NEW | 自然派ワインのビストロです。正社員入社お祝い金10万あり!AP1500円スタート! |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は?
クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給30万円〜50万円
\入社祝い金10万円!/※3ヶ月勤務後 ◎ボーナス年1回 半月分〜2ヶ月(売り上げと相談) ◎多く出勤した場合は、休日出勤手当あり ◎研修20日〜60日勤務 月給(応相談)
ボーナス・賞与あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
応募資格 | 自然栽培の野菜や天然の魚介が好きな料理人、いろんな局面に対して柔軟に対応でき 自然な食材、味が美味しいだけでなく、身体に良いことも追及できる料理人を募集しています。 健康、元気、前向き、清潔、言葉が丁寧であることが好きな方、そういう料理人でありたい方 弁解、不平、不満、陰口悪口、命令口調、イライラ、叱る、ネガティブ発言などが嫌いな方 そういう行為はしたくない料理人を募集しています。 |
勤務時間 |
11時〜24時の間のシフト制(実働時間10時間) ※終電考慮 シフト制、休憩1時間あり
終電考慮
|
休日・休暇 |
◎月10日〜12日休みシフト申告、 ◎正月2日から営業しています。31日、1日は休みです。正月手当あり。 ◎冬休み3日間、夏休み3日間
夏季休暇
年末年始休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
◎まかないあり自家菜園有機野菜を使った和食の栄養バランスの良い食事をお出しします! ◎雇用労災保健完備、健康保険、年金は完備していないですが年内には整います。 ◎社員割引、ワインや食材の購入原価で購入できます。 【シェフの交代制度があります】シェフという仕事が飲食店の中でハードな役職です。 毎日のメニュー、仕込み、営業後の発注、まかない、教育etc…思考が止まる暇がない役職は身体や精神面においてストレスの多い役職です。喃喃では1ヶ月づつ仲間と交代しながらシェフ交代制度を取っています。 お互いの仕事の違いはもちろんありますので尊重し、助け合いながら切磋琢磨し美味しいくて人に良い食を追求していきましょう。
生産者訪問
髪型自由
まかない・食事補助あり
社会保険完備
|
仕事内容・ 求める人物 |
スタッフで助け合いながら、教える側も、教わる側も丁寧な愛のある言葉、ホール、キッチンの隔たりもなくコミュニケーションをとりながらお店の仕事を覚えていきましょう! 自然派ワイン、料理、自然酒、日本酒お客様や、周りの人に喜んでもらえるのが好きという気持ちがあれば、 全ての仕事が学べる環境です。 |
<応募先>Natural wine Bistro 喃喃
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
お店の特徴 <自然派ワインと自家菜園有機野菜のデイリービストロ> Natural wine Bistro 喃喃
【自然派ワインと自家菜園有機野菜のデイリービストロです。】
◆コンセプトは2つ◆
①【自然への愛ある循環、「人」に「良」い「食」を追求する】
②【良い水の循環、人は70%お水、地球も70%お水】
「食」って人に良いと書いて「食」と書きますが今の世の中は良い食なのだろうか??
人の身体は水が70%、食べているもの、飲んでいるもの身体は形成され、命を繋いでいます。
自身の身体はどんな水、飲み物、食べ物で形成され、どんな命を繋いでいくのだろう?
