NEW	アジア大陸を楽しむ『可視化飯店』で＜料理・お茶・お酒など＞学びながら働きませんか？未経験OK。

可視化飯店の正社員求人情報｜東京都中央区

［カシカハンテン］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営
一体感のある職場
快適な厨房

▼お店データ（オープン日：2025年8月5日） [お店のサイト]

業態	アジア系レストラン・カフェ
客単価	5000円〜7000円	席数	50席〜75席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ東西線茅場町駅より徒歩2分　東京メトロ日比谷線日比谷駅より徒歩4分
勤務地	東京都中央区日本橋兜町5-1 兜町第一平和ビル 1F　[地図]
定休日	月曜日（月曜日が祝日の場合は営業し、翌火曜日休み）
運営	株式会社タノシナル

このお店の特徴は？公開日：2026年2月26日

正社員調理スタッフ募集

特徴	新卒歓迎未経験者歓迎独立希望者歓迎経験者優遇
雇用形態・給与	正社員　月給27万円〜 ※試用期間3か月あり（労働条件変更なし） ※固定残業代30h分を含む（超過分は別途支給）月給27万円の場合（基本給221900円固定残業48100円） ■昇給 ■賞与 ■交通費全額実費支給（上限3.3万円／月）退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	◎飲食店での勤務経験がある方は優遇 ◎意欲があれば未経験の方も大歓迎です！
勤務時間	10：00〜22：30（シフト制） ■実働8h・休憩1h ≪シフト例≫ 10：00〜19：00 13：30〜22：30など ■営業時間火〜日・祝日　 11:00〜22:30 ※月曜定休（月曜日が祝日の場合は営業、翌火曜日休館）終電考慮
休日・休暇	4週8休みのシフト制上記に加え、平日に祝日分の特別休暇を付与いたします◎ ■有給休暇 (入社半年後に10日付与) 特別休暇月8日以上休み
待遇	■各種社会保険完備 (雇用・労災・健康・厚生年金) ■食事補助 ■制服貸与まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与研修が充実
仕事内容・求める人物	＼日本橋兜町で挑戦できる環境／体制強化のため調理正社員を募集！中華を軸に、料理人として成長しませんか？ ::: 【　仕事内容　】仕込み、調理、火入れ、盛り付けなどのキッチン業務全般をお願いします。まずはスキルや経験に応じてスタート。点心や蒸し料理、前菜、メインの火入れなど、段階的にお任せしていきます。中国料理をベースに、アジアの食文化を取り入れた料理を提供しています。営業中はスピードと連携が求められる現場。チームで一皿を仕上げていく一体感があります。料理だけでなく、ワイン・紹興酒・中国茶との組み合わせも学べる環境です。 ★慣れてきたら少しずつスキルアップ！ゆくゆくは、食材の発注管理、原価管理、メニュー提案、後輩スタッフの育成などもお任せしていきます。「どうすればもっと良い料理になるか？」「どうすればもっと良い店になるか？」一緒に考えられる方を歓迎します。・・・・・・・・・・・・・＼＼ここがポイント！／／・・・・・・・・・・・・・ ::■中華を軸に、料理の幅を広げられる点心、蒸し料理、火入れの技術など、中華の基礎を大切にしながら、現代的な感性を取り入れています。実践の中で“使える技術”を磨ける環境です。 ::■ワイン・紹興酒・中国茶も学べる料理とドリンクのマリアージュも大切にしています。食材だけでなく、飲料との組み合わせの視点も身につきます。 ::■兜町というエリアで働く刺激再開発が進む日本橋兜町。感度の高いお客様も多く、日々刺激を受けながら働けます。【　こんな方にピッタリ　】・中華の技法をしっかり学びたい方・現場で実践的に成長したい方・チームで働くことが好きな方・将来料理長や独立を目指している方・料理専門学生、第二新卒の方身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術カクテル技法高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識お茶(日本茶・紅茶など)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞可視化飯店正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜アジア系レストラン・カフェ＞　可視化飯店

・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・
【スタッフ増員募集！】
茅場町駅徒歩2分／日本橋駅徒歩4分
＼『CASICA KABUTOCHO』内レストラン／
・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・∞・

＼＼2025年8月日本橋兜町にOPEN！／／
＝＝『可視化飯店』＝＝

テーマは、「アジアを大陸横断する食体験」。

蒸し料理や点心を中心に、中華圏を軸とした各国料理を、
ナチュラルワイン・紹興酒・台湾茶などと楽しめる食堂です。

昼は薬膳カレーや点心、
午後は台湾茶喫茶、
夜は40種以上の点心や小皿料理を楽しめる賑やかなディナー。

時間帯ごとに表情が変わるのも当店の魅力です。

オープン以来、インフルエンサーやモデルの方々にも注目され、
SNSでも話題に。行列ができる日も増えています。

＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋
オープン間もない今だからこそ、
お店づくりに関われるチャンスがあります。
＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋＊＋

::◆可視化飯店の魅力◆::

その1：中華を軸に、料理の幅を広げられる
点心、蒸し料理、火入れの技術など、
基礎を大切にしながら実践で磨ける環境。
料理とドリンクのマリアージュも学べます。

その2：活気あるチームワーク
営業中は声を掛け合いながら動く活気ある現場。
ホールとキッチンが連携し、一体感のある空間をつくっています。

その3：兜町という刺激的なエリア
再開発が進む日本橋兜町。
感度の高いお客様も多く、日々刺激を受けながら働けます。

::◆こんな方を歓迎します◆::

＊中華やアジア料理に興味がある方
＊実践的に学びたい方
＊チームで働くのが好きな方
＊未経験から挑戦したい方
＊料理専門学生・第二新卒の方

＝＝【求職者さまへメッセージ】＝＝

『可視化飯店』は、
料理・お茶・空間を通して“アジアの中の東京”を発信する新しい食堂です。

正社員として腰を据えて働きたい方も、
アルバイトで現場を経験したい方も、
一緒にこの店を育てていきませんか。

ご応募を心よりお待ちしております。