◇◆店舗展開＆事業拡大に向けて増員募集◆◇
若手の役職者も多数！活躍のチャンスがたくさん☆

“食で人をつなぎ、文化を世界に発信していく”
この想いに参画いただける方、ぜひ共にビール業界・飲食業界を盛り上げましょう！！

～・　BUTCHER REPUBLIC EBISU CHICAGO PIZZA ＆ BEER ・～
シカゴ発祥のピザ＆クラフトビールのお店！
スタッフドピザ（stuffed Pizza）やディープディッシュピザ（Deep dish Pizza）とも言われるこのピザは、シカゴのB級グルメの代名詞として一気に普及し、瞬く間に大人気に！
チーズ溢れるシカゴピザが今では東京でも流行しており、インスタをはじめとしたSNSで話題★

ヨーロッパのアンティークショップで調達した家具や照明、ビールのボトルやグッズを活かしたデザインなど、
お客様に雰囲気も一緒に楽しんでいただくためにこだわった店内はどの店舗もとてもおしゃれ♪
著名人、雑誌掲載やTV取材にもよく取り上げていただいています。

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…【運営：エバーブルー株式会社】…
ビール・食文化で人をつなぐ会社です

＝＝＝＝＝＝＝＝【事業理念】＝＝＝＝＝＝＝＝
●Mission（なすべき事）
人の円で航路図を作り豊かな世界を作る
●Vision（あるべき姿）
一皿・一杯 とサービスの力を証明する
●Value （お客様との約束・行動指針）
①Culture＆Civillization　②Originality　③Beyond　
④ABC　⑤Hospitality　⑥Now　⑦Passion & Positive
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2003年に1店舗のレストランから始まった当社。
「輸入ビール・ワイン業態」「シカゴピザ＆熟成肉・自社醸造ビール業態」を、都内を中心に30店舗以上展開・運営中！
生産者・お客様・スタッフとのつながりを経て、販売（店舗）⇒流通（輸入・卸）⇒生産（自社醸造）へと6次産業化を進めてきました。
こうして創り上げた食文化を日本、そして世界へ発信していきます。

◆イベント運営も積極的に実施！
・日本初のベルギービールフェスティバルの企画・運営開催
・楽天球団世界のビール祭り、アペリティフなどに出店
・松本　零士氏プロデュースの客船「JICOO」を使ったクルージングパーティー
・無人島BBQ　など

◆グループ全体で成長中！若手も活躍＆成長できます
《グループ会社》
・エバークリード株式会社
『SHOGUN BURGER』『秋葉原拉麺劇場』などを運営
・ブラッセルズ株式会社
『ブラッセルズ』『クレプスキュールカフェ』『スペイン食堂 ラ・オリーバ』などを運営

グループ内で新店舗OPENの予定もあり！互いに協力し合い、ともに成長しています◎
「FCの運営について学びたい」
「常連のお客様が多い老舗の環境で、ベルギービールについてより深く学びたい」など
あなたの希望に応じて、会社の枠を超えて出向することも可能です。

活躍できるお店やポジションがたくさんあり、若手もスキル＆キャリアアップが叶いますよ！
将来的に独立を目指している方も、飲食店の運営に必要なノウハウを学ぶことができ、夢の実現に近づけること間違いなし！
ぜひ当社で一緒に成長していきましょう！

あなたのご応募をお待ちしています◎