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チャンス☆アメリカ・ビバリーヒルズ☆セレブが通うお店の料理長候補を募集!☆E2VISA取得します

「Ima Beverlyhills」の求人情報

[ イマフク ビバリーヒルズ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食レストラン
客単価 20000円以上 席数 30席〜40席
最寄駅 シティーバス ビバリーヒルズ駅より徒歩5分 
勤務地 海外Beverly Hills, CA.90210 9669 S. Santa Monica Blvd, #2 [地図]
運営 株式会社 ビータス
Ima Beverlyhills
海外で楽しく働けるチャンス!

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給45万円〜60万円 ※給与は各国の基準に準ずる
※現地ではドル換算になります。
※国内勤務期間(東京・白金にある既存店「今福」で研修を行ないます)※国内勤務中は、各既存店の規定に準ずる
※経験・スキルを考慮し決定します
応募資格 普通自動車運転免許
◆経験豊富な方は、即料理長に抜擢
◆和食の調理経験をお持ちの方、優遇
※料理長経験のある方は、更に優遇します
※日常英会話がある程度できる方は歓迎しますが、単語&ジェスチャーのレベルの方でもOK。人柄、調理経験重視で採用します
※普通自動車運転免許/通勤のため
勤務時間 13時00分 〜 23時00分
※実働8時間
※休憩あり
※残業はほとんどありません
(国内研修中は、各既存店の規定に準ずる)
休日・休暇 月7〜8日(シフト制)、慶弔、他
年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 昇給
賞与
交通費全額支給
各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
住宅手当
制服貸与
まかないあり
独立支援制度
※渡米後はアメリカの規則に順ずる

能力給/ソムリエ・利き酒師 等
海外研修/イタリア・アメリカ・シンガポールへの研修等
各種研修/ワイン研修・精肉加工研修、黒毛和牛などの生産地見学ほか
資格支援制度/ソムリエの資格を取得したい方は支援します
※昇給/随時
※賞与/業績による
※住宅手当/当社が一部負担します

【渡航について】
就労ビザの取得は当社が行います。又、現地法人が住居の手配や生活の事などしっかりサポートしますのでご安心ください。
仕事内容・
求める人物
アメリカ・ビバリーヒルズにある和食レストラン「Ima BEVERLY HILLS」で、お迎えします。

<ビバリーヒルズの高級和食>
和食レストラン「Ima BEVERLY HILLS」のコンセプトは、日本産黒毛和牛のすき焼き、しゃぶしゃぶに創作和食をプラスしたスタイル。ベースとなるのは、当社が手がける東京・白金のすき焼き、しゃぶしゃぶ専門店「今福」で、「ミシュランガイド東京」8年連続で掲載されるお店です。

<キッチンのマネジメント全般をお任せ>
店舗はキッチン4名、ホール4名程度で運営しています。料理長として調理全般はじめ、現地スタッフの技術指導、食材管理、数値管理、メニュー考案などマネジメントをお任せします。あくまでも経験重視ですので、語学は日常英会話ができるレベルで大丈夫です!

<貴重なアメリカビザも取得出来ます>
入社日は即日からご相談に応じます。東京・白金の既存店「今福」で数ヶ月間研修を行った後、現地入社を予定しています。取得の難しいアメリカのビザですが、弊社で取得のサポートを行います。アメリカで夢を一緒に叶えましょう。

<店舗について>
・オープン日/2019年9月
・席数/30席
・客単価/20,000円〜30,000円($180〜$250)

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Ima Beverlyhills 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <和食レストラン> Ima Beverlyhills

Ima Beverlyhills
貴方の日本での経験が活かせます。
アメリカのカリフォルニアは気候もよく、生活しやすい環境です。その中でもビバリーヒルズは世界でも屈指の高級住宅地としても有名な場所にあり、映画俳優など芸能関係者の豪邸が数多くあることでも知られています。お店から徒歩圏内には高級店が並ぶショッピング街、ロデオドライブもあります。しかしながら、カリフォルニアには本当に美味しい日本食を提供しているお店が、今現在数える程度しかまだ存在しません。

現在運営している「焼肉矢澤」、その隣の「IMA」は、ビバリーヒルズ近郊に住むセレブのお客様やアジア系著名人の方々から絶大な支持を頂いております。料理長・料理長補助として国内勤務から働いていただける方を募集させていただきます。国内研修有の後、海外勤務の際には、ビザ取得のサポートはもちろんの事、住まいの事などもしっかりサポートしていきます。ぜひ貴方の日本での経験を弊社で発揮し、未来の展望を共に語り合いましょう!もちろん和食以外のキッチン経験のエントリーも可能です。
現在活躍している料理人もフレンチ出身です。

弊社では日本の食文化とおもてなしの精神を世界へ広げていく、その志のもと日本の黒毛和牛専門店として、日本はもちろんのこと、シンガポール、イタリアミラノ、アメリカビバリーヒルズ、ベトナムホーチミンに世界展開しています。

日本全国の最高品質の黒毛和牛を独自のルートで海外へ運び、更に独自の基準で弊社の熟練の肉職人が厳選し、徹底した品質管理のもとお客様に提供しております。
仕入れに対しこだわりをもっているからこそ生まれる味、鮮度はもちろん安心、安全な黒毛和牛です。
今後もさらに数々のプロジェクトを計画中です。弊社の事業はさらに飛躍的に成長していくことは間違いありません。
ぜひ私たちと共に、日本の食と心を日本全国と世界に広めていきましょう!
エントリーをお待ちしております。
お店の近くのロデオドライブ
お店の近くのロデオドライブ
アメリカ人とチームで料理を作っていきます
アメリカ人とチームで料理を作っていきます
海外でも日本クオリティーを維持しています
海外でも日本クオリティーを維持しています
<応募先>Ima Beverlyhills
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Ima Beverlyhills
Ima Beverlyhills [和食レストラン]
シティーバス ビバリーヒルズ駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給45万円〜60万円