※ 現在募集は終了しています
「ステーキなぐら」の求人情報
[ ナグラ ]
- 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態 | 【ネプチューン名倉潤プロデュース】ステーキ&バル | ||
---|---|---|---|
客単価 | 4000円〜5000円 | 席数 | 40席〜50席 |
最寄駅 | 東急東横線 中目黒駅より徒歩5分 東急東横線 代官山駅より徒歩5分 | ||
勤務地 | 東京都目黒区青葉台1-16-12 サクラピエス B1階 [地図] | ||
定休日 | 毎週月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日) | ||
運営 | 株式会社ラグー |
過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | 学歴不問!飲食未経験歓迎! ★飲食店・調理が好きな方! |
勤務時間 |
・11時~15時(ランチ) ・17時30分~22時(ディナー) ・通し 上記のの3通りでお選びください。(通しの方優遇)
終電考慮
|
休日・休暇 |
・シフト制 ・お盆(4~5日間) ・お正月(5~10日)
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇
|
待遇 |
・桜祭りなどの繁忙期は金一封あり ・無料の本気のまかないあり。 ・交通費支給
社員登用制度
まかない・食事補助あり
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【 お仕事内容 】 料理の盛り付け、ドリンク作成、調理など、キッチン内での作業幅広くお願いします。 もちろん始めは簡単な作業からお任せし、慣れてきたら徐々に幅を広げていきます。 ホール・キッチン等住みわけなく、全員でお客様の接客をしている雰囲気です! ◇未経験者大歓迎◇ 貴方のやる気次第で、仕事をどんどんお任せしますので、チャレンジし続けてください。 分からない事があれば丁寧に教えますので、ご安心ください♪ ◇スタッフ同士の距離がとても近い店舗♪◇ 当店はオーナーや店長を始めとした、全てのスタッフとの 距離が近い少数精鋭の店舗♪業務に慣れてきた段階で 新人スタッフの教育からシフト管理まで、どんどん仕事の 幅を広げられる環境です! ココでの経験は必ずあなたの将来に大きく役立ちますよ!! 興味がある方は、まずご応募ください。 【こんな方を歓迎します】 ◆料理が好きな方 ◆いろんな業務にチャレンジしたい方 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>ステーキなぐら
調理スタッフの募集
お店の特徴 <【ネプチューン名倉潤プロデュース】ステーキ&バル> ステーキなぐら
◎調理スキルはもちろん経営のノウハウまで
ネプチューンの名倉潤プロデュースのお店として、
2010年11月にオープンした『ステーキなぐら』。
名前の通り、ステーキを中心とした鉄板料理と
多彩なアラカルトメニューで人気のカジュアルなステーキ&バルです。
お店のモットーはシンプルで「お客様に喜んでもらう」こと。
そのため、調理人であっても調理だけと仕事の幅を制限するのではなく、
時はホールとしてお客様と接してみて、ダイレクトな感想を聞いて、
お客様に喜んでもらえることを探求していきます。
また、最近では大手量販店チェーンやスーパーなどで
「なぐらのドレッシング」や「なぐらのニンニク醤油」も展開。
容器をビンにするかプラスチックにするか、
ドレッシングの色味はどうするか、ラベルはどうするか
すべてスタッフの意見を取り入れて決定した自信作!
ぜひあなたのアイデアも聞かせてくださいね!
店舗運営だけにとどまらない、お客様に喜んでいただくための
仕掛けを常に考え続けるのが、私たち『ステーキなぐら』です。
店長を始めとしてスタッフ同士の関係はフラットそのものなので、
あなたのご希望に合わせて調理だけでなく、接客に関わるノウハウ、
さらには店舗運営に関わる知見まで吸収することができる環境。
例えば、店舗をオープンするための資金調達の方法から
物件の場所選びなど、ご希望の方には独立に関する方法を
すみずみまでレクチャーすることも可能!
飲食業界で活かせるスキルが一通り学べる店舗なんです!
また今後は2号店のオープンや、休日の強化など
これまでやりたかったことにも挑戦。
現状でも休暇に関してはお盆(5〜7日)、
年末年始(6〜10日)とかなり力を入れております。
※カレンダー通りの休暇取得が可能ですので、
プライベートも充実できます♪
今後さらにより良い店舗、働きやすい店舗に
していくためにあなたの力をお貸しください!
