\予約困難な国内屈指の中国料理店/進化を続けスタッフを増員◎VIPに愛される店づくりを学ぶチャンス! |
「中国料理 文菜華 / Chinese restaurant BUNSAIKA」の求人情報
[ チュウゴクリョウリブンサイカ ]
▼お店データ
[お店のサイト]
業態 | 広東料理、一軒家レストラン | ||
---|---|---|---|
客単価 | 15000円〜20000円 | 席数 | 20席〜30席 | 喫煙 | 屋内禁煙 |
最寄駅 | JR常磐線 柏駅より徒歩7分 東武野田線 柏駅より徒歩7分 | ||
定休日 | 毎週月曜日と第二、第四火曜日 | ||
運営 | 株式会社マンダリンモア |
このお店で募集中の職種
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サービス・ホール募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
雇用形態・ 給与 |
正社員 月給22万円〜
\★キャリアUPでしっかり昇給★/ 上のポストを目指したい方を応援! サービススタッフ⇒店長候補など、昇級・昇給もしっかりおこなっています◎ ◆昇給(個人のステップアップにより随時) ◆業績賞与(2回) ◆交通費全額支給 ◆資格手当(調理師免許をお持ちの方:月/5000円) ◆家族手当 ◆住居手当(月/2万円) ◆インセンティブ手当(売上と職能により支給) ※決算後の利益還元で、翌年給与大幅UPの実績あり └年間で60万円昇給した方もいらっしゃいます◎ ※研修期間3~6か月あり(月給18.9万円)
家族手当
資格手当・スキル手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
|
応募資格 | 明るい笑顔で働ける方 お客様と接遇することに楽しみを感じることのできる方 |
勤務時間 | 10時から23時までのうち8時間 |
休日・休暇 |
月8日休み ◆定休日 毎週月曜日・第2、第4火曜日 ◆夏季休暇(4日) ◆冬季休暇(4日) ◆有給休暇
夏季休暇
有給休暇
月8日以上休み
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待遇 |
◆社会保険完備 ◆まかない支給 ◆従業員割引 ◆制服貸与 ◆社員研修食事会(レストラン食事) \★スタッフの成長をサポート!★/ ◆奨学金の返済制度 ◆資格手当補助 サービス検定・ソムリエ・専門調理師・中国茶芸師・HACCPコーディネーターなどの資格取得を、金銭面・休日面でも支援いたします。 もちろん取得後には、資格手当として給与に上乗せ支給いたします◎ ◆独立支援制度 プロデュース部門に自信があり、飲食店開業に力を入れています! ◆エリア有名店とのタイアップ企画 飲食に限らずさまざまなジャンルとコラボレーションする企画・研修があります!
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 「ちばガストロノミーAWARD」特別賞受賞 \ 「食べログ百名店」選出! / 予約困難&上質なゲストに愛される中華料理店◎ 未経験から一流店でキャリアを積んでみませんか? ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【 仕事内容 】 ▼お客様のご案内 ▼オーダー・配膳 ▼会計・予約対応など サービススタッフとして、お客様の来店~退店までの対応をお願いします。 未経験の方には、一から丁寧に教えていきます。 「お客様に喜んでいただけることが、何よりも嬉しい!」 そう感じていただける方には、ぴったりのお仕事だと思います! やる気次第でさまざまなセクションでの活躍やフェア企画の実行をお任せするので、大きな満足感と達成感を味わえますよ◎ *~キャリアアップへの道を応援!~* まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう! 飲食店で経験をお持ちの方には、即戦力としてさまざまなことをお任せ。 慣れてきたら、イベント企画やVIP対応など、マネージャーのサポートを通じてお願いします◎ もちろんポジション昇格や、昇給もしっかりとおこなっています。 ・・・・・・・・・・・ \ここがポイント!/ ・・・・・・・・・・・ ■モチベーションUPにつながる好待遇!■ まかない支給、交通費全額支給、従業員割引、資格手当補助、奨学金返済制度、各種手当など、待遇が大充実◎ 個人の頑張りを見ての随時昇給や、売上・職能によるインセンティブ手当もご用意。 決算後の利益を還元するために、翌年給与を年間60万円も大幅UPさせた実績もあります! ■独立を志す方は必見の環境!■ 当店シェフは、飲食店プロデュースも得意としています。 独立ノウハウ、店舗開業準備全般、コンサルティングetc... 意欲のある方には、多岐にわたって実践的なスキルを伝授! あなたの夢への一歩を、ここで踏み出してみませんか? ■繁盛店に必要なノウハウを学べる!■ 純国産のふかひれ、柏市の誇る上質な野菜・ワイン、化学調味料不使用の食材etc... 生産者とも深い結びつきを持ち、ハイレベルな仕入れルートを学べます。 また行政と活動して、地域と密接したお店づくりができるのも魅力の一つ。 多彩な視点で、実力ある人気店のつくり方を学べる環境です! ■ワンランク上のお客様と出会える!■ 行政や近隣エリアの人気店とタッグを組み、度々イベントも開催。 県内はもちろん、全国各地から上質なお客様に足を運んでいただいています! 芸能関係、政界、大企業の重役の方などなど、各分野でご活躍のVIPも多数。 そんなお客様との出会いは、ご自身にとって大きな経験値となりえますよ◎ 【 求める人物像 】 *お客様の笑顔のために行動ができる方 *人と接することやチームワークが得意な方 *新しいことに楽しんで挑戦できる方 *上質なお店で経験を積み、キャリアアップを目指したい方 身につくスキル! 学べる知識! 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>中国料理 文菜華 / Chinese restaurant BUNSAIKA
サービス・ホールの募集
お店の特徴 <広東料理、一軒家レストラン> 中国料理 文菜華 / Chinese restaurant BUNSAIKA
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\”飲食人”として大きなステージで活躍したい!/
予約困難・TVやメディア掲載実績多数のチャイニーズレストラン!
