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THE ROOFTOP BUTCHER CHICAGO PIZZA&BEERの求人情報|東京都武蔵野市

[ ザルーフトップブッチャーシカゴピザアンドビール ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 クラフトビール・シカゴピザ&熟成肉 カフェ
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR総武線 吉祥寺駅より徒歩2分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩2分
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-3 吉祥寺ピアット 7F [地図]
定休日 なし
運営 エバーブルー株式会社

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このお店の求人情報

お店の特徴 <クラフトビール・シカゴピザ&熟成肉 カフェ> THE ROOFTOP BUTCHER CHICAGO PIZZA&BEER

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That's American Taste!!
この組み合わせ、嫌いなヤツはいないデショ!?
シカゴ発祥のヤミーなピザとクラフトビールのお店★
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━━■『THE ROOFTOP BUTCHER CHICAGO PIZZA&BEER』■━━
SNSで話題のシカゴ発祥ピザ&クラフトビールのお店!
“BUTCHER ”とは英語で「肉屋」。
その名の通り熟成肉や一頭買いのブランド豚が自慢です。
また看板料理のシカゴピザは、専用のオーブンで生地から焼き上げ、本場シカゴを凌ぐほど。
自社醸造や直輸入したクラフトビールとの数々の料理のペアリングを提案し、本場シカゴの雰囲気そのままをお届けします。

▼▼ Our Products ▼▼
CHICAGO PIZZA/シカゴピザ
スタッフドピザ(stuffed Pizza)やディープディッシュピザ(Deep dish Pizza)とも言われるこのピザ。
シカゴのB級グルメの代名詞として一気に普及し、瞬く間に大人気になりました!
石窯で丁寧に焼き上げられた、チーズあふれるシカゴピザが今では東京でも流行。
インスタをはじめとしたSNSで話題を呼んでいます♪

FOOD/フード
ビールにぴったりのお食事を提供する当店。
お肉料理のご提供にも力を入れています!
門崎熟成肉専門店である『格之進』から一頭丸々仕入れ。
肉のプロが、その日一番美味しい部位を選定◎絶妙な焼き加減で、お出ししています♪

BEER/ビール

ベルギーをはじめとしたヨーロッパから自社で直輸入しているビール・ワイン。
そして、千葉県柏市にある自社の醸造所で作っている、クラフトビールを提供しています。

「RIO BREWING&CO.」という、オリジナルブランドを醸造する私たち。
その過程で…ビールについて専門的に学ぶことができます◎
自分たちが造ったビールや想いを、お客様に直接伝えることができるのも魅力です!

\\ The charm of 『THE ROOFTOP BUTCHER CHICAGO PIZZA&BEER』!//
▼▼ 気分はChicago♪フレンドリーなお店 ▼▼
当店では、お客様と距離の近い接客やカルチャーを取り入れたフレンドリーなコミュニケーションが特徴!
「いらっしゃいませ」ではなく、「こんにちは・こんばんは」での挨拶にこだわっています♪
お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、当社自慢の自社輸入ビールやワイン・自社醸造クラフトビールをオススメしていきましょう!

▼▼ 自社独自輸入&自家醸造!ビールをイチから知れる ▼▼
ビールを生産から輸入、販売まで…ビールにかかわる事業をすべて自社で行っているのが当店の最大&最強の特徴!
こだわりのビールの味や歴史を知れることはもちろん“ここでしか学べないこと”もしっかり身につきます◎
「ビールが好き!クラフトビールをもっと知りたい!」という方にはピッタリの環境です♪
「新しいことに挑戦したい!」という方も大歓迎!

Welcome To brand new brewing world!
お話することから始めましょう。
少しでもご興味いただけたらお気軽にご応募ください!



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まるで飛行機の航路図のように。
世界中の“人×食”の架け橋へ!
【運営会社:EVERBREW株式会社】
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ベルギー、アメリカから小規模醸造所のクラフトビールを、フランス、スペインからはワインを輸入し、その文化を広めるビストロ、ブラッスリー、レストランを含めて30店以上展開しています。

::■ EVERBREWが大切にする、10のこと ■::
- Mission:人の円で航路図を作り、豊かな世界を作る。
- Vision:一皿・一杯 とサービスの力を証明する。
- Value:「COBAHNP(コバン)」
- Culture&Civilization :料理をただ売るのではなく、⽂化を提供する。
           ⽂明(テクノロジー)も⼤胆に利⽤する。
- Originality:接客にも商品にも本質ある独創性を。真似るなら上回るべし。
- Beyond:⼀流の⻑と成る(成長)ことを⽬指し、過去の店・⾃分を常に超えていく。
- ABC:(A)当たり前のことを(B)⾺⿅にせず(C)ちゃんとやる。(A)安心安全の徹底
- Hospitality:イライラ禁⽌。⾃分の⾔い分より思いやりファースト。
           つまり、やりたい事<成すべき事。成すべき事に向けてお互いに歩み寄り、会話(議論)を直接行う。
- Now:先延ばしにしない。将来のことは期限を決める。
- Passion & Positive:情熱と前向き。情熱とそろばん。(理念MVVと利益⇒良い利益と良い売上(HS)を作る)

::■ EVERBREWからのメッセージ ■::
経験よりも、当社の想いに共感してくださる方にお会いしたいと考えています。
今の価値観のもととなったこと、今一番惹かれていることなど。一つひとつ聞かせていただけたらと思います。

――これからチャレンジしたいという未経験者さん、大歓迎です!
アルバイトからスタートし、社員登用も可能です。興味がある方は、一度お会いしてみませんか?
ご応募お待ちしています!


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<応募先>THE ROOFTOP BUTCHER CHICAGO PIZZA&BEER

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