■□香港料理界随一の名シェフ、周中が手がけるヘルシーな新中国料理をご堪能いただけるチャイニーズレストラン□■
歴史と品格ある街、東京白金台プラチナ通りの一軒家レストラン『白金亭』
そこで味わえるのは、西洋のエッセンスを取り入れた新しい中華料理「ヌーベルシノワ」
【美食同源】をテーマに今までにないコース仕立てのお料理で皆様をお出迎え致します。
家族でのお食事から、特別な日のお食事まで幅広くご利用いただけます。
白を基調としたお洒落な1階店舗では食べ放題やカジュアルなメニューをご用意しております。

お店で活躍するのは、20代～40代の幅広いスタッフ達！
お客様をに幸せな時をご提供出来るよう、スタッフみんなで日々頑張っています。

飲食店勤務の経験がなくても、違う目線だからこそ気がつく事もあります。
あなたらしいサービスでお店を盛り上げていってください。
中華料理が好きな方も大歓迎！お客様の笑顔、ご馳走さま、ありがとうは格別です。

■何事にも挑戦できる！■
お店を良くするアイディア・企画は積極的に取り入れていきます。
「より良いお店作りのために、自分で考えて実行したい！」と思う、強い挑戦意欲がある方は是非ご応募ください！！
実際にお店が変わっていく実感が持てる為、とても達成感がありますよ。

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◆◇スタッフ全員で力を合わせて、毎日頑張っています！◆◇
当店ではスタッフの"チームワーク"を何よりも大切にしています。
飲食業界の経験がない方でも、先輩スタッフが教えていきます！
皆と一緒にお店を運営することで味わえる楽しさは格別。

やる気さえあればキャリアアップのスピードも早く、
入社から1年(アルバイト経験3年)でフロア責任者を任された20代スタッフもいます。
歴史ある中華料理はお子様からご年配の方まで一緒に喜んで食べていただけます。お客様の素敵な時間を一緒につくり、人生を華やかに彩りましょう。
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【 中国料理の最先端をリードする香港スタイル「招福門株式会社」】
本店は横浜中華街南門シルクロード中央に位置する、総数500席以上を誇る広東料理店"招福門" 横浜本店。
6階建のビル一棟の中に、フカヒレ料理専門のメインダイニング「6階 魚翅酒家(ユウチイシュカ)」、
点心専門職人による手作り飲茶が楽しめる、オーダー制食べ放題のお店「2階 點心酒家(テンシンシュカ)」があります。
そして、ヌーベルシノワを他店舗に先がけて導入した"白金亭"
招福門とは少し違った、落ち着いた雰囲気のお店です。

どの店舗も常にお客様の居心地の良い空間をイメージし、大切な時間をご提供いたします。

【 運営店舗 】
「招福門」「白金亭」を合わせた全5店舗を運営中！
新店・既存店で活躍するチャンスもあります！ご相談ください。
■招福門
□横浜本店/佐野プレミアム・アウトレット店/西武池袋店
■白金亭
□周中菜房 白金亭/西武渋谷店