＼社員調理＆副店長以上を募集★／出店計画多数の成長企業で早いキャリアアップも可能《月9休＆厚待遇》

串焼き。ビストロガブリ　新宿西口ハルク店［021］の正社員求人情報｜東京都新宿区

［クシヤキビストロガブリシンジュクニシグチハルクテン］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2018年9月） [お店のサイト]

業態	串焼き・カジュアルフレンチ
客単価	2000円〜3000円
最寄駅	JR山手線新宿駅より徒歩3分　JR中央線新宿駅より徒歩3分
勤務地	東京都新宿区西新宿1-5-1 小田急ハルクMB 3F　[地図]
運営	株式会社RYコーポレーション

こんな会社が運営しています株式会社RYコーポレーション

創業18年で【22業態・50店舗】を展開！時代の変化に対応しながら、出店＆成長を続けています！

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このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年12月6日

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正社員料理長候補（シェフ・板長など）募集

特徴	新卒歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給35万円〜47.6万円 ※上記は飲食経験者の月給 ※第2新卒・未経験の方は月給23.4万円～ ※勤務開始時の給与は経験・スキル・前職給与等を考慮し面接時に相談の上、決定いたします ※試用期間2ヶ月（給与・待遇など変動ナシ） ----------上記給与に含まれないもの---------- ・賞与（7月）　※業績による（最低保証あり）　※昨年は臨時業績賞与も支給しています・昇給年2回（4月、10月）　Ｌ社長・幹部と直接面談可・成果発表年2回（賞品・賞金）・休日出勤の場合の別途手当・家族手当・資格手当・交通費支給（上限5万円/月） ★キャリアアップ例★ ・未経験入社（月給23.4万円）→3年後店長就任（月給35万円～）→5年後統括店長昇格→8年後本部スタッフ・経験者中途入社（月給32万円）→2カ月後店長昇格（月給35万円～）→1年後統括店長昇格（月給41万円～）・経験者中途入社（月給40万円）→1年後後統括店長昇進→2年後本部責任者昇進家族手当資格手当・スキル手当インセンティブ制度退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	＼人柄重視採用／ ■学歴不問 ■新卒・第2新卒歓迎 ≪求める人物像≫ ■当社理念に共感いただける方（HPをご参照ください） ■利他の精神で何事にも取り組める方 ■チームワークを大切にできる方 ■アイデア・行動力に自信がある方 http://www.ry-corporation.com/recruit/about_us.html
勤務時間	10:00〜24:00（シフト制・休憩あり） ≪営業時間≫ 11:00〜23:00
休日・休暇	＼年間休日107日以上／ ■月9日休　　　※連休取得も可能 ---------上記以外の休日--------- ■有給（年5日取得必須） ■慶弔 ■産前産後 ■育児産休・育休特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	【　福利厚生　】 ■社会保険完備 ■赴任旅費、引越し費用負担有 ■まかないあり ■制服貸与 ■インフルエンザ予防接種補助 ■健康診断 ■系列店舗社員割引（50％/規定有）Ｌご家族も利用可能 ■社員紹介料支給 ■独立応援業務委託制度【　研修制度　】 ■社内研修・上級統括職研修（統括・室長以上）幹部メイン外部講師による研修・マインド研修（企業理念・CREDO等）社内社員多数講師による研修・ナショナルスタッフ研修・衛生講習研修・デザートプレート研修等・・・多数海外研修生産者訪問まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	■□当社独自の研修制度『RYアカデミー』！経営理念や各業態の特徴など、入社後に基礎研修として学んでいただく制度を完備！実際に店舗へ配属された後のサポートも充実しています。また、昇格時研修やスキルアップに向けた外部講師による教育体制も十分に整えています！〜〜〜■〜〜■〜〜〜■〜〜■〜〜〜■〜〜□〜〜〜 ★第8回（2024年5月公表）働きたい店舗アワードを受賞「働きたい店舗アワード」とは、従業員エンゲージメントスコアの全店平均が上位15%の企業が表彰されるものです。従業員エンゲージメントスコアは、「1.働きがい（働きがいがあるか）」「2.帰属意識（働き続けたいか）」「3.推奨意識（人に勧めたいか）」の3つの評価項目から算出されます。【　仕事内容　】仕込みからメニュー開発まで調理の現場業務・スタッフ教育をお任せします。スタッフとの密なコミュニケーションを心がけ、一丸となってお店を盛り上げてください！！将来的には、1店舗の料理長にとどまらず、会社の中心に立って今後の事業拡張を担っていただきたいと考えています。しっかりと評価制度があるため、頑張り次第でどんどんステップアップの可能性があります！調理スタッフを経て、アシスタント、料理長、数店舗を仕切る料理長であるインスペクターなど、責任あるポジションを任されているスタッフもいます。更にメニュー開発・業態開発など、成長企業だからこそ活躍のフィールドは無限大です！【　RYコーポレーションで働くとは　】１）評価制度　⇒頑張りは必ず給与に還元　・年に2回の幹部面談　・年1回の賞与、年2回の成果発表（賞品・賞金アリ）　　※昨年は臨時業績賞与も支給 ※直近で上期の臨時業績賞与支給２）充実した休日　⇒飲食店でも休日が充実しているのは当たり前　・月9日休みに加え連休取得も可能。　・年間休日は107日以上をお約束。３）昇給・昇格のスピード　⇒今後も出店計画多数　・今後も出店計画が多数あるため店長ポスト、マネージャーポストにも空きが出ます。　・統括店長との距離も近いため店舗マネジメントも直に学べます。４）独立希望の方も全力で応援　⇒これまでに8社の開業実績有！夢を実現しています。　・1人は今では7〜8店舗を運営しており、飲食企業として大成功を収めています。 ★採用にあたって弊社では『スキル』より『スタンス』を重視しています。ただ戦力になれるだけではなく、当社の理念や考え方に共感してくれた方と共にお店を作り、互いに切磋琢磨しながら会社も成長していきたいと思っています。店で働くスタッフがいなければ、飲食店は成り立ちません。私たちは、一時ではなく人生を通して関われる会社として、従業員を大切にしていきます。まずはあなたの描く未来を聞かせてください。まだ決まっていない方も、私たちと話すだけでもヒントが見つかるかもしれません。