多方面で活躍されるVIPも多数来店のお店で活躍しませんか?
しっかりキャリアアップ&昇給でやりがいもUP◎
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◆◆中国料理 文菜華◆◆
45万の人口を擁する柏市。
その柏駅東口の駅前にありながら、喧騒から離れた場所に位置する一軒家レストランです。
2017年に10周年を迎えるも、24席のシートを求め連日予約で満席に。
2022年12月には、5F建てビルを丸ごとお店にしてリニューアルオープン!
より多くのお客様に、より満足度の高い食事体験をお届けできるようになりました。
第1回「ちばガストロノミーAWARD」にて、千葉県内レストラン部門のTOP30に選出。
さらに2024年2月には、その中で5店舗だけが選ばれる特別賞も受賞しております◎
~◆上質な国産食材を使った本格中国料理◆~
柏市の恵まれた環境で育った、四季折々の食材。
日本各地から寄せられる、抜群に鮮度の良い海鮮類に希少な家禽類や肉etc...
あつかう食材のレベルは国内随一という自信を持っています。
食材はどれも、実際にシェフが現地に足を運んで生産者との出会いから取引を開始。
つくり手の顔が見える食材で、ダイナミックかつ繊細な中国料理を創り上げています。
~◆約600本以上のワインほかドリンク類も厳選!◆~
ドリンク類なども、他店で扱うものは基本取り扱いません。
シャンパン、ワイン、紹興酒など、お料理との相性を考えソムリエがお客様に提案。
素材の味を活かした広東料理の素材感をさらに引き立たせて、一期一会を楽しんでいただきましょう。
~*オーナーシェフ・渡辺展久*~
香港人シェフに師事し、本場の広東料理を学ぶ。
プロデューサーとしての実力も持ち、多方面で活躍している人物です!
飲食店の開業プロデュースや、行政・他店舗ともコラボを企画。
そんな人物のもとで、イベント企画やVIP対応など、ここでしかできない経験を積んでいきませんか?
”飲食人”として、多彩なステージで活躍したい方は、大歓迎です!
【 求職者さまへのメッセージ 】
当店はスタッフ一人ひとりが主役となれるお店。
言われたことをただこなすだけではなく、一緒にお店をつくってくださる仲間を求めています!
新しいことをどんどん取り入れ、『文菜華』はまだ進化の途中にあります。
その旅を、チーム一丸となって盛り上げてくださると嬉しいです。
「どうやったらお客様がもっと喜んでくれるかな?」
「こんなメニューがあったらどうだろう?」
「スタッフがもっと楽しく働きやすい環境ってあるだろうか?」
など、思いついたことは何でも形にしていける環境です!
“自分たちで考えて、自分たちでつくっていける”
そこにやりがいを感じていただける方は、ぜひ一度お話してみましょう!
あなたのご応募を、心よりお待ちしています。
◆◆あなたの個性が活きる!
『株式会社マンダリンモア』がキャリアも独立もサポート◆◆
当社の理念は【未来を生き抜くサービス業界の人材教育】
職種を問わず、それぞれがキャリアアップ&昇給していける環境を整えています。
しっかりとモチベーションもやりがいも感じながら、活躍しませんか◎
★:珍しい“複合型の飲食店”で経験値UP!
「飲食店」「菓子製造業」「密封包装製造業」「惣菜製造業」の4つの許可証を持つ複合飲食店です。
料理人がクライアントの希望に応じて他社OEM製品を製造するなど、多彩なステージでマルチに学べる環境。
今までの飲食店経験に、+αのスキルを身につけることができます◎
★:あなたらしいスキルアップの道を応援!
サービス検定・専門調理師・ソムリエ・中国茶芸師・HACCPコーディネーターなど、幅広い専門的分野での資格取得支援を実施しています。
働きながらも、休日面・収入面ともに安心して勉強できる環境をご用意。
一人ひとりの得意や個性を活かして、スキルアップしていってほしいと思っています。
もちろん資格取得後は資格手当として給与に上乗せ支給するので、モチベーションUPにもつなげてくださいね。
★:幅広い連携とノウハウでお店づくり&独立サポートも!
