BISTRO MAEDAの正社員求人情報｜東京都台東区

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都営浅草線・浅草駅から徒歩1分♪
フランス料理＆ワインにこだわりあり！
常連さんが多いアットホームなビストロ◎
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★キッチン＆ホールのスタッフを急募★
「飲食店で働くのは初めて」という方もOK！
チャレンジ精神があり、楽しんでお仕事に向き合える方を求めています。

小規模な個人店なので、キッチン・ホールの両方を経験してスキルアップ可能！
経験豊富なオーナーシェフから学び、社員登用や独立を目指すこともできます◎
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●━…『BISTRO MAEDA（ビストロ マエダ）』…━●
浅草駅から徒歩1分◎駒形橋のたもとにあるビストロです。
農家直送の旬野菜をふんだんに使用した料理が自慢！
プリフィックスコースはランチ・ディナーともに好評をいただいています。

おまかせコースやアラカルトで楽しみたいお客様にも、もちろん対応♪
フランスからニューワールドまで、ワインも幅広い品ぞろえです。
型にはまらず、ワインとともに気軽に満喫できるフランス料理を提供しています。

客層は50代以上が中心で、常連さんが多数。
お客様とスタッフとのコミュニケーションも盛んにあります。
アットホームな雰囲気で楽しく働けるお店ですよ◎

▼▼ベテランオーナーから多くを学べる！▼▼
オーナーシェフはホテルや有名レストラン、有名ソムリエのもとで修業した人物。
確かな料理の腕はもちろん、ソムリエ資格や経営に関する知識も持っています♪

「未経験だけど挑戦してみたい」「将来は自分のお店を持ちたい」
「ワインペアリングを学んでみたい」etc.
あなたの希望や夢、悩みもぜひ聞かせてください！
経験を踏まえてお伝えできることがたくさんあります◎

▼▼新規出店も検討中！▼▼
「お店づくりに参加したい」という方は必見♪
当店では次なる挑戦として、新規出店を考えています。
今仲間入りすれば、新店の中心メンバーになることも夢ではありません☆

～オーナーシェフから求職者様へメッセージ～
ここまで求人をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当初は「この場所だと長く続かないよ」なんてことも言われていましたが……
リピーターとして通ってくださる地元のお客様が多く、オープンから8年以上が経ちました。
今では「値段の割に上質だよね」など、嬉しいお言葉をかけてくださいます◎

今後のさらなる発展を目指し、新メンバーを募集することになりました。
小さなお店ですから、なんでもぜひ積極的にトライしてください。
雇用形態を問わず、誰もがいい意味で肩ひじ張らずに挑戦できる環境をご用意しています。

新しいアイデアや調理法の提案なども大歓迎です！
意欲がある方には、店舗のマネジメントについてもお教えします。
どうぞ、当店をあなたの成長の場として役立て、大いに活躍してくださいね。

ご応募を心よりお待ちしております！

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求人飲食店ドットコム担当者からこぼれ話
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オーナーシェフはこれから農業にも挑戦する予定とのこと！
なんでも、お父様が住んでいた畑つきの家があるそう。
自分で育てて収穫した野菜を、お店の料理に使いたいと語っていらっしゃいました。
「農業に興味あり」な方は、オーナーと畑に行くチャンスもあるかも！？です◎