NEW | 急募 | ホールは2200円!!洗い場「調理補助」2000円から募集♪ |
鮨 こじまの求人情報|東京都中央区
[ スシ コジマ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
- 個人経営
- 小さなお店(20席未満)
▼お店データ
業態 | ミシュラン獲得した高級寿司 | ||
---|---|---|---|
客単価 | 20000円以上 | 席数 | 15席〜20席 |
喫煙 | 屋内禁煙 | ||
最寄駅 | 東京メトロ銀座線 銀座駅より徒歩5分 | ||
勤務地 | 東京都中央区銀座7-3-8 ヒューリックアンニューギンザセブン 5階 [地図] | ||
定休日 | 日曜・祝日 | ||
運営 | 株式会社リトルアイランド |

このお店で募集中の職種
このお店の特徴は?
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
アルバイト
サービス・ホール募集
特徴 | 新卒歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
アルバイト 時給2200円〜
◎交通費全額支給
昇給あり
交通費全額支給
|
応募資格 | 英語で接客が出来る方 丁寧な対応ができる方大歓迎です |
勤務時間 |
18時から23時 週2から
終電考慮
フルタイム歓迎
|
休日・休暇 |
定休日:日曜・祝日
夏季休暇
年末年始休暇
GW休暇
|
待遇 |
◎制服貸与 ◎雇用労災保険あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
--------------------- ミシュランを獲得した高級寿司店 --------------------- 【 仕事内容 】 ■接客業務 お客様のご案内、注文のお伺い、ドリンクの提供、お会計対応など接客業務全般をお願いします。 また、お客様にお勧めのお酒の案内を差し上げるなどして頂きます。 ==ここがポイント== ▼ワンランク上の接客スキルが身につく 2022年夏にリニューアルオープンした当店。 リニューアル前と変わらず、当店でしか味わえない鮨、特別な時間をご提供していきます。 そのためには、細部まで行き届く丁寧なサービスが必要不可欠。 くつろぎの空間を提供できるような心温まる接客が自然と身につき 【 こんな方を歓迎 】 ・丁寧な接客ができる方 ・清潔感のある方 ・常にお客様の視点に立ち、感じたことを即行動できる方 ・お酒が好きな方 ・おもてなしの心を大切にできる方 ・コミュニケーション能力と協調性のある方 ・気配りができる方、察しの良い方 ご応募お待ちしております。 身につくスキル! 学べる知識! ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 |
<応募先>鮨 こじま
アルバイト
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <ミシュラン獲得した高級寿司> 鮨 こじま
--------------------------------------
◆名店で修業した店主が銀座に開業した鮨店
◆ミシュラン獲得店舗
◆ホールスタッフ積極採用中!
--------------------------------------
■■ミシュラン獲得の高級鮨店『鮨 新店』
銀座7丁目のビル5階に店を構える、大人の隠れ家風の鮨店です。
移転前の2018年、2019年、現新店舗へ移転後の2022年とミシュランを獲得。
確かな技術と、心からのおもてなしが実を結びました。
今までと変わらず、こだわりのおいしい鮨とくつろげる空間をご提供していきます。
◆落ち着いた雰囲気の店内◆
店内はシンプルで清潔感があり、堅苦しすぎず、それでいて温かみもある和モダンな雰囲気。
お客様にゆっくり鮨と会話を楽しんでいただけるよう、店内はカウンター12席、個室8席と約20席ほどをご用意。
非日常の特別な時間をご提供できるよう、スタッフ一同心を尽くします。
◆丁寧な手しごとが生みだす深い味わい◆
メニューはおまかせコース:30,000円(税別)のみ。
店主自ら毎朝仕入れをおこない、その日の朝に仕入れた新鮮なネタだけをご提供します。
素材のよさを最大限に引き出すため、ただひたすらに丁寧に、手間暇かけた手しごとを大切にしています。
またお客様の食事のスピードや味の好みなどを正確に見極め、一人ひとりのお客様に合わせて対応。
お茶やお水を出すタイミングまで気を配ります。
確かな技術をもつ職人が握る寿司、そして心温まるおもてなしで、たくさんのお客様を魅了していきます。
==当店で働くポイント==
”ミシュラン獲得の高級鮨店”ですので、ハイクラスのお客様が多く訪れます。
上品な所作、高度な会話力など大きく成長できる場です。
休日も日祝を含めた月8日休に加えて、GW・お盆休み・お正月休みなどの大型連休があります!