当社は飲食店プロデュースやコンサルティングの「卸販売事業部」も運営中。
レストラン間のコラボレーションや勉強会を通して、0からのお店づくりを学べます。
地域の生産者様や事業者様と連携して、農業・水産業など他ジャンルのサービス業を学ぶ機会も。
さらにプロデュース部門を利用しての「独立支援制度」も完備!
通常よりもコストカットしながら開店⇒繁盛店をつくれる道をご用意しています◎
\”飲食人”として大きなステージで活躍したい!/
予約困難・TVやメディア掲載実績多数のチャイニーズレストラン!
多方面で活躍されるVIPも多数来店のお店で活躍しませんか?
しっかりキャリアアップ&昇給でやりがいもUP◎
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◆◆中国料理 文菜華◆◆
45万の人口を擁する柏市。
その柏駅東口の駅前にありながら、喧騒から離れた場所に位置する一軒家レストランです。
2017年に10周年を迎えるも、24席のシートを求め連日予約で満席に。
2022年12月には、5F建てビルを丸ごとお店にしてリニューアルオープン!
より多くのお客様に、より満足度の高い食事体験をお届けできるようになりました。
第1回「ちばガストロノミーAWARD」にて、千葉県内レストラン部門のTOP30に選出。
さらに2024年2月には、その中で5店舗だけが選ばれる特別賞も受賞しております◎
~◆上質な国産食材を使った本格中国料理◆~
柏市の恵まれた環境で育った、四季折々の食材。
日本各地から寄せられる、抜群に鮮度の良い海鮮類に希少な家禽類や肉etc...
あつかう食材のレベルは国内随一という自信を持っています。
食材はどれも、実際にシェフが現地に足を運んで生産者との出会いから取引を開始。
つくり手の顔が見える食材で、ダイナミックかつ繊細な中国料理を創り上げています。
~◆約600本以上のワインほかドリンク類も厳選!◆~
ドリンク類なども、他店で扱うものは基本取り扱いません。
シャンパン、ワイン、紹興酒など、お料理との相性を考えソムリエがお客様に提案。
素材の味を活かした広東料理の素材感をさらに引き立たせて、一期一会を楽しんでいただきましょう。
~*オーナーシェフ・渡辺展久*~
香港人シェフに師事し、本場の広東料理を学ぶ。
プロデューサーとしての実力も持ち、多方面で活躍している人物です!
飲食店の開業プロデュースや、行政・他店舗ともコラボを企画。
そんな人物のもとで、イベント企画やVIP対応など、ここでしかできない経験を積んでいきませんか?
”飲食人”として、多彩なステージで活躍したい方は、大歓迎です!
【 求職者さまへのメッセージ 】
当店はスタッフ一人ひとりが主役となれるお店。
言われたことをただこなすだけではなく、一緒にお店をつくってくださる仲間を求めています!
新しいことをどんどん取り入れ、『文菜華』はまだ進化の途中にあります。
その旅を、チーム一丸となって盛り上げてくださると嬉しいです。
「どうやったらお客様がもっと喜んでくれるかな?」
「こんなメニューがあったらどうだろう?」
「スタッフがもっと楽しく働きやすい環境ってあるだろうか?」
など、思いついたことは何でも形にしていける環境です!
“自分たちで考えて、自分たちでつくっていける”
そこにやりがいを感じていただける方は、ぜひ一度お話してみましょう!
あなたのご応募を、心よりお待ちしています。
◆◆あなたの個性が活きる!
『株式会社マンダリンモア』がキャリアも独立もサポート◆◆
当社の理念は【未来を生き抜くサービス業界の人材教育】
職種を問わず、それぞれがキャリアアップ&昇給していける環境を整えています。
しっかりとモチベーションもやりがいも感じながら、活躍しませんか◎
★:珍しい“複合型の飲食店”で経験値UP!
「飲食店」「菓子製造業」「密封包装製造業」「惣菜製造業」の4つの許可証を持つ複合飲食店です。
料理人がクライアントの希望に応じて他社OEM製品を製造するなど、多彩なステージでマルチに学べる環境。
今までの飲食店経験に、+αのスキルを身につけることができます◎
★:あなたらしいスキルアップの道を応援!
サービス検定・専門調理師・ソムリエ・中国茶芸師・HACCPコーディネーターなど、幅広い専門的分野での資格取得支援を実施しています。
働きながらも、休日面・収入面ともに安心して勉強できる環境をご用意。
一人ひとりの得意や個性を活かして、スキルアップしていってほしいと思っています。
もちろん資格取得後は資格手当として給与に上乗せ支給するので、モチベーションUPにもつなげてくださいね。
★:幅広い連携とノウハウでお店づくり&独立サポートも!
当社は飲食店プロデュースやコンサルティングの「卸販売事業部」も運営中。
レストラン間のコラボレーションや勉強会を通して、0からのお店づくりを学べます。
地域の生産者様や事業者様と連携して、農業・水産業など他ジャンルのサービス業を学ぶ機会も。
さらにプロデュース部門を利用しての「独立支援制度」も完備!
通常よりもコストカットしながら開店⇒繁盛店をつくれる道をご用意しています◎
<応募先>中国料理 文菜華 / Chinese restaurant BUNSAIKA
サービス・ホールの募集