オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:4月2日 23:11]

「えっ!15時出勤でも大丈夫なの!?」調理スタッフ  4月24日締切\1名限定☆決まり次第掲載終了

日吉 小満津(こまつ)の求人情報|神奈川県横浜市港北区

[ コマツ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 住宅街の定食屋さん
客単価 2000円〜3000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 日吉駅より徒歩1分 グリーンライン 日吉駅より徒歩3分
勤務地 神奈川県横浜市港北区日吉本町1-23-13 旭ビル 1F [地図]
定休日 日曜定休 月に2度連休有 GW・夏季休暇・年末年始
運営 有限会社小満津
職場平均年齢は28,8才♪毎日おやつ有♡
職場平均年齢は28,8才♪毎日おやつ有♡

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給29.5万円〜55万円 昇給有り
交通費(電車・駐輪場代、パーキング代)支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 調理経験者優遇
(和食・洋食・フレンチ・イタリアン・中華・式場調理・製菓・調理師・日本料理・レストラン・バル・ビストロ・バイキング・ダイニング・リゾートホテル・旅館・蕎麦・他専門料理 経験者等)
勤務時間 営業時間 17;00〜24;00 実働7H
+担当の仕込みの時間 営業後のお片づけの時間 賄い・休憩の時間
終電は考慮いたします。 現在24;30くらいには帰れています。
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月6日〜 
日曜日定休 月に2度連休有り GW・夏季休暇・年末年始休
夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇
待遇 また一日の売上が一定額を超えると
売上手当を支給します。
去年は6月は16回 7月は14回 8月は9回  9月は14回 10月は18回 
   11月は19回 12月は18回
今年は1月は20回 2月は17回 3月は10回(現時点) 出てます 。ヾ(≧▽≦)ノ
髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
町の定食屋さんでの調理の仕事になります。
開店前は「開店の準備 野菜等の下ごしらえ、魚の調理、賄いの調理」
開店まで休憩
そして開店後は「魚の煮炊き・火入れ・焼き」
(近々の一日平均 焼魚18.5人前 煮魚6.3人前)
営業終了後は調理場の掃除になります。

求める人の条件はとにかく
責任感があるにこやかで優しい方を求めています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 店舗運営 仕入れ・食材の目利き
<応募先>日吉 小満津(こまつ) 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <住宅街の定食屋さん> 日吉 小満津(こまつ)

お客様と自然に会話ができる方に向いてる?
お客様と自然に会話ができる方に向いてる?
お願いがあります。

駅近で定食屋をやっている小満津(こまつ)と申します。
現在調理スタッフを1名募集することになりました。

東急新横浜線が開業して街の人口の急な増加で売上が安定したことにより
調子に乗りSNSに広告を出したことにより
新規のお客様が殺到しております!?

広告は取りやめたのですが新規のお客様は徐々に増え続けており
お問合せが止まらない状況
本当に小さな個人店ですので
今後の混雑状況を思い 軽いパニック状態になっております・・・・・

そこであなたのような素敵な仲間を探しています。

(調理の求人)店の特徴として

・現在 毎日平均90人~150人くらいのお客様が来店されてます。
・カウンター7席+テーブル7卓(24席)=31席のお店です。
・夜営業に臨むためランチ営業しておりません。(今現在、平均始業時間は15時になってます。)
自社ビル経営ですので、賃料改定や店舗条件変更による急な倒産リスクがありません。
現在72.5%以上のお客様がリピーターですのでクレーマーがおりません。
・とても穏やかな職場です。遅れたり忘れたりしても怒鳴り声が飛ぶような職場ではありません!
・オープンキッチンですので、お客様と温かいコミニュケーションがとれます。
・一年を通して仕事量が変わらないので過密に仕事が増えることがありません。
・調理場の広さも一般飲食店の平均より1,7倍ほど広く作ってあるので伸びやかに仕事ができます。
・予約制のお店ではなく、また大人数が入るお店では無いためゆっくり仕事ができます。
・定期的の害虫害獣駆除(予防)の業者に依頼しておりますので店内発の害虫トラブルがありません。
・無駄なミーティングや仕事後の飲み会等もありません。
給金は現金払いになります。
経営者が現場にいるため「いじめ」等は絶対にありません。
・調理場には冷暖房もありますが、一応 空調白衣も用意してあります。
仕事に影響がなければ髪型 髪の長さ 髪色 ピアス等は問いません。
・コロナの影響も無かったため、コロナ禍での人員の削減は0人でした。
・現在一応 人手が足りているので、徐々に仕事に慣れていただける環境です。
・店裏に椅子が置いてあり、閑散時は仕事中でも腰を掛けることができます(メールくらいは見れます)
・マスクの着用は本人の意思にまかせます。(現在はマスク着用率は2割くらい)
・職場のスタッフの約7割は入社してまだ1ヶ月~8ヶ月ですので人間関係がフラットです。
・現場には19才から35才の若いスタッフが大多数を占めており空気がとても明るいです。
・転職中の方でしたら、今働いている会社の名前は隠して応募して大丈夫です!
・勤務開始時期の相談OKです。(一ヶ月先とかも大丈夫です)
応募される方でお店まで面接に来られる方には公共交通機関の往復の交通費を支給いたします。

前段にも書きましたが新規のリピーター様も増えてきて
冒頭の広告を出す以前の2020年→2023年3月期までも
新規のお客様来店率、総売上は毎期毎期
122%~124%
同私鉄沿線の飲食店動向が大きく冷え込んでいる中で驚異的な実績を刻んでいます。

そこで改めてお願いがあります。
ぜひ我々と一緒に
おもてなしをしていただけないでしょうか?


〈求める人材〉
・穏やかで優しい方
・料理が好きな方
・清潔感がある方
・好奇心と向上心がある方
・お客様に笑顔でしっかりと対応できる方

(絶対に求めない方)
・職場で怒鳴る方(イライラを抑えきれない方)
・身だしなみがだらしない方
・料理を粗雑に扱う方
・人の輪を保てない方
・人を差別する方
上記の方は強く拒絶いたします。

当店、ほとんどスタッフの入辞がないため
あなた様と出会える機会もとても短く
今回が最後になるかもしれません。
採用可能枠は1名ですので
興味がある方は今すぐに応募してください。
あなたとの出会いを笑顔でお待ちしております。
初めてお会いできた時にはあなたのこと、たくさん教えてください。
高級住宅街近くのとても落ち着いた店内
高級住宅街近くのとても落ち着いた店内
<応募先>日吉 小満津(こまつ)
正社員 調理スタッフの募集
日吉 小満津(こまつ)
日吉 小満津(こまつ) [住宅街の定食屋さん]
日吉駅より徒歩1分
調理スタッフ 月給29.5万円〜55万円