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酒場シナトラ恵比寿店の正社員求人情報｜東京都渋谷区

［サカバシナトラ　エビステン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2019年3月） [お店のサイト]

業態	四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング
客単価	3000円〜4000円	席数	30席〜40席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	JR山手線恵比寿駅より徒歩5分　東急東横線代官山駅より徒歩10分　東急東横線代官山駅より徒歩9分
勤務地	東京都渋谷区恵比寿南2-1-4 1F　[地図]
運営	株式会社ジリオン

このお店の特徴は？公開日：2026年7月23日

正社員サービス・ホール募集

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特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜40万円＼“ジリオン”の魅力をご紹介！／ ★圧倒的な働きやすさ★ 未経験でも月給30万スタート＆月8日休みなど働きやすい環境作りを重視しています◎ 日本一働きがいのある企業を表彰する賞では、飲食部門1位！従業員・顧客満足度から調査されるアワードでも、平均を大きく上回る数字を獲得！従業員満足度の高さが私たちの誇りです。 ★「ルールに縛られない接客」が、ここでは正解 ★ 当社のマニュアルに記載されているのは、基本的なルールだけ。固定概念に縛られず、あなたがお客様のためにしたいことお客様が嬉しいと思うサービスを自由におこなってください◎ ★AI時代を生き抜く力が身につく!★ 当社で働くスタッフの価値を高めるのも、私たちの大切な使命。独自の研修や勉強会を通し、スタッフのスキル向上をおこなっています。専門知識や経営ノウハウはもちろん、 AIには代替できない人間力が磨ける環境です！ ※経験・能力を考慮します ◆賞与あり（年6回） ◆決算賞与実績あり ◆昇給あり └現場メインの人事評価システムを導入！ ◆交通費全額支給 ◆残業手当 ◆深夜手当 ◆休日出勤手当 ◆役職手当（職務による）【年収例】 ▼一般スタッフ（26歳/入社1年）…年収400万 ▼店長（26歳/入社3年）…年収570万 ▼料理長（35歳/入社8年）…年収650万 ▼コンセプトリーダー（33歳/入社7年）…年収820万資格手当・スキル手当インセンティブ制度ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	未経験者歓迎！
勤務時間	13:00～25:00の間でシフト制（休憩あり）《営業時間》月～金…17:00〜25:00 土日祝…15:00〜24:00 ※終電考慮終電考慮
休日・休暇	月8日以上 ※週休二日制 ※年間休日100日以上 ◆年末年始休暇（12/31～1/4） ◆産前産後休暇（取得実績あり） ◆育児休暇（取得実績あり） ◆有給休暇　など産休・育休年末年始休暇特別休暇月8日以上休み
待遇	◆まかない・食事補助あり ◆制服貸与 ◆社会保険完備（健康・厚生・雇用・労災）＼仕事も遊びも満喫しよう／《仕事に役立つ福利厚生》 ◆ジリオンアカデミー ◆充実の研修システム ◆社内・外部の勉強会（無料) ◆独立開業塾 ◆シェフズスクール ◆ソムリエスクール ◆生産者訪問 ◆アシマネ会議 ◆EXP └飛躍的な成長をサポート ◆クリアリングセッション └ストレス・スランプなど、従業員が苦しい時をサポート ◆HPOSスクール └必要な人材となるためのマインドをサポート《楽しい交流がある福利厚生》 ◆各種社内イベント ◆ウェルカムランチ・ウェルカムディナー ◆社員決起会 ◆MVP表彰制度（年4回） ◆BBQ ◆ジリオン部活動 ◆社員旅行（勤続5年以上の方が対象/不定期） └慰労・親睦・勉強を兼ねて開催！生産者訪問資格取得支援まかない・社割・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 未経験でも月給30万スタート＆月8日休み★ ルールに縛られないあなたらしい接客が正解！ AIには代替できない人間力が磨けます◎ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 【業務内容】 ◎接客業務料理やドリンクの配膳・お客様に応じたサービス ◎調理業務仕込み・調理・盛り付け・メニュー開発当店は、ホール・キッチンの垣根なく、全員でお店を回すスタイル。お互いのことを思いやり、協力しながらお店を進めていきましょう！ ■□…━━…━━…━━…━━…━━ あなたらしさから生まれる〈おもてなし〉 ━━…━━…━━…━━…━━…□■ 仕事中は、目の前のお客様のことだけを考えて行動してほしいと考えています。固定概念や店舗ルールに縛られず、あなたがお客様のためにしたいことお客様が嬉しいと思うサービスを自由におこなってください◎ 人の喜ぶ顔が好きな方や、何事も楽しみながらチャレンジしたい方にはピッタリ！ぜひ、あなたらしさを発揮して活躍してください♪ ゜+.――゜+.――゜+.――゜+゜+.―― 業界トップクラス！従業員満足度の高さが自慢゜+.――゜+.――゜+.――゜+゜+.―― ▼好待遇⇒名実ともに働きやすい企業従業員・顧客満足度から調査される「働きたい店舗アワード」では、サービス業界全体の平均を大きく上回る数字を獲得しました。「ベストモチベーションカンパニーアワード」では、飲食部門1位・ベンチャー部門3位に入選！胸を張って働きやすさを自慢できる経営をおこなっています。 ▼自分の道は、自分で決める ⇒キャリアのカスタマイズ店長や料理長・SVがキャリアの終着点というイメージがある飲食業界。私たちは、誰もが店長や料理長を目指したいとは思っていないと考えています。当社では、ライフスタイルや目標個々の適性に応じてキャリアを選択していただいています。唯一無二なあなただからこそ描けるキャリアを一緒に探していきましょう！まずは一度お話ししましょう！ご応募を心よりお待ちしています。

