【駅近】食べログ1位獲得歴あり！本格派リストランテで一生モノの経験を身に付けられる！◎未経験大歓迎

「リストランテ　ヴィアマーレ八王子」の求人情報

［リストランテ　ヴィアマーレハチオウジ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2009年10月1日） [お店のサイト]

業態	イタリア料理店
客単価	7000円〜10000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR横浜線八王子駅より徒歩3分　JR中央線八王子駅より徒歩3分
勤務地	東京都八王子市東町1-4 森村ビル 2F　[地図]
定休日	火曜日
運営	(有)堀之内

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年5月7日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

調理補助・調理見習い募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給24万円〜 ※試用期間は3ヶ月：給与は変わりません ■賞与年2回 ■昇給年1回 ■家族手当 ■交通費支給 ■退職金制度家族手当退職金ボーナス・賞与あり昇給あり交通費支給
応募資格	調理未経験でも再チャレンジOKです！
勤務時間	10:00〜22:00（シフト制・休憩2h前後）　 ※希望があれば、半日出勤の日も調整できます
休日・休暇	週休2日制（月8日休み）定休日：火曜日 ■有給休暇 ■夏季、年末年始休暇夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■まかないあり ■社会保険完備 ■制服貸与 ■髪型自由 ■系列店舗でのお食事が無料髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	【仕事内容】・仕込み・調理・盛り付け・洗い物　など料理やお菓子・デザートなどの仕込みをメインにお願いする、調理見習いのお仕事になります。経験豊富な料理長のもとで、歴史ある当店の料理を学んでいただけますイタリア料理が好きで、ワインが好き、チームで働くことが好きならば、チャレンジしませんか？ ○+●ゼロからのスタートでもOK！●+○ 経験が浅い方、これから本格的に始めたい方も歓迎します！「学びたい・チャレンジしたい！」が叶う職場です。仕事は丁寧にお教えしますから、熱意を胸に飛び込んできてください！ ○+●ワインに詳しくなれます！●+○ 当店には常時60種類・1000本以上のワインがあります。お仕事に励む中でおのずとワインの知識が身につく環境です♪ 業界内で有名なソムリエールがおり、そばで働けるのも魅力。これからワインについて勉強したい方にはもってこいの職場ですよ！ワインに関する資格取得も目指していただけます！ ○+●腰を据えて働きやすい職場●+○ 月8日のお休みに加えて、夏季・年末年始休暇を取得していただけます。家族との時間を十分に確保でき、プライベートが充実しやすい環境です。また、家族手当の支給もあり、ライフステージが変わっても安心。お店を気に入ってくれて、八王子市内に住んでいるスタッフも多いです。中には八王子駅にマンションを購入しているスタッフも。長く働ける職場を探している方におススメ！【求める人材像】・高品質で味の良いものをつくりたいという意欲がある方・料理への追求を常におこない、探究心をお持ちの方・ワインが好きな方・イタリアに興味のある方・チームで働くことが好きな方・意欲があって前向きに仕事に取り組める方身につくスキル！学べる知識！包丁さばきピザメイク製麺盛り付け技術製パン技術製菓技術高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識洋菓子の知識食器の知識メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞リストランテ　ヴィアマーレ八王子調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴　＜イタリア料理店＞　リストランテ　ヴィアマーレ八王子

∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
八王子で30年続く本格イタリア料理店
さまざまな業態のお店を成功させた、実力ある社長が手掛けています！
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥

＼＼未経験歓迎！サービススタッフを大募集！／／
今回の募集ではサービススタッフを積極的に採用していきます！
特に正社員志望の方は大歓迎♪
経験者は優遇しますが、やる気がある方なら未経験でもOKです！

イタリアン料理・ワイン・接客が好きな方はぜひご応募ください。
経験豊富なソムリエールのもと、ワインのスキルも磨けますよ◎

＊＊八王子にありながら、都心のイタリア料理店に匹敵する味を提供するレストラン＊＊
八王子駅から徒歩3分のところにあるイタリア料理店。
長年イタリア料理を真面目につくってきた、実力派の料理人が腕を振るっています。

お皿は全てイタリア直輸入、リチャードジノリを使用

旬の食材や新鮮な食材をつかってつくる“シェフおまかせコース”、季節のアラカルトメニュー、イタリア各地のワインをご提供。
ワンランク上の料理とサービスで、くつろぎのひとときをお過ごしいただいております。

゜+.――゜+.食べログランキング1位に輝きました！　゜+.――゜+.
当店は＜食べログランキング八王子・イタリアン部門＞にて1位を獲得。
これからも地域で最も愛されるお店を目指して奮闘していきます！
人気店ならではの上質なサービススキルが身につけられること間違いなし♪

゜+.――゜+.経験豊富な社長のもとで働ける゜+.――゜+.
社長はラーメン屋で独立したのち、結婚式場やレストラン、鮨・やきとりなどさまざまな業態を運営。
すべての店舗運営を成功させてきた人物です。
そのほか、数々の飲食店プロデュースもおこなうなど、その知見は多岐わたります。
当店の中でキャリアアップを目指すことはもちろん、独立に向けた勉強もおこなえる学びの多い環境ですよ！

【人気の姉妹店をご紹介します！】
『カンティーナ』
産地直送の新鮮な食材をいかしたイタリアンを提供するお店。
豪華な食材でつくる自家製の太麺パスタや肉料理・多彩なアラカルトが自慢です！
▼お店URLはこちら→　https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13006017/

『鮨堀之内』
築地の名店で修業した若手の職人が営む鮨店。
選び抜いた鮮魚を用い、おまかせコースのみでご提供しています。
▼お店URLはこちら→　https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13265678/

プロデュース及びコンサル店
『やきとり勝春』
八王子駅の近くに店を構える焼き鳥店。
大将は横浜にある焼き鳥の名店で修業した人物です。
「期待を超え、感動するクオリティーの焼き鳥」「思わず飲みすぎてしまう」と高評価をいただいています。
▼お店URLはこちら→　https://tabelog.com/tokyo/A1329/A132904/13290119/

弊社物件
『トスカネッラ』『フィオレンティーナ袋井』
静岡にある教会併設のイタリア大邸宅結婚式場。
イタリアから空輸した食材と、静岡県の食材を織り交ぜた本格イタリアンを提供。
心を込めたお料理とサービスでおもてなししています。
▼お店URLはこちら→　https://balanca.jp/toscanella/

【求職者へメッセージ】
私たちは、働く人々も幸せになり、夢の持てるお店であり続けたいと考えています。
その思いのひとつとして、コロナ渦でも給与は保証、一人も離職をさせませんでした。
今後もそのような状況になっても、従業員は必ず守ります！

サービスも調理も手に職をつけ、プロフェッショナルになれば、価値ある人生があります。
飲食店が好きな方、元気で明るい対応ができる方は大歓迎！
あなたの笑顔とやる気でお店に新しい風を吹かせてください！