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「焼肉チャンピオン ペントハウス」の求人情報

[ ヤキニクチャンピオンペントハウス ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態焼肉
客単価7000円〜10000円 席数40席〜50席
最寄駅山手線 恵比寿駅より徒歩1分 日比谷線 恵比寿駅より徒歩1分
勤務地東京都渋谷区恵比寿西1-9-3 入船ビル 9F [地図]
運営 株式会社ピューターズ
焼肉チャンピオン ペントハウス

あなたとの出会いを楽しみにしています!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Dec 01 00:00:00 JST 2017
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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※経験・スキルを考慮し決定します。
※試用期間1〜3か月あり(経験・スキルにより短縮あり)
応募資格 やる気と元気だけでOK!
勤務時間 11:00~23:00 もしくは
12:00~24:00
シフト制・休憩あり
休日・休暇
有給あり
当社規定による
週休2日制(月7.3日以上 / シフト制)
GW・夏期休暇・冬期休暇 ・特別休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
昇給年1回(7月)、賞与年2回(6月、12月)※業績による、健康診断年1回、インフルエンザ予防接種あり、社員旅行あり(毎年海外へ全社員が行っています!)、ベネフィット・ステーション加入、社割あり
仕事内容・
求める人物
☆仕事内容☆
明るく元気よく、キッチンスタッフとして調理をお願いします!
感性を磨き、経験を積んでいく中で、あなたのヤル気と実力次第で調理場の中心として、
またはお店の中心としてお仕事して頂きたいと思います。

未経験者大歓迎!!
明るさと元気のよささえあれば、何もいりません。
まずはお仕事していただいて、それぞれの方に合わせた形でご指導しますのでご安心ください。
★お肉好きなあなたに一から勉強できる環境が整ってます★

ピューターズは社歴、年齢、性別などに関係なく適材適所を実現する会社。
入社3年目に店長に抜擢され、現在は責任あるポジションで仕事を全うしている方もいますよ。
感性を磨いて、日々の仕事に精進してください。

☆求める人材☆
“○○するのが「好き」な人”“自分が○○したい!!という志向を持った人”
楽しく、面白く、やりがいをもって働きたい方にはぴったり!

アイデア出しそのものを楽しむ。それが社長の店舗プロデュースの在り方です。
自分が感動したこと、楽しかったこと、欲しい場所。発想の原点はそこにあります。
そんな社長は意見も相談もなんでも受け付けます。お客様を笑顔にするお店を創るためには!
飲食ビジネスの面白さを共有しませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 盛り付け技術 高級食材の扱い方 肉の知識 野菜の知識 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼肉チャンピオン ペントハウス 調理スタッフの募集

お店の特徴 <焼肉> 焼肉チャンピオン ペントハウス

焼肉チャンピオン ペントハウス
ハイレベルな焼肉店が多い恵比寿の中でも、絶大な人気を誇る「焼肉チャンピオン」。
焼肉チャンピオンは恵比寿を中心に7店舗ありますが、店舗ごとにコンセプトが異なっています。
焼肉が旨いだけではなく、全室個室で焼肉を存分に楽しむことができるので、
接待やデートなどに利用されることも多いのが特徴のお店です。
そのため、サービススタッフはホスピタリティが大切です。
細かなマニュアルなどはありませんので、各々がお客様のことを思い、
こうしてくれたら嬉しいな、、、と思うことを実行してください。
おもてなしの心がお客様の心をつかみ、リピーターや海外からのお客様も
多いのが、PENTHOUSEの特徴です。
英語を生かして接客をしたい方もぜひご応募くださいね。

◆◇◆ こだわり-1- 納得のいく最高等級A5和牛 ◆◇◆

当店のお肉はA5和牛の中でもさらにレベルの高い、極上で肉質が良い
メス牛を中心に国産の黒毛和牛を仕入れています 。
口の中でとろける上質な国産和牛をさらに丹念に下ごしらえすることで、
肉通のお客様からもご好評をいただく食感を実現しています 。
また、ホルモンもその日使用する分だけを仕入れて、毎朝丁寧に
仕込んでいます。
希少部位はもちろん、お肉の部位の違いをご堪能いただけるコース料理や
多彩なアラカルトメニューまで、様々なメニューをご用意しました。

◆◇◆ こだわり-2- タレ ◆◇◆

肉のおいしさを際立たせるタレは独自の改良を重ねた秘伝の味。
こだわりのタレが肉の旨みを引き出し、選び抜かれた肉がタレの風味を
引き出す、、、。
そんな最高の組み合わせが焼肉チャンピオンにあります。

◆◇◆ こだわり-3- 同じ店はありません ◆◇◆

「焼肉チャンピオン」は7店舗ありますが、どれも同じお店はありません。
お客様にいつもちょっとした驚きを感じていただきたい、そしてワクワクしながらお店の使い分けをしていただきたい。
お店創りには料理人であり職人である私達のそんな想いがいっぱい詰まっています。

出店エリアやターゲットにあわせ、内装やお料理の品ぞろえなども変えています。
例えば、恵比寿本店は昔ながらの大衆焼肉屋のようなお店です。
カウンター席とテーブル席のみの店内です。
カウンターの上には寿司屋のネタケースのようにお肉の部位を並べた
ショーケースを準備し、希少部位やホルモンを並べています。
それは、ご来店されたお客様の口に入るお肉への期待や好奇心を刺激するためでもあります。

~運営会社『株式会社ピューターズ』~
運営会社は、恵比寿を中心に25店舗のオリジナル業態を展開する株式会社ピューターズ。
1996年の創業以来、業界に先駆けたレストランを創り続け、
ミシュランで星を獲得するなど、名実ともに世界に認められた飲食企業です。
2017年も出店計画多数あり!
私たちとともにお客様に笑顔を届けるお料理をご提供していきましょう。

店創りの視点は「料理人の視点」。
本物の美味しさを惜しみなく提供するお客様のためのレストランを今後も創り続けていきます。

ピューターズは、新ジャンルの食文化の紹介にも今後さらに注力していくうえで、
様々なキャリアを持つ料理人たち・店舗経営者に活躍の場があります。
また、未経験の方もしっかり学びたいと考えている方には、もってこいの環境です。

経験・知識・感性を共に磨いていきたいみなさんを、心からお待ちしています。

【あなたが『活躍できる場所』があります!】
「未経験だけど“料理への情熱”には自信がある!」という若手や、
「調理の仕事を追求したい、これまでのスキルを十分に活かせる場が欲しい」という経験者の方も、
あなたのタイプに応じて配属先を決定します。

また、ピューターズではスタッフが成長できるよう、労働環境や制度を改善しています。
まだまだ十分とは言えませんが、福利厚生なども充実させ、社員の有給取得率も上昇中!
プライベートと仕事を両立させ、あなた自身が誇れる高いスキルを身につけてほしいと考えています。
<応募先>焼肉チャンピオン ペントハウス
調理スタッフの募集