オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員／アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 ［更新：4月26日 23:02］

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「銀座Swing」の求人情報

［ ギンザスウィング ］
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 毎日ジャズライブのあるライブレストラン
客単価 7000円〜10000円 席数 75席〜100席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR山手線 有楽町駅より徒歩2分　東京メトロ日比谷線 銀座駅より徒歩5分
勤務地 東京都中央区銀座２丁目２番 銀座インズ２号館 ２階　[地図]
運営 株式会社二條

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過去掲載求人

このお店の特徴は？
料理長候補（シェフ・板長など）募集
特徴 独立希望者歓迎
応募資格 ＊ヤル気があれば未経験者でもOK！
＊音楽好き・ジャズ好き・楽器を演っている等、音楽が好きな方大歓迎！！
＊ダブルワーク、学生、フリーターの方など歓迎いたします！
勤務時間 14時から22時で一日6時間以上、週２日から応相談。
休日・休暇 6時間につき30分。一日60分以上（労働基準法の通り）
休憩時間は有給です。
待遇 交通費全額支給
賄いあり
社保完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 イタリアン＆フレンチのメニューをジャズライブレストランで提供しています。イタリアンの経験があればGood!
キッチンはミュージシャン控えスペースの目の前で日常的にコミュニケーションがとれる環境です。生音溢れるお店で、音楽、特にジャズ好きにはたまらない筈です。

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞銀座Swing 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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お店の特徴　＜毎日ジャズライブのあるライブレストラン＞　銀座Swing

1976年創業の銀座の老舗ジャズクラブ「Swing」。
今　陽子、寺井尚子、川井郁子、ＴＯＫＵ、北村英治、マルタ、NORA達、日本を代表するミュージシャンがレギュラーで出演、ライブは毎日。

約5000名の会員様が常連様。勿論一般のお客様も入店できます。

料理は伊勢海老など高級食材を使用。伊勢海老料理がウリです。
『美味しい食事とお酒を召し上がりながら、ステージを楽しむ』これがショップコンセプトです。

「生」音を至近距離目で見て、耳で聞ける、そんな環境で一緒にお店を盛り上げてくれるスタッフを求めています。

スタッフには、プロのジャズミュージシャンを目指している人、劇団員、フリーター、学生など様々。

ミュージシャンとのコミュニケーションも仕事としてあるので、通常のレストランとは違った環境で働けます。

お店からの投稿

  • 銀座Swing

    Swingでは毎日ライブが行われているからプロミュージシャンの「生音」を浴びながら仕事ができる変化に富んだ仕事場です！ ミュージシャン、舞台俳優、学生、フリーターなど面白い仲間が大勢働いています。

    働く環境
    2019/10/04
  • 銀座Swing

    Swingはジャズクラブですが、きちんとした料理を提供しています。名物は『伊勢海老』。美味しい料理＆お酒を召し上がりながら目の前のライブステージを楽しむ、という趣旨のお店です。写真は伊勢海老を使ったメニューの一品です。

    メニュー・イチオシ食材
    2018/05/09
もっと見る
＜応募先＞銀座Swing 料理長候補（シェフ・板長など）の募集

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