------------------------
◆◆安心・安全・美味しい牡蠣◆◆
“スペシャリティ・オイスター”が楽しめる、オイスターバー＆シーフードレストラン
------------------------

『キンカウーカ』はアボリジニの言葉で「きれいな水」という意味。
「きれいな水」＝「海洋深層水」で浄化した "スペシャリティ・オイスター"が楽しめる、オイスターバー＆シーフードレストランです。

◆プリプリでジューシー！鮮度バツグンの牡蠣◆
当店のこだわりはなんと言っても新鮮な牡蠣！
生・蒸し・焼き・フライ・ソテーなど、さまざまな楽しみ方をご提案。
白・赤・スパークリングの各種ワインと楽しめる多彩なメニューラインナップ☆
一番人気は濃厚な味わいを楽しめる“旬の生牡蠣”。次いで、大粒のカキフライやオイスターコース、アヒージョなども人気です♪

◆駅スグ！大人の雰囲気◆
店内は木の温もりが心地良い、大人の癒し空間。
小田急百貨店唯一のバーカウンターがあり、牡蠣とワイン一杯で大人の時間が過ごせます。

---

運営会社：ゼネラル・オイスターグループ（東証マザーズ市場上場）
株式会社ヒューマンウェブ
『ガンボ＆オイスターバー』『キンカウーカ』『オイスターテーブル』ほか、東京都内で全11店舗展開！

◆オイスターバー業界をリードする、牡蠣総合商社◆
ゼネラル・オイスターグループは、“Everybody Oyster”というビジョンに基づき、特許取得した独自の浄化方法により、高い安全性を確保した生牡蠣を軸に独自性のある商品を展開。
我々の提供する牡蠣で世界の人々を笑顔にする事を目指しています。

株式会社ヒューマンウェブは、ゼネラル・オイスターグループのグループ会社で、国内最大のオイスターバー展開企業として、百貨店や商業施設を中心に「ガンボ＆オイスターバー」をはじめとする複数のブランドによる飲食店を運営しています。

生牡蠣を安心して楽しんでいただくために、海洋深層水の清浄性を活用した浄化システムを開発。さらに安全品質ファイブスターの生牡蠣「ミネラルオイスター」を全国の直営店舗に提供しております。

◆こんなスタッフ活躍中！◆
有名レストランやホテルでの勤務経験のある社員、飲食チェーンから転職した社員、調理未経験でも料理長やＳＶまでステップアップした社員も在籍しており、過去のキャリアを生かせることはもちろん、未経験でもマインドセットさえあればステップアップできる環境です。

◆自分を、世界を、拓きませんか◆
次なるお客様さまの笑顔を想像して、次なる自分のなすべきことを考えて、牡蠣の新たな可能性を追い求め、前へ進み続ける。そんな人間の集まりが、オイスター・イノベーション・カンパニー『ヒューマンウェブ』です。

当社は業界No.1でありながら、業界オンリーワンであり続けます。
まだまだ、牡蠣の世界は広がります。

あなたの可能性も広げましょう。
自分を、世界を、拓きたい。
そんな気概がある人と出逢えることを楽しみにしています！