＜応募先＞酒場シナトラ恵比寿店正社員サービス・ホールの募集

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お店の特徴　＜四季の食材×厳選日本酒の和割烹ダイニング＞　酒場シナトラ恵比寿店

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人にしかできない仕事を、
誰にも真似できないレベルで。
One & Onlyだけが、街や世界を変えていく

お客様のため・仲間のため・店のため
街のため・自分のため...
マニュアルやルールに縛られず、
サービス業本来のやりがいを一緒に追求しましょう！
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四季の食材×厳選日本酒の
和割烹ダイニング『シナトラ』
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様々な出会いがある街・恵比寿で、
美味しい料理とお酒を
カジュアルに楽しんでいただくお店です。
近隣にお住まいの方はもちろん、
近くで働かれている方が
仕事帰りに使えるお店として、
日々活力をお届けしております。
料理は産地直送の鮮魚を使ったお造りや煮つけ、
看板メニューの「肉豆腐」など…
季節ごとにこだわりの食材を使用した
ラインナップとなります◎
食材にも拘り
すべて手作りで仕上げる本格料理を通して、
お客様の喜びとスタッフの成長を
ともに向上させます！

美味しい料理とお酒を、
組み合わせを変えながら楽しめる……。
お客様を飽きさせない工夫と接客で、
多くのお客様のこころをつかんでいます。
「イキイキと働ける職場を探している」
「スタッフもお客様も巻き込んで、
最高のお店を目指したい！」
そのような方に、ぜひご連絡いただきたいです♪

今回の募集では、
お客様ファーストの意識をもって働いてくれる
サービスマンを募集！
会社全体で接客に力を入れており、
サービス特化型のチームを立ち上げる計画も
進んでいますよ◎

＋＋・◆＋＋・◆＋＋・◆＋＋・◆
あなたの考えをカタチに
＋＋・◆＋＋・◆＋＋・◆＋＋・◆
当社のマニュアルに記載されているのは、
基本的なルールだけ。
接客スタイルやリアルタイムな対応は、
スタッフに一任しています。

「難しそう…」と構えなくて大丈夫。
ただ、目の前のお客様のことだけを
考えてくれたらいいんです。
例えば…
＊記念日利用のお客様にサプライズプレートを
お店からサービス
＊小さなお子様がご注文したピザの形を
ハートに変更
＊少し寒そうな素振りを見せたお客様に
ブランケットをお渡しする　など

「訪れたお客様全員に喜んでもらえるには？」
ということを常に考え、
最良のサービスをおこなってください。
そういう一つひとつの小さな気配りが、
お客様の心に響き、満足度に繋がると考えています。

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これからの時代に生き残る〈能力・人間力〉を得る
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当社で働くスタッフの価値を高めるのも、
私たちの大切な使命。
『株式会社ジリオン』では、
独自の研修や勉強会を通し、
スタッフのスキル向上をおこなっています。

専門的なスキルや独立・経営知識はもちろん、
考え方やマインドの部分まで…。
あなたらしさを尊重しつつ、
どこにいっても通用する人材に
なることができますよ。
これからのAI時代に、
AIではとって代われない能力能力や人間力を
当社で磨きませんか？

／
唯一無二の〈ONE＆ONLYな人材〉になろう！
魅力たっぷりのあなたからのご応募を
心よりお待ちしています。
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