オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:7月3日 19:27]

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NEW 働きやすさ重視!《月10~15休・実働6〜8h》日本酒×イタリアンで“新しくて楽しい体験”をご提案☆

「酒とビストロ KARASU」の求人情報

[ サケトビストロカラス ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本酒と西洋料理のペアリング
客単価 7000円〜10000円 席数 10席〜15席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 門前仲町駅より徒歩1分 都営大江戸線 門前仲町駅より徒歩3分
勤務地 東京都江東区富岡1-9-3 [地図]
定休日 水曜・時々火曜
運営 株式会社マルサラ
若手スタッフ中心に活躍中です!
若手スタッフ中心に活躍中です!

このお店で募集中の職種

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サービス・ホール募集
特徴 履歴書不要 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1300円〜 研修期間:勤務開始より100時間(期間中は時給1200円)
昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 未経験者 OK!
経験者 歓迎!
勤務時間 17:00〜25:00の間で応相談
※週2~応相談
ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 ※シフト制のため応相談
待遇 社員登用制度
生産者訪問 社員登用制度 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
アルバイトの方には、ホール業務をメインに調理補助もお任せします。

◆ 日本酒好き大歓迎!お酒についてとことん学べます ◆
15席の小さな個人店であるのにも関わらず、常時70〜80種の日本酒を置いています。
気になるお酒は自由に試飲して、自分の言葉でお客様に味わいを伝えて下さい!
自然と日本酒に詳しくなる環境です♪
お酒について学びたい方や日本酒好きには、最高の職場だと思います!

◆ 経験のある方、歓迎!未経験の方も歓迎です◎ ◆
飲食店での勤務経験がある方は、当店で存分に能力を発揮してください!
自分の考えやスキルが活かせる環境です◎

未経験の方も、興味がありましたらぜひご応募ください。
学びたいという意欲のある方、やる気がある方なら歓迎です。
イチから丁寧に教えますよ◎

☆こんな方にぴったり☆
・日本酒好きの方
・「ペアリング」「マリアージュ」といわれる、料理とお酒の組み合わせを学びたい方
・社員として働くことを考えている方(社員登用あり)
・人を喜ばせることが好きな方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>酒とビストロ KARASU サービス・ホールの募集

お店の特徴 <日本酒と西洋料理のペアリング> 酒とビストロ KARASU

木造りのオシャレな外観
木造りのオシャレな外観
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「日本酒には、和食を合わせる」
なんてルールはありません。
―日本酒の楽しみ方は、無限大!―
事業拡大を見据えてスタッフ募集!!
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~◆ 70種類以上の日本酒と創作西洋料理が自慢の『酒とビストロ KARASU』 ◆~
2018年にOPENした門前仲町にある小さな個人店。
“日本酒のもっと新しくて楽しい体験を”
「日本の味」のイメージにとらわれず、フランス、イタリア、スペイン料理など…西洋の料理からインスパイアされた独創的な料理を提供。
「日本酒って、こんなに楽しいお酒だったんだ!」と思っていただけるよう、日本酒の多様性、組み合わせの幅の広さをご提案しています。

◆◇事業拡大を見据えてあたらしいスタッフを募集◇◆
あなたのお仕事は《生産者さまとお客さまの橋渡し》です。
ただ料理やお酒を提供するだけではなく、生産者さまの想いを丸ごと伝えたい。
だからこそ酒蔵への研修旅行で生の声を聞きに行ってもらっていますし、直接取引している農家さんも多数。
いろんな方々の想いを背負うことで、自然と提案にも力が入します。

あなたの好奇心が、私たちを新しい場所へ導いてくれると信じています。
私たちと一緒に、お客様へ感動を提供していきましょう。
ぜひ当店に新しい風を吹かせてください!

《こんな方と仕事したい》
・日本酒が好き
・飲食店に行くのが好き
・料理が好き
・美味しい物を食べるのが好き、
・人と話すのが好きな方
・お酒と料理の組み合わせに興味がある方
・人当たりよく、素直にコミュニケーションが取れる方

独立を応援しています!
「いずれは独立したい」という方に対しては、店舗運営の技をオーナーが自ら伝授。
数字の考え方やスタッフのマネジメントなども含め、
箱さえあれば一人でも営業できるような一人前の人材に育ててみせます。

門前仲町ってどんな町?
東京の下町である門前仲町は、地元の方々が元気な街。
お客さまと近い距離感での接客が可能ですし、周りの飲食店との横のつながりも深いんです。
築地や豊洲も近いので、信頼関係を築いた上で仕入れも出来ます!

東京都内・東部エリアで飲食店を4店舗展開中!
当店は日本酒メインのお店ですが、国産ワインやクラフトビール、和製ジンも扱う店舗もあります。
日本酒以外の国産のお酒について興味がある人も、ぜひご応募くださいね。

【 運営店舗 】
◆清澄白河『タパスで立ち呑み -Karasu No Su-』
∟日本ワインや日本のウイスキー、日本のジン。日本のお酒を広く扱う小さな立飲み店

◆蔵前『KARASU no ONGAESHI』
∟イタリアンと和酒を提供する、広々とした店内が魅力の酒場レストラン

◆北砂『Gelateria KARASU』
∟地域の方に愛される、手作りジェラートの専門店

最後までご覧いただきありがとうございます。
あなたからのご応募をお待ちしております!
お酒は和、料理は洋。だから面白い!
お酒は和、料理は洋。だから面白い!
70種以上の日本酒は試飲自由!
70種以上の日本酒は試飲自由!
お酒への情熱をお客様に伝えるのが仕事
お酒への情熱をお客様に伝えるのが仕事
包丁の使い方もイチから教えます!
包丁の使い方もイチから教えます!
酒蔵さんとの交流も多いです
酒蔵さんとの交流も多いです
<応募先>酒とビストロ KARASU
サービス・ホールの募集
酒とビストロ KARASU
酒とビストロ KARASU [日本酒と西洋料理のペアリング]
門前仲町駅より徒歩1分
サービス・ホール 時給1300円〜