カレーが名物なBARは、結構多いと思いますが、 当店の「薬膳カレー」は、BARカレーのレベルを超えた絶品のカレーです。 もちろん、当店の人気NO.1フードメニューであり、ランチタイムでは薬膳カレーランチも行っております。 この「薬膳カレー」は、お客様の満足していただける味と、お客様により健康的な食事をしていただくために、 食材は最善の配慮を行っております。 小麦粉は不使用、油も最低限に抑え、17種類以上のスパイス・ハーブを使っております。 実際に、当店で勤務して頂けた場合は、この薬膳カレーの製造にも関わって頂きます。 カレーは、材料の状態や分量、作り方の違いなどで大きく味が変化してしまいます。 とても繊細な料理だからこそ、極めていくのが楽しい料理でもあります。 是非、当店で料理、お酒以外に本格的なカレーも学んで頂きたいと思います！

今回募集させて頂いている、5月中旬新規オープン予定の「虎ノ門BAR新海」は、麻布十番で8年営業している「DiningBAR Hidden Lounge」の2店舗目となります。 Hidden Loungeでは、他では味わえないオリジナルカクテルや、旬のフレッシュフルーツカクテル、100種類以上のウィスキー、スタンダードカクテルなどなど幅広いお酒と、お酒に良く合う料理も前菜、サラダ、お肉料理、ご飯物までこちらも充実した品揃えとなっております。 2年前から始めた「薬膳カレー」が今では人気メニューとなり、ランチタイムは「薬膳カレー」のみで営業しています。 今回の「虎ノ門BAR新海」ではHiddenLoungeの8年間のノウハウを踏襲してドリンク、フード共に幅広い品揃えでお客様に楽しんで頂こうと思っております。また、オフィスワーカーの方々には、人気の「薬膳カレー」を提供する予定です。

現在の募集職種の勤務時間は～24：00までとなっておりますが、遠方からの勤務の方は終電等の間に合う時間までの勤務で調整させて頂きます。 または、社宅制度で近隣に居住していただく事も検討可能ですので、お気軽にお問い合わせください。