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NEW 【吉祥寺駅すぐ】シカゴピザ・熟成肉のおしゃれカフェレストラン♪夏のビアガーデンに向けてスタッフ募集!

「THE ROOFTOP BUTCHER CHICAGO PIZZA&BEER」の求人情報

[ ザルーフトップブッチャーシカゴピザアンドビール ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 クラフトビール・シカゴピザ&熟成肉 カフェ
客単価 4000円〜5000円 席数 50席〜75席
最寄駅 JR総武線 吉祥寺駅より徒歩2分 京王井の頭線 吉祥寺駅より徒歩2分
勤務地 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-5-3 吉祥寺ピアット 7F [地図]
定休日 なし
運営 エバーブルー株式会社
シカゴピザとビールが自慢のお店☆
シカゴピザとビールが自慢のお店☆

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正社員 ピザ職人・ピッツァイオーロ募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 ※給与は経験や能力を考慮の上決定します
※下記の手当を含んだ金額です
・固定残業代40時間/64,500円
・深夜手当32,500円
勤務の実状として、残業が月40時間を超えることはありません◎
 残業が40時間未満の場合も、固定残業代は全額支給!

\\「月休7日」「月休8日」「週休2日」「週休3日」制も選べます!//
※働き方で給与が変わるため、面接でご説明いたします。

◆昇給(年2回査定あり)
◆交通費全額支給(基本1か月分の定期代支給)
◆住宅手当(規定有り)
◆育児手当(18歳以下のお子様を扶養に入れられる場合のみ)

◆役職者向け待遇
・役職手当(店長・料理長:15,000円~、マネージャー40,000円~)
・インセンティブ制度あり
・役職者研修あり

【給与例】
・入社1年目/店長候補 月給32万円スタート
・入社3年目/店長 月給34万円
・入社5年目/店長 月給38万円
家族手当 インセンティブ制度 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ◆洋食経験者優遇!
フレンチ・イタリアンの経験者は特に歓迎◎
◆やる気があれば未経験の方もOK!

※外国籍の方は在住権のある方のみとなります
※定年は60歳となります
勤務時間 ◆10:00〜24:00
上記時間内でシフト制(休憩あり)
…シフトは30分単位で調整!
※変形労働時間制

《シフト例》
・10:00〜23:00
・11:30〜23:00
・12:00〜21:00
・16:00〜23:30 など…

※店舗や商業施設の営業状況に応じて変動する場合があります
※終電はもちろん考慮致します!
終電考慮
休日・休暇 ◆月7~8日休み
※弊社では現在、若手向けの選べる新しい働き方を作っており、「週休2日」「週休3日」もご相談可能です。

・夏季休暇(3日)
・冬季休暇(3日)
・有給休暇(入社半年後10日付与)
・慶弔休暇
・結婚休暇
・産休、育休(取得実績あり)
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆社割制度(店舗での飲食・オンラインショップ)
◆慶弔金の支給(結婚等)
◆シェアハウスあり
◆定期健康診断
◆会社でワクチン接種実施

《研修制度が充実!》
・ビアフェス等のイベント参加研修
・生産者訪問(醸造所見学など、国内外)
・ベルギービール勉強会
・数値勉強会
・役職やポジションに応じた研修各種
┗マネージャー、ホール、新卒・若手向けなど…
生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\Diversity & Inclusion/
自分らしさをガマンしない環境って大事♪
オシャレOK&個性派大歓迎で若手活躍中◎
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【 仕事内容 】
・仕込み
・盛り付け
・肉の火入れ
・調理(シカゴピザ作り、パスタ等)
・デリバリー対応 etc...

石窯で焼き上げるピザづくりをはじめ、キッチンでの調理業務全般をお任せします。
調理スキルを磨きたい、ピザ職人として成長したい。そんな方は大歓迎です!

\★ここがポイント!★/
---● 気分はChicago♪フレンドリーなお店
当店では、お客様と距離の近い接客やカルチャーを取り入れたフレンドリーなコミュニケーションが特徴!
「いらっしゃいませ」ではなく、「こんにちは・こんばんは」での挨拶にこだわっています♪
お客様とのコミュニケーションを大切にしながら、当社自慢の自社輸入ビールやワイン・自社醸造クラフトビールをオススメしていきましょう!

---● 自社独自輸入&自家醸造!ビールをイチから知れる
ビールを生産から輸入、販売まで…ビールにかかわる事業をすべて自社で行っているのが当店の最大&最強の特徴!
こだわりのビールの味や歴史を知れることはもちろん“ここでしか学べないこと”もしっかり身につきます◎
「ビールが好き!クラフトビールをもっと知りたい!」という方にはピッタリの環境です♪
「新しいことに挑戦したい!」という方も大歓迎!

