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このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 調理経験者を優遇! ※一からチーズ製造を学びたい方もOK! |
勤務時間 | 10:00~23:00(実働8時間・休憩あり) |
休日・休暇 |
完全週休2日制(月・火) ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ※未経験者は月5日休み(月曜+シフト制)
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
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待遇 |
◎雇用・労災保険あり ◎バイク・自転車通勤OK ◎まかない・食事補助あり ◎制服貸与
バイク・車通勤OK
まかない・食事補助あり
制服貸与
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仕事内容・ 求める人物 |
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 茅ケ崎駅から徒歩5分★ 自家製チーズが人気のイタリアン♪ \フレッシュなパワーのある新メンバーを募集中!/ ∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥ 【仕事内容】 *仕込み・調理・盛り付けなどのキッチン業務 *お客様のご案内・配膳などのホール業務 *チーズの製造・袋詰め・発送業務 ほか レストランでのキッチン・ホール業務をおまかせ! そのほか、毎週水曜日はモッツァレラチーズの製造をお願いします。 調理経験を活かしつつ、新しくチーズづくりのスキルも身につけられますよ◎ 一つひとつの作業をコツコツと丁寧にできる方は大歓迎! 力仕事も多いので、体力に自信がある方にぴったりです♪ 今後はチーズの種類や販路も増やしていきたいと考えています。 美味しいチーズを追求し、多くのお客様に楽しんでいただける商品をつくりましょう! \★\ここがPOINT/★/ +++本場のチーズを参考にした自家製チーズが自慢+++ オーナーは、日本のイタリアンレストランにて20年のあいだ修行。 その後、一流のイタリア料理人を目指して本場イタリアへ渡りました。 イタリア全土を働きながら旅するなか、プーリアという街で出会ったのがモッツァレラチーズです! その美味しさに感銘を受け、当店でも本格的なモッツァレラチーズをつくっています◎ チーズは、素材である“牛乳”が命! 理想のチーズをつくるためこだわり続けて見つけたのが、横浜にある牧場の牛乳です。 イタリアで出会った奇跡の食感を楽しんでいただくために、お店の工房で毎日手づくり♪ ふるさと納税やECショップでも、当店の自家製モッツァレラチーズは大人気です! +++働きやすさが整っています+++ 毎週月・火と続けて休める完全週休2日制◎ 1日の実働も8時間と、プライベートを大切にできるお仕事です。 ワークライフバランスを保ちながら、安定して長く働き続けられますよ! ≪こんな方を歓迎します!≫ ・明るくいきいきと働ける方 ・コツコツと真面目に作業できる方 ・一つひとつの仕事に丁寧に取り組める方 ・チーズづくりのスキルを身につけたい方 あなたのご応募をお待ちしています! =========== ~一からチーズ製造を学びたい方歓迎~ 火水のチーズ製造でしっかり学びながら、調理技術も身に着けられます! 「チーズづくりを学びたい」という意欲のある方、ぜひご応募ください◎ =========== 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>Osteria e Bottega S-esse-
調理スタッフの募集
お店の特徴 <オステリア> Osteria e Bottega S-esse-
◇◇・★・◇◇・★・◇◇・★・◇◇・★・◇◇
<地元の食材を使ったイタリアン>
自家製モッツァレラチーズとナチュラルワイン
\調理経験者を歓迎/無理なく楽しく働けます♪
◇◇・★・◇◇・★・◇◇・★・◇◇・★・◇◇
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当店の明日を担う新メンバーを募集します!
現在はオーナーと学生アルバイトスタッフで運営中の当店。
体制強化のために、フレッシュな新しい仲間を求めています♪
1日4時間〜、週1〜勤務OK!
無理なく働き続けられます◎
\\
茅ケ崎駅から徒歩5分の場所に構える『Osteria e Bottega S』。
地元茅ケ崎や湘南の食材を使い、四季折々の旬を活かしたイタリアンを提供しています。
豊富なワインの種類と、お店の工房で手づくりしたモッツァレラチーズが自慢◎
地元茅ケ崎の人々に愛されているお店です!
