●和牛しゃぶしゃぶ・蒸ししゃぶと豊富な地酒で、上質なおもてなしを！
「その日に最も良い肉」を提供する。
これが、当店の信念です。
日本三大銘牛である「松坂牛」や高級肉など、バリエーション豊富に取り扱う専門店。
極上の肉と、地酒をゆっくりと愉しめるお店です。

大型の特注せいろで蒸し上げる、15種類の野菜と豊富な肉。
そして、お店自慢の秘伝の「たれ」は一押しです。
創業時から味の変わらない自慢の「たれ」のつくり方は、限られた人間のみが知る企業秘密。
肉はもちろん、野菜に合わせても“極上”と評判で、病みつきになる濃厚なごまだれです。

●銀座にある本格的なサービスと調理が学べるお店
地下鉄銀座駅・JR有楽町駅から徒歩5分圏内！
銀座の中心地にそびえ立つマロニエゲートの12Fにあるお店です。
当店は、ビジネスマンやOLさん、近隣百貨店のお客さまが多く、落ち着いた雰囲気のお店です。

銀座という高級感があり、人々が賑わう街で、本格的なサービスやスキルを身に付けてみませんか？
経験豊富な店長と料理長のもと、経験を積んでいただけます。

●経験を活かした仕事ができる！
サービスや調理の経験が少しでもある方、ぜひ当店にご応募ください。
その経験をより確実な“経験”と“自信”に変えてみませんか？
銀座の老舗でしか身に付けられない大きな経験が出きる環境です◎

まずは、あなたのペースやレベルに合わせて働いていただきます。
経験豊富なスタッフはもちろん、若手スタッフがそれぞれの目標に向かって仕事に情熱を注ぐ。
活気ある職場で、仲間と一緒に成長してみませんか？
私たちの仲間の一員になってくださる方を募集します！

たくさんのご応募、お待ちしております！