「ONSEN RYOKAN 由縁新宿」の求人情報

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都会で温泉が愉しめる『ONSEN RYOKAN 由縁新宿』
風情溢れる旅館内レストランでの募集となります！
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江戸時代に甲州街道の新しい宿場町として生まれたまち、新宿に開業した
「ONSEN RYOKAN 由縁新宿」は、日本特有の宿泊施設である「旅館」の魅力を
見つめ直し、 現在のニーズに合わせて編集することで、宿泊の新しい選択肢を
提供することを目指します。

■ 特徴
・ 箱根源泉の温泉
最上階18階に箱根の源泉から運んだお湯が楽しめる露天風呂付き温泉を設けます。
客室などには靴を脱いでくつろぐ小上がりの考え方を取り入れながら、四季を感じていただけるしつらえとおもてなしで、日本のお客様にはほっとする、また海外のお客様には日本文化を体感していただける宿泊体験を提供します。

・ まちとの連携
毎年由縁新宿の前の通りで行われる「医大通り音楽フェスティバル」に出店したり、
新宿 5 丁目の地元商店会の取り組みにも参加しており、「ONSEN RYOKAN 由縁 新宿」でも地域と協力した様々なサービスを実施しています。

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街に“新しい価値”を生みだす企業
ーー UDS株式会社 ーー
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“世界がワクワクする街づくり”を目指し、『MUJI HOTEL GINZA』『リラックス食堂』など、全国各地のホテル・レストラン・住宅等の企画・建築設計・店舗運営を行う企業です。

「街に溶け込み、人と人が感動を共有できる企画」をテーマとし、料理のテイストや客室価格、ラグジュアリーなおもてなしからフレンドリーな接客まで、多種多様なブランドを展開しています。

▶▶今年の料飲チームの行動指針は『いいね！』
UDSは自分が良いと思ったことを役職関係なく誰でも提案して実現できる社風のため、
自分のアイデアには「いいね！」と自信を持って仲間に共有。
また、協力していく仲間を尊重し、共に切磋琢磨し歩んでいく環境を大切にしています。
仲間の意見もまずは「いいね！」と受け入れ、そこから話し合いながら考えを深めていく姿を目指しています♪

▶▶街の魅力を最大限に発信！
UDSでは「地域に向き合い、お客様に向き合うこと」を何よりも大切に、スタッフ一人ひとりの「こんなことがしてみたい」という想いに寄り添いながら、今後もワクワクするような魅力あるブランドを生み出してまいります！

「街づくりに興味がある」
「アイデアやセンスを活かしたい」
「ワクワクするお店をつくりたい」
そんな想いをお持ちの方とともに、今後も店舗運営をしていきたいと考えています！

＼＼ココに注目！／／
★自分の意欲次第で、様々なことにチャレンジできる環境
由縁新宿の調理スタッフは、洋食やパティシエ出身から和食にチャレンジして、活躍している人も多数います。試作をつくって料理長や他調理・サービススタッフに見てもらい、良ければ実際のメニューになることも。意欲があればイベント時のオペレーション構築なども任されるなど通常業務以外にも幅広くチャレンジいただけます♪

★スキルアップに集中できるのも、安定した雇用があってこそ！
ご自身のキャリア形成からライフスタイルまで、納得して働ける環境をご用意してお待ちしています。
事業部でオンライン研修・対面での研修など気軽に参加できるものから取り揃えております。スキルアップだけでなく、他拠点のスタッフと繋がれるきっかけづくりにもなります♪
「安定した環境でスキルアップしたい」という方、ぜひこの機会にご応募ください！

◆◆みなさんへメッセージ◆◆
和食にチャレンジしてみたい、和食のスキルを磨きたい、現場での経験を積みたい！という方をはじめ、
仕事を楽しみたい、ルーティーン業務だけでは物足りない！という方まで個人に合った業務をお任せします。
明るく、全員で協力し合う風土の由縁新宿の一員に、ぜひあなたも仲間入りしませんか？

まずはお気軽にご応募いただき、あなたのやりたいことや身に付けたいスキルなど、お話をお聞かせください♪

少しでも気になっていただけましたら、お気軽にご応募お待ちしています☆