二代目魚屋町の店長候補・マネージャー（正社員）の求人情報｜東京都港区

Q: 居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気？

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［ニダイメウオヤマチ］

日曜定休

▼お店データ [お店のサイト]

業態	海鮮料理・瀬戸内海郷土料理
客単価	4000円〜5000円	席数	50席〜75席
喫煙	※選考過程においてご確認ください
最寄駅	山手線田町駅より徒歩4分　都営三田線三田駅より徒歩3分
勤務地	東京都港区芝5-24-12　[地図]
定休日	日曜日
運営	有限会社食匠厨房

このお店の特徴は？公開日：2018年3月25日

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
応募資格	飲食店経験者
勤務時間	■勤務時間 10：30～24：00 ■実働8時間＋残業見込み月50時間迄《シフト例》 16：00～24：00、15：00～24：00、10：00～20：00（2・3交代制）
休日・休暇	月6～8日休（年間100～110日）※応相談年末年始休暇、夏期休暇、慶弔休暇、有給休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■雇用・労災保険あり ■独立支援制度 ■研修制度（経験・能力に応じて） ■残業代あり（月50時間残業の超過分は支給します） ■社員旅行（2017年夏に京都旅行を実施） ※店舗によって食事1日2食 ※賞与年2回まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	《仕事内容》接客・店舗運営業務全般をお願いします。お店の運営・マネジメントに関わる責任のある仕事ですが、その分やりがいも増えます。責任が楽しみに変わるチャンスです！わくわくしながら一緒に働きませんか？調理スタッフ・店舗責任者・店舗統括・マネージャーなど、他のポジションも同時募集中！ ■裁量はすべて店舗に委ねています。現在は都内に9店舗展開していますが、各店舗独自の運営・営業スタイルを展開しています。お店のコンセプト・料理・サービスをすべて店長・スタッフ考案のものばかりです。新しいメニュー作り、コンセプト作りなどにも挑戦できます！スタッフ一丸となってお店を盛り上げてください。 ■飲食店の技術は日本全国・世界共通だと思っています。調理・接客のスキルを身につきたい方、経験を磨きたい方、それぞれに合ったポジションはあります。ご自身のレベルに合ったところからはじめ、スキルアップを図ってください。 ■スタッフ同士の距離が近い職場です。お互い協力しあえる仲でありつつ、衝突することもあります。切磋琢磨しながら、いい刺激を与えあえる関係性なので、一人ひとりの成長スピードも早い環境です。もちろん普段は仲良し！社員旅行もでは親睦を深め合い、楽しく過ごせる環境でもあります。《求める人材》 ●自分の想いを正直に発信できる方 ●協調性をもって仕事に取り組める方 ●お客様を喜ばせるために考え、行動できる方 ●新しいことに挑戦することをためらわない方《キャリアアップ制度：一人ひとりの夢や希望に沿ったキャリアアップが可能です！》【スキルアップ】 1店舗または複数店舗で経験を積むことができます！一つの店舗で成長していくのも良し、いろんなスタイルのお店で経験を積んで視野を広げるのも良し。我々と一緒に成長していきませんか!! 【独立支援制度】初期費用はなし。将来は自分のお店を持ちたい！という方には全力でサポートします。独立の夢をココで叶えていきませんか!! ◆道は一つだけではありません。ご自身が思い描くキャリアが築けるために、協力・支援は惜しみません！◆

＜応募先＞二代目魚屋町正社員店長候補・マネージャーの募集

登録すると募集再開時にメールが届きます

お店の特徴　＜海鮮料理・瀬戸内海郷土料理＞　二代目魚屋町

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2018年・求人＠飲食店で正社員・アルバイト募集を開始！
田町･三田エリアに9店舗展開する【有限会社食匠厨房】
各店舗独自の経営方針で任せているため、個性豊かな店舗を運営中！そんな会社の新たなメンバーを募集しています！
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和食居酒屋、スパインバル、無国籍料理、ホルモン焼き、魚料理居酒屋、焼鳥、鉄板焼き、健康和食から洋食料理まで多彩な飲食店を展開中！
【有限会社食匠厨房】の和食部門として活躍するのは『二代目魚屋町』。
田町駅から徒歩4分、獲れたて天然魚は空輸で届き、海の幸が存分に味わせるのがコンセプトのお店です。

魚料理をはじめ、一品ものから瀬戸内海の郷土料理を各種地酒を提供しています。
大正時代の一軒家を改装した和空間。
オープンキッチンのカウンター席の1F、プライベートな時間が過ごせる個室・お座敷の2F席。
昔懐かしさの残る和の空間の中でゆっくりと食事とお酒を楽しんでいただいています。

献立はテーマは漁師料理と瀬戸内海の郷土料理。
塩水をかけて一気に蒸し上げる、愛媛県瀬戸内海から伝わる豪快な漁師料理の「浜蒸し」。魚の蒸しはもちろん、豚肉や餃子など、豊富な種類が楽しめるのもお店の特徴です。
刺身、焼き魚、蒸しや煮魚などの魚料理、季節の食材を使った瀬戸内海の郷土料理など、バラエティ豊かなメニューも用意しています。

＜メニュー例＞
・地タコ浜蒸し
・宇和島名物じゃこカツ
・今治せんざんき
・西貝のつぼ
・塩鯛めし焼き

本格焼酎・日本酒もまた自慢！豊富な種類のお酒メニューと共に食事もできます。
場所柄、ビジネスマンやOLで連日大盛況。宴会や接待のご利用が多く、幅広い年代のお客様で賑わうお店『二代目魚屋町』です。

◆求人＠飲食店.COMでやりがいのある仕事をお探しの皆さんへ◆
『二代目魚屋町』をはじめ、和食、バル、焼鳥、居酒屋、西洋料理まで、様々なジャンルの飲食店を展開しています。
和業態はもちろん、他ジャンルに興味がある方、大歓迎します！
一つの店舗で長くキャリアを築きたい方、複数店舗で経験を積みたい方、将来は独立を考えている方、様々なキャリアアップ制度が『二代目魚屋町』【有限会社食匠厨房】にあります。
毎年1～3名の独立者を輩出＆年間1～3店の新規出店を手掛ける会社です。
少しでも興味をもってくれた方、まずはお気軽にご応募ください。面接でこれからのキャリアについて話し合いましょう。

●姉妹店紹介（一部抜粋）
・分福～ぶんぶく～
https://r.gnavi.co.jp/2f2h8h360000/
・黒鉄
https://r.gnavi.co.jp/g91m980z0000/
・BANBANZAI 田町三田店
https://r.gnavi.co.jp/a908800/
・まごわやさしい
https://r.gnavi.co.jp/g638807/
・地中海
https://r.gnavi.co.jp/g638806/

※当社【有限会社食匠厨房】の会社紹介ページも公開中！
https://job.inshokuten.com/pickup/detail/1737

＜応募先＞二代目魚屋町正社員店長候補・マネージャーの募集