考え方も食べ物、飲み物の影響は多いにあるはずです。
そんなことを話し合える仲間を募集しています。
料理の素材だけでなく、料理をする「水」にも拘りの浄水器を使用しています。
人は7割「水」でできていると言われます。水を1番の素材として考えています。
◆この様なコンセプトに賛同してくれる仲間を募集しています◆
コンセプトはお客様だけでなくスタッフの賄いは基本和食で、
自家栽培の有機野菜、有機米、天然の魚介類、味噌汁です。
◆自家菜園無農薬野菜を育ています◆
2024年3月、千葉県佐倉市の自然豊かな場所に古民家を借りてリフォームし
ライフラインがなくても自給自足のできる場所を作りました。
自家菜園無農薬野菜を育て地域の方が行なっている生態系を守る田んぼを耕す会に参加しています。自家菜園の野菜もお店で提供しています。
研修と体験として農家体験、スタッフみんなでとれたての野菜でBBQを楽しむ機会などもあります。
◆月に10日休みがあります!◆
経済的な部分も、時間のゆとりも大事に考えています。
バランスが悪いといい仕事はできません、いい人生にもなりません。
楽な職場ではないですが、onとoffの使い分けて、キッチン、ホール分け
隔たりなく楽しく一緒に働ける仲間を募集しています。
スタッフが幸せではないとお客様も幸せにはできません。
体も心も、健康に楽しく仕事をするのが喃喃、タタミゼの魅力です。
喃喃が目指しているのは、
愛のある食材と料理と自然派ワインを提供し、愛のあるサービスで
愛のある循環が生まれることを信じています。
自分自身、家族、仲間、お客様、喃喃、タタミゼに来ていただいた人が、体も心も愛のある循環で社会貢献することです。
◆当店からの独立実績あり!◆
当店から独立したスタッフも5名ほどいます。
お店でスキルを磨いて将来お店を持ちたいな、と考えている方も歓迎です。
店舗運営ノウハウなど教えられる限りすべてお伝えできればと思っています!
◆同じビルに姉妹店で、居酒屋タタミゼが2024年5月にオープンいたしました◆
◆コンセプトは2つ◆
①【自然への愛ある循環、「人」に「良」い「食」を追求する】
②【良い水の循環、人は70%お水、地球も70%お水】
「食」って人に良いと書いて「食」と書きますが今の世の中は良い食なのだろうか??
人の身体は水が70%、食べているもの、飲んでいるもの身体は形成され、命を繋いでいます。
自身の身体はどんな水、飲み物、食べ物で形成され、どんな命を繋いでいくのだろう?
考え方も食べ物、飲み物の影響は多いにあるはずです。
そんなことを話し合える仲間を募集しています。
料理の素材だけでなく、料理をする「水」にも拘りの浄水器を使用しています。
人は7割「水」でできていると言われます。水を1番の素材として考えています。
◆この様なコンセプトに賛同してくれる仲間を募集しています◆
コンセプトはお客様だけでなくスタッフの賄いは基本和食で、
自家栽培の有機野菜、有機米、天然の魚介類、味噌汁です。
◆自家菜園無農薬野菜を育ています◆
2024年3月、千葉県佐倉市の自然豊かな場所に古民家を借りてリフォームし
ライフラインがなくても自給自足のできる場所を作りました。
自家菜園無農薬野菜を育て地域の方が行なっている生態系を守る田んぼを耕す会に参加しています。自家菜園の野菜もお店で提供しています。
研修と体験として農家体験、スタッフみんなでとれたての野菜でBBQを楽しむ機会などもあります。
◆月に10日休みがあります!◆
経済的な部分も、時間のゆとりも大事に考えています。
バランスが悪いといい仕事はできません、いい人生にもなりません。
楽な職場ではないですが、onとoffの使い分けて、キッチン、ホール分け
隔たりなく楽しく一緒に働ける仲間を募集しています。
スタッフが幸せではないとお客様も幸せにはできません。
体も心も、健康に楽しく仕事をするのが喃喃、タタミゼの魅力です。
喃喃が目指しているのは、
愛のある食材と料理と自然派ワインを提供し、愛のあるサービスで
愛のある循環が生まれることを信じています。
自分自身、家族、仲間、お客様、喃喃、タタミゼに来ていただいた人が、体も心も愛のある循環で社会貢献することです。
◆当店からの独立実績あり!◆
当店から独立したスタッフも5名ほどいます。
お店でスキルを磨いて将来お店を持ちたいな、と考えている方も歓迎です。
店舗運営ノウハウなど教えられる限りすべてお伝えできればと思っています!
◆同じビルに姉妹店で、居酒屋タタミゼが2024年5月にオープンいたしました◆
<応募先>Natural wine Bistro 喃喃
正社員
料理長候補(シェフ・板長など)の募集
Natural wine Bistro 喃喃 [自然派ワインと自家菜園有機野菜のデイリービストロ]
麻布十番駅より徒歩3分
社
料理長候補(シェフ・板長など)
月給30万円〜50万円