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モンスーンカフェ舞浜イクスピアリの料理長候補(シェフ・板長など)(正社員)の求人情報|千葉県浦安市

[ モンスーンカフェマイハマイクスピアリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 アジア各国のエスニック料理
客単価 2000円〜3000円 席数 100席以上
喫煙※選考過程においてご確認ください
最寄駅 JR京葉線 舞浜駅より徒歩3分 
勤務地 千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ グレイシャス スクエア 3F [地図]
定休日 施設の準ずる
運営 株式会社グローバルダイニング
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 調理経験3年以上の方
料理長のご経験ある方大歓迎
勤務時間
9:00〜24:00
(休憩あり・実働8時間)


<シフト例>
9:00〜18:00
12:00〜21:00
18:00〜24:00など
終電考慮
休日・休暇 ■月8日程度 (ローテーション制)
■年間休日112日
■有給休暇 (入社6か月後、10日以上)
月8日以上休み
待遇 ○海外研修(LA、香港 etc.)
○交通費支給(定期代/月5万円迄)
○各社会保険完備
○週休2日制(年間休日112日)
○有給休暇(入社半年で10日付与)
○昇給随時
○業績賞与有(年2回)
○深夜手当・残業手当(全額支給)
○退職金制度有(3年以上の勤務者対象)
○従業員持株制度
○慶弔見舞金制度(結婚・出産・弔事)
○食事付
○制服あり
○教育制度、料理講習会、他
○試用期間有(3ヶ月)
○スタッフ割引制度あり
海外研修 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】

モンスーンカフェで調理全般とマネジメント等をお任せします。
食材からこだわっている環境で、あなたの調理スキルをさらに向上してみませんか?

【具体的には】
・仕込み、調理、盛付け
・メニュー開発
・人件費コントロール
・売上予測 など
・採用/教育
・売上目標設定
・各種会議への参加 等

エスニック料理が好きな方、大歓迎です◎
向上心があり、将来は独立や海外進出を目指している方など必ず当社で活躍できます!
興味がある方はまずはご応募ください!
やればやった分だけ返ってくる環境を用意してお待ちしています◎

【こんな方大歓迎!】

■本格的な料理、食材の知識を学びたい方
■頑張った分きちんと評価されたい方
■整った環境の中で自分を高めたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>モンスーンカフェ舞浜イクスピアリ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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お店の特徴 <アジア各国のエスニック料理> モンスーンカフェ舞浜イクスピアリ

◆◇◆ Monsoon Cafe(モンスーンカフェ)舞浜イクスピアリについて ◆◇◆
タイ、ベトナム、中国、インドネシア、マレーシアなどのエッセンスを取り入れた
エスニック料理を提供しています。
舞浜駅すぐのイクスピアリに店舗を構え、地域の方だけでなく観光来られたお客様にも
ご利用いただいている本格アジアンレストランです!

【こだわりポイント】
■ 野菜は契約農家を中心に日本全国の産地から旬のものを取り寄せています。
■ お肉や魚介は日本をもちろん、世界各地から仕入れています。
  ひとつひとつは厳選された安心・安全な食材。生産者のこだわりが伝わります。
■ お米は本場タイと日本から取り寄せています。
  タイからは最高級の香りを持つジャスミンライスを使用、日本米は一等米を使用し
  ています!

☆現状の評価に満足していますか?☆
年功序列や社歴など、様々な要因で正当な評価を受けられていない方、
是非当社でチャレンジしてください!
グローバルダイニングには社歴・年齢・経験による縦社会は存在しません。
実績を出せば20代でもマネージメントに携わり、複数店舗を統括することもできます。
結果には正当な評価と対価をお約束します!



◆◇◆ 株式会社グローバルダイニングとは ◆◇◆
1999年に東証二部に上場した後、米国ロサンゼルスに2店舗オープン。
海外のサービスやトレンドを取り入れながら、国内の新規出店も積極的に進める成長企業です。
現在は首都圏を中心に国内、海外に約50店舗を展開しています。
健康と喜びを提供することを目標に掲げ、走り続けています。
<応募先>モンスーンカフェ舞浜イクスピアリ 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります