オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月26日 20:15]

\有給消化率100%!/最高級の国産和牛を白炭で◎業績好調につき2ndステップへ!プライベートも充実

焼肉 白炭の正社員求人情報|東京都港区

[ ヤキニク ビャクタン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 最高ランクの和牛を扱う焼肉店
客単価 10000円〜15000円 席数 50席〜75席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩2分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩2分
勤務地 東京都港区六本木7-18-6 六本木グランドール 1F [地図]
定休日 月曜
運営 株式会社どんプレジャーカンパニー
業績好調による増員募集!
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正社員 料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 試用期間3ヶ月(月給32万円〜)
時間外手当別途支給
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 焼肉店経験者優遇!
勤務時間 14:00〜24:00(休憩あり)
※1日実働8〜9時間程度
※ランチなし
休日・休暇 ◆月6~8日休みのシフト制(休日数を選択できます)
※月8日休日での勤務も可!(休日日数によって給与は変動します)
◆年末年始休暇、慶弔休暇、GW休暇あり
◆有給休暇あり
スタッフみんなが気軽に有給を取れる職場です。プライベートもしっかり充実させながら働いてください!
年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆バイク通勤OK
◆社会保険完備
◆制服貸与
バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\お店の1番手として活躍してください/
月給35万円!勤務時間は14時~◎
スタッフがフォローしますのでご安心を!
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【 仕事内容 】

◆調理業務全般…仕入れ、仕込み、調理、仕上げなど
◆管理業務全般…食材管理、人材育成、メニュー開発など

まずは基本的な業務の流れを覚えていただき、お店のメニューをつくれるようになりましょう。
現オーナーシェフの仕事をあなたにお任せします。
今までお店の2番手として働いてきた方は、1番手となって活躍するチャンスです!

\ここがPOINT/
★ラグジュアリーな空間で働けます★
店内は一面ホワイトで、海外のリゾート地さながら♪
ピカピカのラグジュアリーな空間で働けます。
運が良ければ、あの有名人と出会えちゃうかも!?

★ランチ営業なし!働きやすい環境です★
「白炭」の営業はディナータイムのみ。
仕込みや開店準備は丁寧にできる上、長時間拘束されないので、
プライベートとのメリハリも効かせられます。

さらに、各種休暇もご用意◎
オフの日には、ご家族やご友人との時間もしっかり楽しめます!

【 こんな方を歓迎します 】
◇キャリアアップや独立を目指す方
◆人に喜んでもらうことが好きな方
◇明るく、前向きな対応ができる方
◆お肉を通して、お客様に喜んでもらいたい方

綺麗な店内で、お肉を通じてたくさんのお客様を笑顔にしませんか♪
あなたからのご応募をお待ちしております!!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>焼肉 白炭 正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <最高ランクの和牛を扱う焼肉店> 焼肉 白炭

六本木駅より徒歩2分◎
六本木駅より徒歩2分◎
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六本木駅から徒歩2分の好立地◎
リゾート感あふれる上品な焼肉店★
▼業績好調につきスタッフを増員!
===============◇◆


== ==『焼肉 白炭』店舗の紹介 == ==
六本木の街に溶け込む、まるでリゾートホテルのような、清潔感あふれる上品な店構え。
「焼肉屋」とは思えない真っ白な内装に驚くお客様は多く、お褒めの言葉をいただくこともしばしば。
全席ソファで、くつろぎながら焼肉を楽しめるよう、客席にゆとりを持たせて居心地の良さを追求しました。

ワイワイガヤガヤ…という雰囲気ではないので、芸能人にも大好評。
みなさんが知っている有名人もお忍びで訪れます!
憧れのあの人に接客できるチャンスもあるかもしれませんよ!
※もちろん、お客様のプライバシーには十分ご配慮くださいね。

◆◇ 全国から厳選した"最高級"を揃えています ◇◆
肉はオーナーシェフが芝浦食肉市場に直接足を運び、厳選した最高級の和牛のみ。
その肉を焼き上げる炭も、最高品質の備長炭。
肉の美味しさを引き立てるドリンクも、美味しい高品質なワインやビールを数多く揃えています。

最高の素材を最高の炭で焼きあげ、本当に美味しく楽しい最高の食事をご提供する。
それが『焼肉 白炭』が目指す焼肉店の姿です。

◆◇ 未経験からでも、確かな技術が身につきます ◇◆
お店の良さは素材と味だけで決まるものではありません。
スタッフの人柄、ホスピタリティによって、食事はもっと楽しくなるものです。
お客様の気持ちを思いやった接客を通じて、人間力も向上させていきましょう!

また、店内はオープンキッチンで、料理人の腕が映えるライブ感あふれる空間です。
キッチンスタッフは、オーナーや経験豊富な調理スタッフのそばで、お客様の心をつかむ肉の切り方や調理技術をしっかりと学べますよ!

◆◇ 牛肉一筋!オーナーシェフ籾山について ◇◆
青山学院大学卒業後、家業のステーキチェーンレストランにて商品開発に関する知識を身につけ、有名焼肉店にて6年間修業。
その後、修行で学んだ知識・スキルを活かし、やはり家業である石垣島にあるリゾートホテル『JUSANDI』で勤務。
接客も含め、料理人としてのトータルスキルを身につけました。

次第に【リゾートホテルのような、白を基調とした焼肉店を開業したい!】との思いを抱くようになり、2018年、六本木に念願の『焼肉 白炭』をオープン!
今では、著名人もお忍びで通うほどの人気店になりました!!

~* 大切なのは「人柄=一緒に楽しく働けること」 *~
良いお店かどうかは【美味しさ×ホスピタリティ】で決まると、私たちは考えています。
「親しみやすい接客&おもてなし」を大事にする『焼肉 白炭』。
そのため、スタッフは経験よりも人柄を重視して採用しています◎

「人の喜ぶ姿を見るのが好き」「ポジティブさには自信がある!」
そんな方は大歓迎♪
お肉を通して、お客様に素敵なひとときをお届けしましょう★

若手で経験が浅い方・未経験の方でも、やる気と学ぶ努力を惜しまない姿勢があれば大丈夫!
お仕事は一つひとつ丁寧に教えていくのでご安心ください♪

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スタッフ同士の仲がとても良いのは、人柄のいいスタッフが集まっているからだと思います。
チームワーク良く、楽しく働ける仲間をお待ちしています!
スタッフは仲良し!気持ちよく働ける職場◎
スタッフは仲良し!気持ちよく働ける職場◎
落ち着いた雰囲気の中で働けます◎
落ち着いた雰囲気の中で働けます◎
経験よりも人柄を重視して採用します◎
経験よりも人柄を重視して採用します◎
芝浦食肉市場から仕入れたこだわりのお肉♪
芝浦食肉市場から仕入れたこだわりのお肉♪
有名人も多く訪れるお店です☆
有名人も多く訪れるお店です☆
皆様のご応募お待ちしております!
皆様のご応募お待ちしております!
<応募先>焼肉 白炭
正社員 料理長候補(シェフ・板長など)の募集
焼肉 白炭
焼肉 白炭 [最高ランクの和牛を扱う焼肉店]
六本木駅より徒歩2分
料理長候補(シェフ・板長など) 月給35万円〜