| NEW | ＼若手スタッフ活躍中／最大8日の連休取得可能☆スペイン旅行手当◎人とのつながりを大切にするお店です！ |
このお店で募集中の職種
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正社員
料理長候補（シェフ・板長など）募集
| 特徴 | 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給40万円〜60万円
試用期間6ヶ月：給与の変動なし ※経験・能力・年齢など考慮します ◆昇給あり ◆ボーナス・賞与あり ◆寮・住宅手当 ◆家族手当 ◆交通費全額支給 ◆インセンティブ制度（1～18万円） ◆社員紹介制度 └紹介によって入社したスタッフが半年以上続いたら紹介者に10万円 【給与例】 店長：月給42万円（役職手当込み）＋インセンティブ18万円 中堅社員：月給34万円＋インセンティブ6万円
家族手当
インセンティブ制度
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | ◎飲食店経験者 |
| 勤務時間 |
10:00〜24:00（休憩あり） ※日によって早番、遅番のシフト制 |
| 休日・休暇 |
月8日 ◆年末年始休暇（4日前後） ◆夏季休暇 └平均8日前後 ◆慶弔休暇等あり ◆有給休暇 ★1年間に1度、有給休暇をつけて最大8日間の連休取得が可能★ 海外旅行や実家でゆっくりするなど、思い思いにリフレッシュして、仕事もプライベートも充実した人生にしましょう！
夏季休暇
年末年始休暇
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
■まかない・食事補助あり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■資格取得支援 ■スペイン手当あり ┗スペインに旅行や研修に行ったスタッフに手当を支給！（約7万円）
資格取得支援
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
===☆===★===☆===★===☆===★=== お店をもっと盛り上げてくれるスタッフを募集！ ＼スペイン旅行手当あり◎本場の味を学べるチャンス／ ===☆===★===☆===★===☆===★=== ☆★スペイン料理を本気で学びたい方大歓迎★☆ 基礎からしっかり学べる環境です！ 【 仕事内容 】 仕込み作業・オーダーメイク・盛りつけなど、キッチン内での作業をすべてお願いします！ また、スキルや経験に応じてメニュー開発などもどんどんお任せしていきます！ 料理を通してお客様に最高のサービスを提供していきましょう♪ ＼＼ここが働くポイント／／ ●当社ならではの制度！〈スペイン手当〉 当社では、スペインへ旅行や研修に行ったスタッフに手当を支給！ お金を気にすることなく、本場の味や雰囲気を感じてほしいと思っています。 スペインから帰ってきた際には、撮ってきた写真や食べた料理を、みんなの前で発表◎ スタッフみんなに共有することで、メニュー開発に役立てています。 ●勤勉なスタッフが多数在籍しています！ スタッフでの勉強会が多いのも当社の魅力。 お互いの本を持ち寄ったり、他のお店に食べに行ったりと、勉強熱心なスタッフが多く働いています◎ 「1つのことを極めたい」 「本気で料理に打ち込んでみたい」という、熱意にあふれた若手にもピッタリの環境ですよ！ ●プライベートも満喫してほしい！ 当社では、「休むときは休む」がモットー！ 飲食業界にありがちな休日出勤や長時間労働を極力防ぐような取り組みをおこなっています。 長く働きすぎてないか、休みがちゃんと取れているか…などを評価しているので、休みの日は思いっきりリフレッシュしてくださいね。 月8日休みで各種休暇が充実しているので、家族との時間を大切にしながら働ける会社ですよ！ ～・当社の想い・～ 私たちは「飲食業界をもっと良くしていきたい」と考えています。 繁忙期やピークタイムなど、忙しくて辛いタイミングはもちろんあります。 しかし、それを乗り越えたときの達成感とやりがいは格別！ そんな「飲食の楽しさ」を感じながら、働いてみませんか？ 【 こんな方に来てほしい 】 ◎スペイン料理を極めたい方 ◎アイデアをカタチにする技術や知識を身につけたい方 ◎お客様の喜ぶ顔のために努力できる方 ◎スペイン文化が好きな方 ◎家族のようにアットホームな雰囲気の職場で長く働きたい方 未経験の方にも一から丁寧に指導してくので、心配はいりません！ あなたのやる気を当店でぜひ発揮してください◎ 私たちと一緒にお店を盛り上げていきましょう♪ たくさんのご応募、お待ちしています！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞サル イ アモール
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集
お店の特徴 ＜スペイン料理＞ サル イ アモール
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☆★スペイン郷土料理＆お米料理専門店★☆
9年連続でミシュラン・ビブグルマンに選出！
スペイン本場の味にこだわった人気店です♪
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◆ サル イ アモールについて ◆