★『Osteria e Bottega S』はこんなお店です★
◎手づくりチーズへのこだわり
当店のオーナーは日本のイタリアンレストランで20年、その後イタリアで修業した経験の持ち主。
そのオーナーがイタリアで出会った理想の美味しさを再現するため、研究と修業を重ねて完成させた自慢のチーズです。
使用している牛乳は、全国を探し回ってたどり着いた横浜の牧場から仕入れたもの。
お客様にお出しするチーズは、お店の中にある工房で毎日手づくりしています。
できたてのチーズは、新鮮な美味しさとモチモチの食感がたまらない逸品です◎
「こんなチーズは日本では食べたことがない」
オーナーがイタリアで感じた本物の美味しさを、当店で自信をもってご提供しています!
◎地元の素材と旬を活かしたイタリアン
チーズ以外にも、「サルシッチャ(ソーセージ)」や「鶏レバーペースト」なども丁寧に手づくり♪
通年同じメニューではなく、旬の素材を活かした季節ごとのメニューをお楽しみいただいています。
食材は茅ケ崎や湘南の農家さん・漁師さんから直接仕入れ、できるだけ地元のものを使用。
イタリアの郷土料理なども取り入れ、お客様の身も心も温まるようなイタリアンを追求しています。
◎白×木目調のさわやかな雰囲気
真っ白なタイルと木の看板が目印◎
内装も白と木目調を基調にした落ち着いた雰囲気です。
テーブル席とカウンター席を設け、おひとり様はもちろんデートや女子会など、お客様のさまざまなシーンに対応しています◎
地域に寄り添い、お客様に愛されるお店で一緒に働きませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!
<地元の食材を使ったイタリアン>
自家製モッツァレラチーズとナチュラルワイン
\調理経験者を歓迎/無理なく楽しく働けます♪
◇◇・★・◇◇・★・◇◇・★・◇◇・★・◇◇
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当店の明日を担う新メンバーを募集します!
現在はオーナーと学生アルバイトスタッフで運営中の当店。
体制強化のために、フレッシュな新しい仲間を求めています♪
1日4時間〜、週1〜勤務OK!
無理なく働き続けられます◎
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茅ケ崎駅から徒歩5分の場所に構える『Osteria e Bottega S』。
地元茅ケ崎や湘南の食材を使い、四季折々の旬を活かしたイタリアンを提供しています。
豊富なワインの種類と、お店の工房で手づくりしたモッツァレラチーズが自慢◎
地元茅ケ崎の人々に愛されているお店です!
★『Osteria e Bottega S』はこんなお店です★
◎手づくりチーズへのこだわり
当店のオーナーは日本のイタリアンレストランで20年、その後イタリアで修業した経験の持ち主。
そのオーナーがイタリアで出会った理想の美味しさを再現するため、研究と修業を重ねて完成させた自慢のチーズです。
使用している牛乳は、全国を探し回ってたどり着いた横浜の牧場から仕入れたもの。
お客様にお出しするチーズは、お店の中にある工房で毎日手づくりしています。
できたてのチーズは、新鮮な美味しさとモチモチの食感がたまらない逸品です◎
「こんなチーズは日本では食べたことがない」
オーナーがイタリアで感じた本物の美味しさを、当店で自信をもってご提供しています!
◎地元の素材と旬を活かしたイタリアン
チーズ以外にも、「サルシッチャ(ソーセージ)」や「鶏レバーペースト」なども丁寧に手づくり♪
通年同じメニューではなく、旬の素材を活かした季節ごとのメニューをお楽しみいただいています。
食材は茅ケ崎や湘南の農家さん・漁師さんから直接仕入れ、できるだけ地元のものを使用。
イタリアの郷土料理なども取り入れ、お客様の身も心も温まるようなイタリアンを追求しています。
◎白×木目調のさわやかな雰囲気
真っ白なタイルと木の看板が目印◎
内装も白と木目調を基調にした落ち着いた雰囲気です。
テーブル席とカウンター席を設け、おひとり様はもちろんデートや女子会など、お客様のさまざまなシーンに対応しています◎
地域に寄り添い、お客様に愛されるお店で一緒に働きませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!
<応募先>Osteria e Bottega S-esse-
調理スタッフの募集