旅行などでリフレッシュしながら無理なく働いていただけますよ。
《 みなさまへメッセージ 》
”お客様の笑顔に会える、やりがいに満ちた環境です!”
私たちが最大のやりがいを感じるのは、オープンキッチンで自らが作った料理を直接ご提供する時。
まず目で見て驚いていただき、そして口に運んで「おいしい!」と言っていただける…。
そんな瞬間に最大のやりがいを実感できます。
日々の経験を積み重ね、職人として料理人として大きく成長してください
【求人@飲食店.COM 取材スタッフより】
今回、料理長候補・調理場・洗い場のスタッフさんを探されているとのことで、お話をいただきました。
”鮨職人”というと気難しいイメージがありましたが、店主さんはとても物腰柔らかで、優しいオーラが漂っていました。
スタッフさんたちも気さくに話されており、お店はとてもアットホームだと感じます。
経験の有無関わらず、きっと楽しく、そして腰を据えて働けると環境だと思います♪
◆名店で修業した店主が銀座に開業した鮨店
◆ミシュラン獲得店舗
◆ホールスタッフ積極採用中!
--------------------------------------
■■ミシュラン獲得の高級鮨店『鮨 新店』
銀座7丁目のビル5階に店を構える、大人の隠れ家風の鮨店です。
移転前の2018年、2019年、現新店舗へ移転後の2022年とミシュランを獲得。
確かな技術と、心からのおもてなしが実を結びました。
今までと変わらず、こだわりのおいしい鮨とくつろげる空間をご提供していきます。
◆落ち着いた雰囲気の店内◆
店内はシンプルで清潔感があり、堅苦しすぎず、それでいて温かみもある和モダンな雰囲気。
お客様にゆっくり鮨と会話を楽しんでいただけるよう、店内はカウンター12席、個室8席と約20席ほどをご用意。
非日常の特別な時間をご提供できるよう、スタッフ一同心を尽くします。
◆丁寧な手しごとが生みだす深い味わい◆
メニューはおまかせコース:30,000円(税別)のみ。
店主自ら毎朝仕入れをおこない、その日の朝に仕入れた新鮮なネタだけをご提供します。
素材のよさを最大限に引き出すため、ただひたすらに丁寧に、手間暇かけた手しごとを大切にしています。
またお客様の食事のスピードや味の好みなどを正確に見極め、一人ひとりのお客様に合わせて対応。
お茶やお水を出すタイミングまで気を配ります。
確かな技術をもつ職人が握る寿司、そして心温まるおもてなしで、たくさんのお客様を魅了していきます。
==当店で働くポイント==
”ミシュラン獲得の高級鮨店”ですので、ハイクラスのお客様が多く訪れます。
上品な所作、高度な会話力など大きく成長できる場です。
休日も日祝を含めた月8日休に加えて、GW・お盆休み・お正月休みなどの大型連休があります!
旅行などでリフレッシュしながら無理なく働いていただけますよ。
《 みなさまへメッセージ 》
”お客様の笑顔に会える、やりがいに満ちた環境です!”
私たちが最大のやりがいを感じるのは、オープンキッチンで自らが作った料理を直接ご提供する時。
まず目で見て驚いていただき、そして口に運んで「おいしい!」と言っていただける…。
そんな瞬間に最大のやりがいを実感できます。
日々の経験を積み重ね、職人として料理人として大きく成長してください
【求人@飲食店.COM 取材スタッフより】
今回、料理長候補・調理場・洗い場のスタッフさんを探されているとのことで、お話をいただきました。
”鮨職人”というと気難しいイメージがありましたが、店主さんはとても物腰柔らかで、優しいオーラが漂っていました。
スタッフさんたちも気さくに話されており、お店はとてもアットホームだと感じます。
経験の有無関わらず、きっと楽しく、そして腰を据えて働けると環境だと思います♪



<応募先>鮨 こじま
アルバイト
サービス・ホールの募集