トレンドの発信地・代官山駅から徒歩4分。
様々なスペイン伝統の郷土料理のほか、パエリアやカルデロ等の多種にわたるお米料理が楽しめるアロセリア（お米料理専門店）です。
スペインらしさをストレートに表現した伝統料理と気軽なタパス、それらに合わせた各地方のスペインワインも大人気♪
日本で初めてのスペイン・お米料理専門店として出店して以来、お客様には高く評価していただいております。
2016年から9年連続で、『ミシュランガイド東京』ビブグルマンに選出されました！
〜〜店名に込めた想い〜〜
私たちが『SAL Y AMOR（サル イ アモール）』という店名に込めた想い。
それはSAL（塩）と AMOR（愛情）という、レストランに最も大切な2つの調味料。
愛情あふれる美味しい料理と、飛びっきりのスペインワイン、そして大好きな人たちの笑顔。
レストランに大切なエッセンスをふんだんに詰め込んだ私たちのお店で、一緒に働きませんか？
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
今回は、今後の事業拡大＆育成枠を採用するためにスタッフを募集！
やる気に満ちたフレッシュなホール・キッチンスタッフを1名ずつ採用しようと考えています◎
＊スペイン料理をこれから知っていきたい
＊本気で料理やサービスに打ち込みたい
＊家庭も仕事も大切にしたい
そんな方は大歓迎！
きっとあなたも、スペイン料理の虜になりますよ♪
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
::◆実績と信頼のあるお店◆::
当店は2016年から9年連続でビブグルマンを獲得。
姉妹店はオープン3年目にして『ミシュランガイド東京』に選出、2019〜2023年の5年連続でビブグルマンの称号を得ました。
飲食業界でも注目度の高いお店といえます。
さらに2022年には、スペイン政府が認定したレストランに送られる『Restaurants from Spain』に日本で初めて認定されました。
名実共に、〈本物のスペイン料理〉を提供しています◎
＼＼きっとあなたも好きになる！／／
●人情味のあふれたスタッフ
スペインといえば“情熱の国”“陽気”というイメージがあると思います。
そんなイメージにピッタリな20〜30代のスペイン好きスタッフが多数活躍中！
スペインの人たちは個人の意見を大切にしながらも、家族想い。
仲間や絆を大切に、助け合い・支え合う“真のアットホームさ”も当店の自慢です♪
楽しくスペイン料理を学びたい方にはピッタリな職場ですよ！
●意見が活かされる、やりがいに満ちた環境
スタッフ全員で意見を出し合いながら、メニューなどを作成。
みんなで議論することで、よりスペイン料理への理解が深まります！
風通しの良い職場であなたの意見がしっかり反映されるので、やりがいも実感できるはずです。
●在日スペイン人のお客様がたくさんご来店
スペイン料理専門店ということもあり、多くの在日スペイン人のお客様に足を運んでいただいています。
スペイン語を習得したい方、スペインが好きという方は大歓迎です！
●ソムリエ支援が充実
お料理だけでなくお酒に関しても極められる環境です。
オーナーがソムリエ学校の講師ということもあり、本気でソムリエを目指している方には学校の紹介なども可能。
実際に当社のサービスマン全員がソムリエ資格を取得しています◎
ベネンシアドール（シェリー酒のプロ）も在籍しているので、ワインだけでなくシェリーについて学びたい方にも絶好のチャンスです！
●接客サービスも本格的に学べます！
オーナーがソムリエ資格を持つサービスマンなので、マナーやホスピタリティの精神を踏まえた本物の接客・サービスを身につけることができます！
接客スキルを磨きたい方に最適の環境です。
《 求職者の方へメッセージ 》
今までの経験や知識は関係ありません！
当店で働きたいという気持ちがあれば、どんどん成長できます。
スタッフへのサポートはもちろん、お店の発展には全力で取り組んでいきます！
働くやりがいを感じられるお店で、ぜひ一緒に働いてみませんか？
一緒に最高のお店をつくっていきましょう☆
皆様とお会いできるのを楽しみにしています。
【 姉妹店紹介 】
★バル ポルティージョ（中目黒）
スペインへの扉として、初めてスペインに来たかのようなワクワクを感じていただき、スペイン食文化を身近に感じていただけるお店です。
★バル ポルティージョ デ エスパーニャ（丸の内）
中目黒『バル ポルティージョ』の姉妹店。
スペインの田舎町にありそうなバルでありながら、本店『サル イ アモール』からコンセプトを引き継ぐパエリア専門店です。
★サル イ アモール（代官山）
本店である『サル イ アモール』は、スペインの伝統料理をお届けする日本初の“アロセリア（お米料理専門店）”。
カジュアルな雰囲気の中、パエリアをはじめとしたスペイン伝統のお米料理を楽しめると話題のお店です。
2016年から9年連続で、「ミシュランガイド東京 ビブグルマン」に選出されました☆
★アロセリア ラ パンサ（銀座）
15種類以上のパエリアが味わえるお米料理専門店。
落ち着いた店内でお腹も心も満たされるスペイン料理を提供しています。
☆★スペイン郷土料理＆お米料理専門店★☆
9年連続でミシュラン・ビブグルマンに選出！
スペイン本場の味にこだわった人気店です♪