◎「この食材で何か新しいメニューつくれないかな?」
と、名倉店長がひと言。もちろん調理スタッフからの提案も大歓迎なのですが、
店長からこんな言葉がよく聞かれるのがステーキなぐらの調理場です。
「本気でおいしいものをつくりたい」、「今よりもっとお客様に喜んでもらいたい」
という一心で、マニュアル通りにサービスを提供するということは一切ないのが
『ステーキなぐら』の特長。だからこそ当店では肉料理がメインながら、
多彩なアラカルトメニューをご用意することができました。
うれしいことに、「ブルゴーニュバターにはうるさい」と自負する
フランス出身のお客様に「本当においしい!」と料理を絶賛されたことも。
肉の分野だけでなく、さまざまなジャンルの調理スキルが磨ける環境。
私たちと一緒に、“万能型の飲食人”を目指しましょう!
◎「まずはちゃんと美味しいものを食べないと!」
と、こちらも名倉店長がひと言。「美味しいものを提供するからこそ、
まずは美味しいものを食べよう」という店長の方針もあり、
当店のまかないは、いつも本気でつくります。
余った食材しか使わないなんてことも、レンジでチンもなし!
あなたが食べる時間に合わせてしっかりと時間を使い、
まかない用に仕入れた食材を使って、仕上げます。
どんなまかないが食べられるのか、ぜひご期待くださいね!
ネプチューンの名倉潤プロデュースのお店として、
2010年11月にオープンした『ステーキなぐら』。
名前の通り、ステーキを中心とした鉄板料理と
多彩なアラカルトメニューで人気のカジュアルなステーキ&バルです。
お店のモットーはシンプルで「お客様に喜んでもらう」こと。
そのため、調理人であっても調理だけと仕事の幅を制限するのではなく、
時はホールとしてお客様と接してみて、ダイレクトな感想を聞いて、
お客様に喜んでもらえることを探求していきます。
また、最近では大手量販店チェーンやスーパーなどで
「なぐらのドレッシング」や「なぐらのニンニク醤油」も展開。
容器をビンにするかプラスチックにするか、
ドレッシングの色味はどうするか、ラベルはどうするか
すべてスタッフの意見を取り入れて決定した自信作!
ぜひあなたのアイデアも聞かせてくださいね!
店舗運営だけにとどまらない、お客様に喜んでいただくための
仕掛けを常に考え続けるのが、私たち『ステーキなぐら』です。
店長を始めとしてスタッフ同士の関係はフラットそのものなので、
あなたのご希望に合わせて調理だけでなく、接客に関わるノウハウ、
さらには店舗運営に関わる知見まで吸収することができる環境。
例えば、店舗をオープンするための資金調達の方法から
物件の場所選びなど、ご希望の方には独立に関する方法を
すみずみまでレクチャーすることも可能!
飲食業界で活かせるスキルが一通り学べる店舗なんです!
また今後は2号店のオープンや、休日の強化など
これまでやりたかったことにも挑戦。
現状でも休暇に関してはお盆(5〜7日)、
年末年始(6〜10日)とかなり力を入れております。
※カレンダー通りの休暇取得が可能ですので、
プライベートも充実できます♪
今後さらにより良い店舗、働きやすい店舗に
していくためにあなたの力をお貸しください!
◎「この食材で何か新しいメニューつくれないかな?」
と、名倉店長がひと言。もちろん調理スタッフからの提案も大歓迎なのですが、
店長からこんな言葉がよく聞かれるのがステーキなぐらの調理場です。
「本気でおいしいものをつくりたい」、「今よりもっとお客様に喜んでもらいたい」
という一心で、マニュアル通りにサービスを提供するということは一切ないのが
『ステーキなぐら』の特長。だからこそ当店では肉料理がメインながら、
多彩なアラカルトメニューをご用意することができました。
うれしいことに、「ブルゴーニュバターにはうるさい」と自負する
フランス出身のお客様に「本当においしい!」と料理を絶賛されたことも。
肉の分野だけでなく、さまざまなジャンルの調理スキルが磨ける環境。
私たちと一緒に、“万能型の飲食人”を目指しましょう!
◎「まずはちゃんと美味しいものを食べないと!」
と、こちらも名倉店長がひと言。「美味しいものを提供するからこそ、
まずは美味しいものを食べよう」という店長の方針もあり、
当店のまかないは、いつも本気でつくります。
余った食材しか使わないなんてことも、レンジでチンもなし!
あなたが食べる時間に合わせてしっかりと時間を使い、
まかない用に仕入れた食材を使って、仕上げます。
どんなまかないが食べられるのか、ぜひご期待くださいね!
<応募先>ステーキなぐら
調理スタッフの募集