『入社祝い金制度　開始！』
～10月1日以降のご入社の皆様へ、「入社祝い金」50,000円を支給させて頂きます～


◆◆　橋本改（あらた）シェフ　◆◆
https://matome.naver.jp/odai/2138148632919555201/2

◎募集背景◎
現在、シェフ（40代）を筆頭にキッチン正社員7名。20代～30代が主力です。
若手は、皆成長意欲にあふれています。
そんな若手の手本となって頂く、イタリアン調理経験者を募集致しております。


～俺のイタリアンとは～
高級食材を惜しみなく豪快に調理。本格イタリアンが破格の値段で食べられる「俺のイタリアン」。
業界の常識を根底からくつがえす、“高級食材×低価格”スタイルが話題となり、
多くのお客様に来店頂いております。

～◆　各ジャンルのトップシェフから一流の技を学べる！　◆～
「俺の」店舗は屋号は同じでも店舗ごとに全く異なるカラーを発しています。
料理はそれぞれのシェフに一任しており、食材からメニュー、味、サービス、空間作りに至るまで、すべて違うと言っても過言ではありません。

社員は異動もありますし、希望に沿った店舗に配属されることもあります。
入社直後は当店シェフのスキルを学び、その後にまた別のシェフから学び…各ジャンルのトップシェフが揃う当社で、複数のシェフから最高峰のスキルを学びませんか！

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俺の株式会社はこれからが本当の成長期！
全国各地で出店計画中！
副店長・店長を目指せる環境あり！活躍できるフィルード多数あり！
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◎俺の株式会社会長　坂本孝からのメッセージ◎

～日本が世界に誇る飲食業～
私は、俺の株式会社を創業する以前より、「日本人の繊細なおもてなしの精神」
「ひと皿の料理に込める想いや情熱」「世界のあらゆる業態を吸収してしまう柔軟性」
そうした日本ならではの食文化の素晴らしさをお客様目線で見つめてきました。

私は、包丁を持ったこともありません。料理のこともあまり詳しいわけでもありません。
でも、だからこそ料理人の皆さんをリスペクトできるのだと思います。

料理人の方々が知識と技術とセンスを駆使して造ったひと皿の美食を前に、私は何度も感動してきました。

創業当時は、飲食業で何の実績もない私の言うことなんか聞いてくれないと思っていました。『夢』を共有するなんて格好良すぎ、信じてもらえないだろうとなと思っていました。
でも、少しずつ店舗も増えてきて料理人、サービス人の方たちとの間に信頼関係が芽生えるようになったのです。
私たちはこの8年間で、色々なことにチャレンジしてまいりました。

立ち止まって考える人は世の中にいっぱいいます。

でも、私たちは考えることより、実際にそれを『やる』ことを重要視しています。
なぜなら、失敗してもそれは会社の財産になりますから。

一緒に、新しい環境で私達とチャレンジしませんか？

そして、
『飲食業でしあわせになろう！』

https://www.youtube.com/watch?v=QQNsaWppQFc