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◆ サル イ アモールについて ◆
トレンドの発信地・代官山駅から徒歩4分。
様々なスペイン伝統の郷土料理のほか、パエリアやカルデロ等の多種にわたるお米料理が楽しめるアロセリア（お米料理専門店）です。
スペインらしさをストレートに表現した伝統料理と気軽なタパス、それらに合わせた各地方のスペインワインも大人気♪
日本で初めてのスペイン・お米料理専門店として出店して以来、お客様には高く評価していただいております。
2016年から9年連続で、『ミシュランガイド東京』ビブグルマンに選出されました！
〜〜店名に込めた想い〜〜
私たちが『SAL Y AMOR（サル イ アモール）』という店名に込めた想い。
それはSAL（塩）と AMOR（愛情）という、レストランに最も大切な2つの調味料。
愛情あふれる美味しい料理と、飛びっきりのスペインワイン、そして大好きな人たちの笑顔。
レストランに大切なエッセンスをふんだんに詰め込んだ私たちのお店で、一緒に働きませんか？
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今回は、今後の事業拡大＆育成枠を採用するためにスタッフを募集！
やる気に満ちたフレッシュなホール・キッチンスタッフを1名ずつ採用しようと考えています◎
＊スペイン料理をこれから知っていきたい
＊本気で料理やサービスに打ち込みたい
＊家庭も仕事も大切にしたい
そんな方は大歓迎！
きっとあなたも、スペイン料理の虜になりますよ♪
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::◆実績と信頼のあるお店◆::
当店は2016年から9年連続でビブグルマンを獲得。
姉妹店はオープン3年目にして『ミシュランガイド東京』に選出、2019〜2023年の5年連続でビブグルマンの称号を得ました。
飲食業界でも注目度の高いお店といえます。
さらに2022年には、スペイン政府が認定したレストランに送られる『Restaurants from Spain』に日本で初めて認定されました。
名実共に、〈本物のスペイン料理〉を提供しています◎
＼＼きっとあなたも好きになる！／／
●人情味のあふれたスタッフ
スペインといえば“情熱の国”“陽気”というイメージがあると思います。
そんなイメージにピッタリな20〜30代のスペイン好きスタッフが多数活躍中！
スペインの人たちは個人の意見を大切にしながらも、家族想い。
仲間や絆を大切に、助け合い・支え合う“真のアットホームさ”も当店の自慢です♪
楽しくスペイン料理を学びたい方にはピッタリな職場ですよ！
●意見が活かされる、やりがいに満ちた環境
スタッフ全員で意見を出し合いながら、メニューなどを作成。
みんなで議論することで、よりスペイン料理への理解が深まります！
風通しの良い職場であなたの意見がしっかり反映されるので、やりがいも実感できるはずです。
●在日スペイン人のお客様がたくさんご来店
スペイン料理専門店ということもあり、多くの在日スペイン人のお客様に足を運んでいただいています。
スペイン語を習得したい方、スペインが好きという方は大歓迎です！
●ソムリエ支援が充実
お料理だけでなくお酒に関しても極められる環境です。
オーナーがソムリエ学校の講師ということもあり、本気でソムリエを目指している方には学校の紹介なども可能。
実際に当社のサービスマン全員がソムリエ資格を取得しています◎
ベネンシアドール（シェリー酒のプロ）も在籍しているので、ワインだけでなくシェリーについて学びたい方にも絶好のチャンスです！
●接客サービスも本格的に学べます！
オーナーがソムリエ資格を持つサービスマンなので、マナーやホスピタリティの精神を踏まえた本物の接客・サービスを身につけることができます！
接客スキルを磨きたい方に最適の環境です。
《 求職者の方へメッセージ 》
今までの経験や知識は関係ありません！
当店で働きたいという気持ちがあれば、どんどん成長できます。
スタッフへのサポートはもちろん、お店の発展には全力で取り組んでいきます！
働くやりがいを感じられるお店で、ぜひ一緒に働いてみませんか？
一緒に最高のお店をつくっていきましょう☆
皆様とお会いできるのを楽しみにしています。
【 姉妹店紹介 】
★バル ポルティージョ（中目黒）
スペインへの扉として、初めてスペインに来たかのようなワクワクを感じていただき、スペイン食文化を身近に感じていただけるお店です。
★バル ポルティージョ デ エスパーニャ（丸の内）
中目黒『バル ポルティージョ』の姉妹店。
スペインの田舎町にありそうなバルでありながら、本店『サル イ アモール』からコンセプトを引き継ぐパエリア専門店です。
★サル イ アモール（代官山）
本店である『サル イ アモール』は、スペインの伝統料理をお届けする日本初の“アロセリア（お米料理専門店）”。
カジュアルな雰囲気の中、パエリアをはじめとしたスペイン伝統のお米料理を楽しめると話題のお店です。
2016年から9年連続で、「ミシュランガイド東京 ビブグルマン」に選出されました☆
★アロセリア ラ パンサ（銀座）
15種類以上のパエリアが味わえるお米料理専門店。
落ち着いた店内でお腹も心も満たされるスペイン料理を提供しています。
＜応募先＞サル イ アモール
正社員
料理長候補（シェフ・板長など）の募集