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NEW ベテラン料理人歓迎!熟練の技を世界へ発信◎外国人観光客に大人気の寿司店◆寿司経験なしも応募OKです!

鮨 たかやのアルバイト求人情報|東京都中央区

[ スシ タカヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 寿司・和食
客単価 15000円〜20000円 席数 20席〜30席
最寄駅 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 JR山手線 新橋駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座7-3-9 Leeビル B1F [地図]
洋食出身の方も歓迎!経験業態は問いません
洋食出身の方も歓迎!経験業態は問いません

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アルバイト サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1400円〜 ◎交通費全額支給
◎時給アップあり
◎ソムリエ、唎酒師などの資格をお持ちの方は優遇致します。
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 未経験者歓迎!
勤務時間 18:30〜22:30
週2日〜OK!
ダブルワークOK
休日・休暇 シフト制
待遇 ◎社員登用制度あり
制服貸与
仕事内容・
求める人物
。●○。●○。●○。●○。●○。
未経験者歓迎!
1日4hのみ・18:30スタートのお仕事
日本酒やワインの知識が身につく!

。●○。●○。●○。●○。●○。

【仕事内容】
お客様のご案内、配膳、ドリンク作成、片付け、会計、予約の電話受付 など
接客業務全般をお願いします。

●*○未経験者も応募OK!○*●
「やってみたい」という気持ちがあれば大歓迎!
未経験の方も、イチから丁寧に教えてまいります。
意欲を胸に飛び込んで来てください。

●*○1日4h・週2日~OK!○*●
夕方18:30スタートのお仕事です。
週2日~シフトインが可能なため、無理なく働けます!
ダブルワーク先としてもピッタリ☆

●*○Google評価4.4の実力店○*●
経験と確かな技を持つ寿司職人・ソムリエが多数在籍。
お客様に高い評価をいただいています。
ワンランク上のスキルが身につけられる絶好の環境です。

◆こんな方歓迎◆
◎接客が好きな方
◎一流の接客やホスピタリティーを学びたい方
◎日本酒やワインに詳しくなりたい方

【お店からのメッセージ】
銀座で食事を楽しむお客様と接する中で、自然と一流のサービスを身につけられます。
料理と日本酒のペアリングを提供している『鮨 たかや』。
日本酒やワインの知識を深めることができるのもポイントです。

技術と知識を身につけながら、しっかり稼ぐチャンスです!
興味があれば、社員の道も目指すことができます!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 食器の知識
<応募先>鮨 たかや アルバイト サービス・ホールの募集

お店の特徴 <寿司・和食> 鮨 たかや

最上級の素材を、最高級の技で提供
最上級の素材を、最高級の技で提供
「料理人として今までがむしゃらに頑張ってきた」
「そろそろ新しいことに挑戦したい」
そんな想いを持っている方、寿司の世界に飛び込んでみませんか?

時代の感覚を柔軟に取り入れ、いつでも旬の上質な味わいをお届けする銀座『鮨 たかや』。
今までにない新しい刺激が受けられること間違いなし!
寿司の経験がある方も学びが多く、さらに高みを目指せる環境ですよ。

:::::『鮨 たかや』:::::
毎日旬の魚介を全国から取り入れており、四季折々の最上級の味わいをそろえています。
一手間・一工夫かけたおつまみに仕上げ、上質な握り鮨と組み合わせた「おまかせコース」が人気です。

もちろん、シャリにもこだわりあり。
世界遺産にも登録された、自然豊かな白神山地の麓で取れた2年物の古米を使用。
その米に、6~7年かけて昔ながらの手法で醸造された赤酢を混ぜ込んでいます。
赤酢でほんのりと薄茶色に色づけ、滋味深い味わいに。
豪快で新鮮な食材の美味しさを一層引き立てています。

\外国人観光客に人気!/
銀座という土地柄、海外のお客様が多いお店です。
お席の9割が海外のお客様ということもしばしば。
英語での接客や、ベジタリアンの方へ配慮したメニュー構成に変更するなどの対応もしています。

今後は客層に合わせ、フレンチの技法を取り入れた前菜やデザートなどの新メニューの提供も検討中です。
板場と広い厨房に新たな設備も必要に応じて導入予定。
より多くのお客様に、新鮮で斬新な美味しさを楽しんでいただきたいと考えています。

◆:-- 一品に一杯を少しずつ。ワインや日本酒とのペアリング--:◆
フランス料理で、ワインと料理のペアリングを楽しむように、2つのペアリングコースをご用意。
ソムリエ・唎酒師が厳選したワインや日本酒を、お料理と合わせて気軽に楽しんでいただいています。

<当店のメニュー>
*おまかせコースとワインのペアリング
*おまかせコースと日本酒のペアリング

お酒の知識をより深めることができる環境です!

◆:-- 木の風合いにも上質感が漂う、洗練された和風空間--:◆
総檜のカウンターに座ると、光ファイバーでつくられた常設インスタレーションが正面に輝きます。
インテリアアーキテクトの水谷壮市氏が手掛けた、洗練された現代的和風空間。
五感で楽しむ現代日本の寿司店である『鮨 たかや』にふさわしいデザインです。

【お店からのメッセージ】
寿司職人としてのキャリアを当店で開花させませか?
あなたのご応募をお待ちしています。
7年熟成の赤酢で仕上げる上質のな握り
7年熟成の赤酢で仕上げる上質のな握り
新メニューの開発にも積極的!
新メニューの開発にも積極的!
常に全国の旬の素材が集まります。
常に全国の旬の素材が集まります。
厳選ワインと日本酒とのペアリングも好評
厳選ワインと日本酒とのペアリングも好評
一緒に高みを目指していきましょう!
一緒に高みを目指していきましょう!
あなたのご応募をお待ちしています。
あなたのご応募をお待ちしています。
<応募先>鮨 たかや
アルバイト サービス・ホールの募集
鮨 たかや
鮨 たかや [寿司・和食]
銀座駅より徒歩5分 新橋駅より徒歩5分
サービス・ホール 時給1400円〜