---● オシャレや自分らしさをガマンしない!
髪色・髪型自由・ヒゲ・ピアス・帽子なんでもOK!
自身のスタイルをガマンするなんてnonsense★あなたらしさを大切にします。
あなたの個性を活かして、お店を盛り上げていってください!

【 こんなあなたを待っています! 】
・クラフトビール、ワインに興味がある方
・向上心がある方
・チームワークを大切にできる方
・人の笑顔が好き、喜ばせることが好きな方
・フードビジネスに興味がある方

少しでも興味を持っていただけたら、ぜひご応募ください!
あなたにお会いできることを楽しみにしています◎

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>THE ROOFTOP BUTCHER CHICAGO PIZZA&BEER 正社員 ピザ職人・ピッツァイオーロの募集

お店の特徴 <クラフトビール・シカゴピザ&熟成肉 カフェ> THE ROOFTOP BUTCHER CHICAGO PIZZA&BEER

若手スタッフが活躍中!
若手スタッフが活躍中!
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That's American Taste!!
この組み合わせ、嫌いなヤツはいないデショ!?
シカゴ発祥のヤミーなピザとクラフトビールのお店★
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━━■『THE ROOFTOP BUTCHER CHICAGO PIZZA&BEER』■━━
SNSで話題のシカゴ発祥ピザ&クラフトビールのお店!
“BUTCHER ”とは英語で「肉屋」。
その名の通り熟成肉や一頭買いのブランド豚が自慢です。
また看板料理のシカゴピザは、専用のオーブンで生地から焼き上げ、本場シカゴを凌ぐほど。
自社醸造や直輸入したクラフトビールとの数々の料理のペアリングを提案し、本場シカゴの雰囲気そのままをお届けします。

▼▼ Our Products ▼▼
CHICAGO PIZZA/シカゴピザ
スタッフドピザ(stuffed Pizza)やディープディッシュピザ(Deep dish Pizza)とも言われるこのピザ。
シカゴのB級グルメの代名詞として一気に普及し、瞬く間に大人気になりました!
石窯で丁寧に焼き上げられた、チーズあふれるシカゴピザが今では東京でも流行。
インスタをはじめとしたSNSで話題を呼んでいます♪

FOOD/フード
ビールにぴったりのお食事を提供する当店。
お肉料理のご提供にも力を入れています!
門崎熟成肉専門店である『格之進』から一頭丸々仕入れ。
肉のプロが、その日一番美味しい部位を選定◎絶妙な焼き加減で、お出ししています♪

BEER/ビール

ベルギーをはじめとしたヨーロッパから自社で直輸入しているビール・ワイン。
そして、千葉県柏市にある自社の醸造所で作っている、クラフトビールを提供しています。

「RIO BREWING&CO.」という、オリジナルブランドを醸造する私たち。
その過程で…ビールについて専門的に学ぶことができます◎
自分たちが造ったビールや想いを、お客様に直接伝えることができるのも魅力です!

▼▼ Message ▼▼
これからがビアガーデンの本番!
繁忙期に向けて新しいメンバーを追加募集しています!
経験者の視点やスキルを活かした、より良いお店にしていくためのアドバイスもお待ちしています。

――経験者はもちろん、これからチャレンジしたいという未経験者さんも歓迎します。
アルバイトからスタートし、社員登用も可能です。
興味がある方は、一度お話をしませんか?

Welcome To brand new brewing world!
お話することから始めましょう。
少しでもご興味いただけたらお気軽にご応募ください!


▼▼ Store ▼▼
● EVERBREW
『デリリウムカフェ』『リオ・ブルーイング・コー』『ブッチャー・リパブリック』
『ベル・オーブ』『ブラッスリー セント・ベルナルデュス』『ブラッスリームー』
『ウルビアマン』『ブラインドパンダ』『WIZ CRAFT BEER and FOOD』『ダブリューチキン』などを運営


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#シカゴピザ #クラフトビール
#品川 #高輪ゲートウェイ
さまざまな種類のクラフトビールをご提供
さまざまな種類のクラフトビールをご提供
夏はイベント出店なども
夏はイベント出店なども
和気あいあいとした雰囲気で働ける♪
和気あいあいとした雰囲気で働ける♪
おしゃれなテラス席でビアガーデン♪
おしゃれなテラス席でビアガーデン♪
内装にこだわった開放的な店内
内装にこだわった開放的な店内
ご応募をお待ちしています!
ご応募をお待ちしています!
<応募先>THE ROOFTOP BUTCHER CHICAGO PIZZA&BEER
正社員 ピザ職人・ピッツァイオーロの募集
THE ROOFTOP BUTCHER CHICAGO PIZZA&BEER
THE ROOFTOP BUTCHER CHICAGO PIZZA&BEER [クラフトビール・シカゴピザ&熟成肉 カフェ]
吉祥寺駅より徒歩2分
ピザ職人・ピッツァイオーロ 月給28万円〜35万円