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「CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ」の求人情報

[ カフェアンドグリル ヒカリノアトリエ ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オイスター&ビストロ
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急目黒線 武蔵小山駅より徒歩8分 東急池上線 戸越銀座駅より徒歩8分
勤務地 東京都品川区荏原2-17-19 武蔵小山グランドハイツ 1F [地図]
定休日 不定休(年末年始休)
運営 Office CHILLOUT

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過去掲載求人

このお店の特徴は?
調理補助・調理見習い募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ・経験者優遇
・未経験者歓迎!!
経験より人柄を重視します。
勤務時間 10:00-23:00
休憩あり・シフト制・応相談・実働8時間
終電考慮
休日・休暇 ■月8日休(完全週休2日制)
■勤続年数により有給休暇あり
■年末年始休暇
■慶弔休暇
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■随時昇給・インセンティブ・賞与年2回

※手当関係は要相談
バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
一つひとつの業務から始まり、最終的にはキッチン業務全般をお任せします。
例:切り出し、仕込み、盛り付けなど。
いろんな経験を積み、スキルアップが図れる環境ですので、どんどん挑戦してください。
メニュー開発(料理やカフェメニューなど)にも参加できますので、アイディアをたくさん発信してください。

■スタッフ個人の働く軸にしっかりと寄り添った働き方を提供しています
たとえば…

【ワークスタイルA】
★独立を目指している方、スキルアップがしたい方へ★

将来独立するために技術だけでなく、店舗運営についても学びたいという方は大歓迎!!
料理の技術、知識はもちろん、経営のためのノウハウも学びたいという向上心があれば、時間をかけて何でも教えます!

このお店でたくさんの経験を積んでください。
知りたいことがあれば、遠慮なく何でも聞いてくださいね。
全力でサポートします!

【ワークスタイルB】
★プライベートも充実、バランスよくお仕事がしたい方へ★
実働8時間・完全週休2日

飲食店でもワークライフバランスをしっかりと保ちながら、お仕事ができます◎
スタッフが安心して健康的に働ける職場づくりが大切だと考えています。
また、シフトは交代制にすることで、1日8時間・週2日休みを実現していきます。

【こんなスキルが身につきます 】
・お店のつくり方
・お店の運営の仕方
・お店の管理の仕方
・会計と税務の管理の仕方
・人脈の紹介
・その他独立支援

などを働きながら学べます。
まずは簡単なお仕事からゆっくり覚えていってもらうので、経験が浅い方も安心してください。
一緒に少しずつできることを増やしていきましょう♪

【 こんな方を歓迎します 】
■ 明るい笑顔と元気なあいさつができる方
■ 自分に正直な方
■ 真面目に仕事に取り組める方
■ 人を喜ばせる仕事に就きたい方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴 <オイスター&ビストロ> CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ

◇*・============・*◇
未経験者でも経験者でも“やりがい”のある職場環境☆
武蔵小山駅から徒歩8分♪
昼と夜で違う顔をもつカフェ&ビストロ♪
◇*・============・*◇


『CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ』
商店街で人気の「武蔵小山駅」と「戸越銀座駅」徒歩圏内に当店はあります。
お店のコンセプトは「武蔵小山のランドマークとなるお店」。
「美味しい」と「感動」を実感できる。そんなお店を目指しています。

==人間味あふれるスタッフを募集==
機械やAIにはできない、心のこもったサービスを提供したいと考えています◎
お客様の笑顔のために、共にお店を盛り上げてくれるスタッフを積極採用中★
経験問わず、思いやりの心を持ったフレッシュな人材を探しています。

ぜひ、当店で感動と笑顔をお届けしませんか?
「いつか独立したい」と思っている方も歓迎します◎

★美味しいと感動を体現するメニュー★
ランチはカフェスタイル、ディナーは大衆ビストロ。
昼夜2つの異なるコンセプトで様々なお客様をおもてなししています。

ランチタイムは友人とゆっくり食事のできるカフェスタイル。
こだわりのイギリスパンで作るトーストサンドやパスタ、週替わりの
ビストロランチが人気です。

ディナータイムはカップルや夫婦、友人や同僚同士で
仲を深められる大衆ビストロ

牡蠣料理と肉料理を中心に、本質を大切にしたビストロ料理を提供しています。
「牡蠣の極上バターソテー」「北海道産中札内田舎どりのコンフィ」
「オマール海老のビスク風リゾット」等、人気メニューもいっぱいあります。

★天高で開放感のある落ち着いた店内★
内装テーマは「光」と「木」
お洒落な内装にもこだわっています。
約4メートルの天高の店内はキッチンもホール関係なく
一体感を意識したレイアウト。
フルオープンで客席全体を見渡せる開放感のあるキッチンが特徴的です。
温もりを感じさせる照明も居心地の良さを演出。


【Office CHILLOUT】
専門店や全国店舗運営を経験したオーナーが、2019年1月に開業。
コロナ禍でも業績を上げ成長し続ける新しい会社です。
「本質」をコンセプトに、”食”を通じて「未来へ繋がる出会い」と
「充実した幸せな人生」を実感できる会社を目指しています。

【店舗・ブランド】
★CAFE&GRILヒカリノアトリエ(2019年2月オープン!カフェ・ビストロ)
★イタリアンバルDELMO(2020年10月オープン!イタリアンバル)
★オランジュキッチン(2020年4月誕生!テイクアウトブランド)

お店からの投稿

  • CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ

    肉料理が人気なので約12kgの牛ブロック肉を 月に数回、部位別に解体! こんな経験も料理人ならではの経験です 他ではできない経験が自分のスキルとして 身につきます

    メニュー・イチオシ食材
    2024/03/13
  • CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ

    12月に入り牡蠣の身入りが良くなってきました。新鮮な全国の牡蠣を扱えるのも魅力のひとつです! これからの時代は食材の見極めや技術を求められます。 ヒカリノアトリエで一緒に学んで経験を積みませんか?

    メニュー・イチオシ食材
    2023/12/02
<応募先>CAFE&GRILL ヒカリノアトリエ 調理補助・調理見習いの募集

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