＜応募先＞串焼き。ビストロガブリ　新宿西口ハルク店［021］正社員料理長候補（シェフ・板長など）の募集

お店の特徴　＜串焼き・カジュアルフレンチ＞　串焼き。ビストロガブリ　新宿西口ハルク店［021］

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テレビや雑誌でも紹介される人気店で一緒に働いてみませんか？
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『ビストロガブリ』は、厳選素材を使った本格的なビストロ料理をカジュアルに楽しめるお店。
テレビや雑誌でもされるオシャレな内装の人気店です。
そんな、『ビストロガブリ』のこだわりの肉料理を、串焼き（ブロシェット）で提供するのが当店、『串焼き。ビストロガブリ』！
一緒にお店を盛り上げてくださるメンバーを募集中です☆

〜　とことんお肉にこだわった学べることの多い環境　〜
独自のルートで仕入れるお肉。
黒毛和牛の赤身（シンタマ、ランイチ、カイノミ・・・etc.）にこだわり、鴨、羊、鹿、馬、鳥、豚などもお楽しみいただける「今日だけメニュー」もご用意しています。
その素材の味を一番生かした5種の塩から、お好みのものを選んでお召し上がりいただくスタイルです◎
その他、リエットやパテなどフランス田舎料理を、手づくりしてお出ししています。

たくさんのこだわりあるお店なので、お肉の知識はもちろん、さまざまな経験をしスキルアップしている環境です◎

〜　楽しい仲間がたくさん！　〜
多数店舗を運営中！
既存店では、20代の若手メンバーからベテランスタッフまでが活躍しています☆
よく社内イベントが開催されるので、スタッフ同士は店舗の垣根を超えて仲が良いんです。
何事も楽しく、伸び伸びとやりたい！そんな方は是非♪
力を合わせてお店を更に盛り上げていきましょう！！

◆◆　株式会社RYコーポレーション　◆◆
「LA COCORICO」「Merengue」「あばぐら」「E'VOLTA」など次々に業態を開発し、2006年創業で現在50店舗を達成。
今はECサイトやデリバリー、テイクアウトなど、新しい販路を開拓し、新たな可能性を見出して企業を発展させ、コロナ禍においても前進を続けております。
成長し続け2023年4月には上場を目指し、2035年に100億円企業を目指して展開していきます！

店舗が増えるにあたり、ポジションはどんどん増えていきます。それだけチャンスがたくさんあるということです。
例えば大企業にいれば安定はしますが、ポストが埋まっているため昇進のスピードが遅く、力を発揮しきれないケースが多いのではないでしょうか。
自分の力を発揮しきれていない、自分はもっとできるはず、自分の力を試したい、そう思っている方はぜひ来ていただきたいです。

〜◆　成長実感できる職場です　◆〜
ただ毎日の仕事をくり返すだけの仕事ではありません。
モチベーションの高いスタッフたちと共に切磋琢磨しながら、仕事のやりがいと成長を実感できるはずです。
あなたの頑張りは、直接対面してしっかりと向き合う面談で、きちんと評価します。

〜◆　教育・研修制度も充実！　◆〜
ワイナリーやビール工場を訪問して試飲を体験したり、社員で勉強会＆懇親会を実施したり、教育・研修制度も充実しています。
社内イベントも活発で、サーブ・料理コンテストの優勝者には、海外研修をプレゼント！
丁寧な教育体制やサポートがあるので、働きながら将来の目標に向かって真っすぐに進んでいけます。

【姉妹店】
■串焼き。ビストロガブリ新宿野村ビル店：東京都新宿区西新宿1-26-2 新宿野村ビル B2F
※希望や適性に応じて、こちらの店舗の勤務となる可能性もあります。