オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:3月1日 03:05]

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NEW! ☆東京駅の新店舗☆オーガニックイタリアン業態が登場します!業績賞与(年4回)/オープンキッチンのお店

「俺のイタリアン 八重洲」の求人情報

[ オレノイタリアンヤエス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーガニックイタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR山手線 東京駅より徒歩2分 JR山手線 東京駅より徒歩4分
勤務地 東京都中央区八重洲2-6-4 松岡ビル 1階 [地図]
定休日 不定休
運営 俺の株式会社
俺のイタリアン 八重洲
オーガニックイタリアン業態★

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25.4万円〜50万円 ★当社はみなし残業を導入していないので、基本給のみの表示です★

※「店長クラス」「料理長クラス」の場合は残業代込み↓
【給与例(入社2年店長クラス料理長クラス)22日勤務の場合】
総支給額        350,000円
基本給(実働171時間) 254,350円
残業手当(45時間 81,225円
深夜残業手当(20時間) 18,050円

※会社の業績に応じた分配金制度年4回
※基本給は経験・能力等考慮の上優遇致します
※試用期間3ヵ月あり:給与・諸条件は変わりません
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者歓迎!
資格保持者は優遇します。
勤務時間 9:00〜23:00(シフト制)
※1日実働9h程度です。(8h+残業1h)
休日・休暇 月8日、慶弔、有給
有給休暇 月8日以上休み
待遇 分配金(賞与):年4回
昇給随時、研修制度
■賄いがおいしい!
俺ののシェフたちは仲間の賄いを大事にしています!
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◆◇◆ 『俺のシリーズ』新事業始動!! ◆◇◆
新事業はEC!業績も好調で大反響!
メディアでの露出も多数!順調に動いています。
更なる新規業態も続々検討中!2021年も出店予定あり!


ーーこれからが本当の成長期です。
共に飲食業界の魅力を発信していきましょう!!

【 仕事内容 】
■発注、仕込み、調理や盛り付けなど調理業務全般
■スタッフ教育やメニュー開発、マネジメント全般
■オープンキッチンの店舗ではお客様の目の前で調理していただきます☆

【 修行10年はもう古い 】
一流シェフの下で働くことで「個」の成長スピートが早いのが当社の特徴。美味しい料理をスピーディに提供しましょう。経験を積んだらメニュー開発や店舗運営にも挑戦してください。
当社では2年で一流シェフを目指します。もう修行10年の時代ではありません。社歴に関係なく意見が採用されることもヤリガイのひとつ。メニューがお店ごとに異なるため、入社2年目の若手メンバーが提案した新メニューが採用されることも!

3ツ星レストランで出すような料理をなぜ安く提供できるのか?行列を作るには?
その秘訣を教えます。飲食業界で成功するためのノウハウを学べる環境があります。

【 俺の株式会社の受け入れはここが違う! 】
■中途採用でも、本社で入社式を行います。
入社初日は実務を行いません。本社で入社式を行い、会社の考え方に触れて頂きます。入社式には配属先のスタッフも参加し、親睦を深めます。初日から配属先のスタッフとコミュニケーションをはかることで、2日目からスムーズに店舗の仕事に入ることができます。

■しっかり休めます。
休日は月8日を確保しています。+(早番・遅番あり)

■深夜勤務もありません。
変形労働時間制でシフト管理をしています。
深夜営業もないので深夜勤務もありません。

【 人財育成で大切にしていること 】
教育やスキルアップに力を惜しまず、店長からアルバイトまで独自のノウハウで育成します。一人ひとりの目標を設定し、スタッフがやりがいを持てる環境を作りだしています!

全体の底上げのために必要なのが「人を育てるひと」。店長クラスは自身のスキルアップはもちろん、スタッフの教育に力を入れてもらいます。メンバーひとりひとりの個性を活かし、良さを引き出すことを意識しています。逆にスタッフは店長や仲間が自分の良さを引き出してくれて、強みを生かせる環境で自信をつけてほしいと思っています。

【 こんな方に来てほしい! 】
◎キッチン・ホール経験のある方!
◎国内有名店で経験のある方!
◎誰もやらないことは自分がやる!
◎飲食業が好きな方!
◎チームプレーが得意な方!

【 採用担当者より一言 】
今後も出店計画があり、あなたが活躍できるフィールドはたくさんあります。
これからたくさんの出会い・経験があなたを待っています☆まずは面接でお話しましょう!
<応募先>俺のイタリアン 八重洲 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <オーガニックイタリアン> 俺のイタリアン 八重洲

俺のイタリアン 八重洲
イタリア料理を始めたい方募集!
◆◆ わずか16坪の小さな店舗からスタートした俺のイタリアン ◆◆
2021年の2月中旬、新業態“オーガニックイタリアン”を出店します!
新店舗のオープニングメンバー募集開始!!


高級食材を惜しみなく豪快に調理。本格イタリアンが破格の値段で食べられる「俺のイタリアン」。
業界の常識を根底からくつがえす、“高級食材×低価格”スタイルが話題となり、
他では実現できない圧倒的なボリュームとコストパフォーマンスにより飲食業界に大きな衝撃を与えました。
そんな人気業態の技を受け継ぎ、“オーガニック”にこだわった新業態として登場します☆
お客様から来た甲斐があった!また行きたい!と思われるように、『俺のイタリアン』スタッフの挑戦はまだまだ続いています。

「人の成長なくして会社の成長はなく、会社の成長なくして人の成長はない」と考えています。
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俺の株式会社はこれからが本当の成長期!
全国各地で出店計画中!
副店長・店長を目指せる環境あり!活躍できるフィルード多数あり!

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当社の目標は「人が成長する」こと。
人の成長なくして会社の成長はないと考えていますので、スタッフの受け入れ体制強化を目指し、入社後の疑問や質問に答える「育成担当者」をつけさせて頂きます。
育成担当者になるスタッフだけではなく、店舗、いえ会社全体であなたの成長を願っています。
まだまだ発展途上の我々です。共に成長していきましょう★

『俺のフレンチ』をはじめ『俺のイタリアン』『俺の割烹』など、俺のシリーズが多岐に渡って活躍中!もちろんどのブランドでも一流の料理人を揃えて、常識を覆す安さで最高の料理をお出ししています。
東京のみならず、日本全国に店舗拡大を計画中(海外ではフランチャイズを3店舗運営)。まだまだ発展途上の我々です。一緒に成長して行きましょう☆

【 飲食業界を変える 】
日本の飲食業界では「料理修業は最低10年必要」という前提が昔からありますが、当社ではそれをくつがえします。サービスも調理も2年でスペシャリストに育てます。だからと言って無茶な環境で働くわけではありません。丁寧に教えることで人は成長するという考えのもと、一流になれる環境を用意しています。
実は有給消化率90%超え。しっかり働いてしっかり休むをモットーにしています。
ピザ職人になるには
ピザ職人になるには
ホールスタッフ募集
ホールスタッフ募集
料理が美味しいからワインが売れます
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<応募先>俺のイタリアン 八重洲
料理長候補(シェフ・板長など)の募集