オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月21日 22:40]

NEW 【料理長候補月給45万円~】会員制の個室カラオケバー\事業拡大にともなう募集/各種手当も充実◎

「glam」の求人情報

[ グラム ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 会員制個室カラオケ/完全ソファー席
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩5分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区西麻布1-4-43 ニシアザブNKビル1階 [地図]
運営 glam株式会社
glamの詳細画像1

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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給45万円〜109万円 ・料理長 45万~64万円
・総料理長 60万~109万円

※試用期間1カ月:月給40万円~
※能力、経験、年齢などを考慮
※固定残業代40時間分・53,600円~を含む

給与例
料理長(飲食経験15年) 
基本給        550,000円
各種インセンティブ  44,000円
大入り手当      20,000円
合計        614,000円

他の飲食店より平均固定給も高く、様々な手当てがつきます。
◎インセンティブあり
◎評価制度(年2回)
◎業績に応じて賞与あり
◎大入り手当あり
◎家賃手当3万まで支給(住所が西麻布限定)
◎まかない・制服代等で出勤日数×200円支給
◎交通費支給(上限30,000円)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 料理長経験者・マネジメント経験者
勤務時間 17:00~30:00(シフト制・休憩あり)
※実働8時間、休憩1時間
休日・休暇 月8~9日
週休2日
年末年始・夏季・慶弔・有給休暇
日曜・祝日定休日
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 業績に応じて賞与あり
研修制度あり・独立支援制度あり・資格支援制度あり
雇用保険あり・労災保険あり

住宅手当・健康診断・引越し手当
社員旅行あり
豪華まかない有り(まかない代:1日200円)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
・グループ全体のグランドメニュー考案
・グループ全体の食材仕入れ、管理
・人材管理、スタッフ教育、育成

【 こんな人に来てほしい 】
・スタッフを思いやる心がある
・高い志を持っている
・礼儀と礼節をわきまえている
・学び続ける姿勢がある
・周りからの信頼を勝ち取れる方
・料理の腕に自信のある方
・お客様のご要望に応じて調理ができる方
・スタッフの育成経験がある方
・流行を取り入れ新メニューの考案や斬新な発想をお持ちの方
・店舗拡大に関わった経験のある方
・フランチャイザー経験のある方

【必要な能力】
・料理長の経験
・状況に応じた判断力
・コミュニケーション能力
・マネジメント能力

弊社は富裕層をターゲットにしたビジネスをしています。
現在は事業拡大に基づき、店舗拡大に関わった人を求めています。

富裕層の方は世界中のあらゆるサービスをVIP扱いで体感されています。
そのお客様を満足させるために、また来たいと思っていただくために、私たちは日々精進しています。
特に料理に関しては、メニュー外の物をよくご注文いただきます。
食材を買い出しし、和洋中問わず、お客様の求める味付けで提供するのがglamキッチンスタッフの仕事です。
今まで経験してきた料理の腕を存分に振るっていただき、glamの料理長として現場をまとめ、いずれはグループ全体をまとめる総料理長になれる方を募集しています。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>glam 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <会員制個室カラオケ/完全ソファー席> glam

営業は完全個室6部屋のみ
営業は完全個室6部屋のみ
事業拡大に伴い管理職募集中!


~~◆港区を代表する会員限定の個室カラオケバー『glam』◆~~

・会員は、著名人・有名人・芸能人・政財界・会社役員などの超VIPな方々ばかりです

・TVやyoutubeの撮影、東京カレンダーなど有名雑誌によく取り上げられます

・非日常を提供する完全個室の上質空間で、お客様に喜んでいただけるよう、おもてなしの心で最高のサービスを提供してもらいます

しゃぶしゃぶ、焼肉、SPAなどの他業種も展開中で、
現在さらなる事業の拡大を計画中のためホールスタッフ、キッチンスタッフも大募集中!
高級食材をふんだんに使用した料理
高級食材をふんだんに使用した料理
3カ月毎の評価制度で時給upします!
3カ月毎の評価制度で時給upします!
日本で唯一の滝が流れるエントランス
日本で唯一の滝が流れるエントランス
多種多様な上質空間
多種多様な上質空間
系列に完全個室しゃぶしゃぶ店
系列に完全個室しゃぶしゃぶ店
特別会員限定SPAも
特別会員限定SPAも
<応募先>glam
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
glam
glam [会員制個室カラオケ/完全ソファー席]
六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩5分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給45万円〜109万円