◆◇ 話題の『サナギ 新宿』が恵比寿のビル一棟を丸ごとジャック？！ ◇◆

イベント×食×カルチャーのカフェ＆クリエイティブスペース『サナギ 新宿』
日本の四季を楽しむように素材の味を活かしたお料理を提供する『こなな』
まったく異なる2つがコラボレーションする、
唯一無二のお店が恵比寿に新しくオープンします。
イチから一緒にお店をつくってくれるオープニングスタッフを大募集！

『こなな』の自慢は、優しい味の和ぱすた。
鹿児島県産の鰹節と北海道産の3種の昆布を使用した"特性おだし"に味噌や醤油、
豆乳など和の素材と独自の製法で作ったオリジナルの麺を絡めた
『ここな』だけの和ぱすたと、甘味をご提供します！

今後も増え続ける訪日者、観光客に日本の魅力を伝えるとともに、
さまざまなクリエイターと共に創り上げる空間で、新しい「ニッポンのカタチ」を発信していきます♪

■　都内屈指のトレンドエリア「恵比寿」　■
ビジネスやランチ、夕方にちょっと一杯、恋人とデート、おひとり様での夕食。
呑んで出逢って愉しんで。
食とアートをサナギ流にコラージュした、「ネオ・ニッポン」の夜明けです！

■　お店を支えるリーダーを必要としています！　■
立ち上げから関わる中心メンバーとして、これから一緒に成長してくれる人を探しています！
今はまだまだ経験が浅くても、これから飲食で頑張りたい！という思いがあれば大歓迎です！
店長やマネジメントの経験がある方は、スキルを活かして活躍できますよ。

～ みなさんへメッセージ♪ ～
「ポトマック」では社員は20歳～50歳、アルバイトは18歳の学生からフリーター、
主婦のパートさんなど、幅広いスタッフが活躍しています！
産休育休取得実績が多数あり、
ライフイベントを乗り越え、職場復帰したワーキングマザーも活躍中！
ゆくゆくは社員に、未経験だけど一から頑張りたいという方も大歓迎！
おいしいまかないや、融通の利くシフト、長く働ける環境が魅力です♪

オープニングスタッフとして、一緒に心に響くお店をつくり、Enjoyしましょう！
少しでも興味、関心がありましたらお気軽にご応募ください。お待ちしております。

【　運営会社：株式会社ポトマック　】
◆グループ売上100億円以上の成長企業◆
スヌーピーやウッドストックなどキャラクターにちなんだメニューが豊富な『PEANUTS Cafe』や、
『トゥーストゥース（TOOTH TOOTH）』、『MARFA CAFE』、『ココノハ』など、47の業態を約88店舗展開中！
多くの「楽しい」を作り出している企業です。
お店は「空間・空気」からデザインすることを重視しており、
来店したお客様が楽しんでいただいた時に生まれる「空気感」こそ、私達の事業目的の一つと考えています。

～ その他の事業紹介 ～
●プロデュース事業
テナント・商業施設等のプロデュース、ブランディングを手掛けています。
「グランフロント大阪」内の飲食フロア『UMEKITA FLOOR』をプロデュース！
●音楽事業
さまざまなカルチャーに関わる「ポトマック」が大切にしている事業。
店舗BGMやアーティストのライブ・イベント企画運営、音楽制作の活動を行っています。
●店舗設計・施工
「ポトマック」こだわりの店舗の設計・施工・管理は関連会社「コラボラボ」が手掛けています。
店舗・商業空間のデザインから施工まで、一貫して自社で行っているところも当社の強みの一つです！

「ポトマック」では、まずはスタッフが楽しむことを大切にしています。
なぜならば、我々はお客様に楽しんでもらうために考え、つくり、ご提供する。
そして笑顔をいただくことが何よりも楽しいからです。
『ENJOY for ENJOY』
人を楽しませることが楽しい！そんな気持ちを持って、一緒に働ける仲間を募集しています。