オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月26日 22:29]

NEW 北海道の魅力がつまったダイニング☆待遇・福利厚生は抜群!月休9日~!スキルアップもできます!

「大地の恵み北海道 永田町店」の求人情報

[ ダイチノメグミホッカイドウ ナガタチョウテン ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 北海道産直素材のお店
客単価 5000円〜7000円 席数 100席以上
最寄駅 東京メトロ半蔵門線 永田町駅より徒歩2分 東京メトロ丸ノ内線 赤坂見附駅より徒歩5分
勤務地 東京都千代田区永田町2-17-17 [地図]
定休日 土曜、日曜、祝日
運営 株式会社ラムラ
オープンキッチンの明るい店内で活気あり!
オープンキッチンの明るい店内で活気あり!

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アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1200円〜 ※経験・能力などを考慮します
昇給あり 交通費支給
応募資格 ●年齢、経験は問いません!未経験者歓迎☆
●経験ジャンル不問、飲食店経験者優遇
●フリーターも大歓迎!
勤務時間 10:00〜23:00の間でシフト制
※勤務時間は相談に応じます。
休日・休暇 シフト制
待遇 ●スタッフ特典あり!
●社員登用あり!
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
キッチンでの調理業務のお仕事です。お客様を幸せにできるような料理を一緒に作っていきましょう!
様々な部位のお肉を取扱うので、肉の専門知識も身に付きますよ♪

〜◆ 未経験でも安心☆充実の研修があります! ◆〜
こだわりは厳選素材と手作り!
当社は優れた技術とこだわりの素材で、付加価値の高い料理を目指しています。
魚介類は漁協と直接契約し、野菜はJAS認定有機野菜、自社で栽培した無農薬・減農薬の食材を使用。質の高い素材に直接触れ、経験豊かな料理人のもと、一から技術を身に付けることができます。
また、調理だけにとどまらず、希望があれば接客や経営についても学べます☆

【 こんな方に来てほしい! 】
●料理が好きな方
●食材知識を身に付けたい方

あなたの技術や個性が思う存分発揮できるステージを用意しています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>大地の恵み北海道 永田町店 アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <北海道産直素材のお店> 大地の恵み北海道 永田町店

開放的なテラス!これかの季節は最高です!
開放的なテラス!これかの季節は最高です!
◆◇◆ 北海道庁から誘致を受けて出店! ◆◇◆
北海道の大地の恵みを味わえるお店 


海の栄養をたっぷり味わえる!北海道の漁港から直送した新鮮な素材を楽しむお店。
当社の和食業態の中でも特に魚介類をたっぷり提供!
当社の代表が北海道出身ということもあり、特に想い入れの強いお店でもあります。

場所は地下鉄 永田町駅から徒歩3分。
常時利用できるカウンター席や個室・大広間などに加えてオープンテラス席も!
開放感溢れる気持ちの良い空間で、気の向くままに楽しんでもらえます。

また、こぼれんばかりのイクラ、船盛り、オホーツク網走のたらば蟹等・・・、東京ではなかなか味わえない逸品をご用意!
サラリーマン・OLを中心に、数多くの芸能人や食通の方々の舌を唸らせてきました。
「北海道」が生み出す美味しさを、日本はもとより世界中の人に味わってもらいたいと思っています!

~◆ 自慢の新鮮素材!産直にこだわり! ◆~
【 ダイレクト産食 】
新鮮な野菜を提供するために自社農場を作り、美味しい和牛を安く提供するために牛を1頭買いし、魚介類は漁協と直接契約をしています。
そして、美味しいビールを追求した結果、自社開発のビールも作っています。
お米は契約農家から直送。さらに塩や醤油などの調味料選びにもきめ細やかな心配りをしています。
「手作り」にこだわり、調理技術で付加価値を作り出しています。

【 北海道産の地酒・ドリンクを網羅 】
北海道をベースとした季節の地酒・日本酒をご用意!
旬に合わせて都度取り寄せた銘酒ばかり。なかなか味わえない貴重な地酒も取り扱っております。
珍しい北海道産のお酒を都内で味わえるのも当店の自慢の一つです。

お客様がまた来たくなるサービスと美味しい料理で、リピーターが続出!
新橋でなくてはならないお店であり続けるよう、毎日スタッフ一同努力しています☆
新しい仲間を加え、ますます進化したいと思っています♪


【株式会社ラムラ..こんな会社です!】

都心を中心に120店舗以上の飲食店経営を行っており、「和・洋・中・韓/焼肉」と様々な業態を展開しています。
様々な業態があるため、業態同士の交流によって食の多様性やフュージョン、、幅広い経験を積むことができます。
それぞれにプロが在籍しているため、未経験や経験が浅くて不安な方でも、ゼロから100までしっかりと技術を学ぶことが可能です。

企業ビジョン
「人に喜ばれて生きる」
「スタッフの物心両面の幸福を目指します!」
ラムラでは汗を流して努力する人、頑張る人、決意する人を心から支援し、供に大きく成長していく企業であり続けます。

事業ミッション
「豊かな食文化の創造と継承の総合フードサービス企業を目指す」

〈医食同源〉
 お米はすべて契約農家から仕入れ、野菜も減農薬作物の使用を高めています。
 食品添加物の中でも過剰摂取が危険とされる22種を不使用に、油はすべてトランス脂肪酸の少ない米油を使用。
 食は人にとってかかせないもの。だからこそ、安さを求めるのではなくベースから食材にこだわりぬきます。

〈ダイレクト産食〉
 北海道の自社農場で作る野菜の使用や、生産者の顔が見える安心・安全な食材の使用。
 魚介類も買参権を持った当社ならではで、スピーディーに鮮度の高いものの仕入れが可能。
 お客様と生産者を結びつけることにより、地域の活性化をはかるとともに生産者の方々にも元気になっていただきます。
 また、国産食材の使用率を高めることにより、日本の食糧自給率の向上を目指します。

ラムラのモットー!!

一.お客様にたくさんの笑顔をいただきましょう!
一.何事にも利他の精神を持ちましょう!
一.何事にも問題意識を持ち、改善・改革につなげよう!
一.何事にも明るく前向きにチャンレンジしよう!
一.いつでも笑顔でハキハキと行動しよう!

【店舗一覧】
東京・神奈川・千葉・埼玉の店舗(※仙台・名古屋)

・和食
「音音」「音音バル」「土風炉」「鳥元」「魚魯魚魯」「京町家」「麹蔵」「さくら麹」「DO-ZO」 「北海道はでっかい道 」「北海道バル海」「京〇」など

・洋食(レストラン/バル/カフェ/ブリュワリー)
「GINTO」「Operetta」「N9Y Butcher’s Grill New York」「BAR of TOKYO」「ACORN」「common cafe」「MATOI-YA」「Ottotto BREWERY」「bottega」「SK7 Bistro & Bar」など

・韓国・焼肉
「土古里」「金タレ」「舌牛」「韓豚屋」など

・中国料理
「過門香」「石庫門」「歩高里」「上海ブギ」 など

※勤務地の詳細は、下記HPよりご覧ください。
https://ramlajob.net/jobfind-pc/
お酒ももちろん北海道産♪ワインも有♪
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減農薬野菜も北海道の自社農場から
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新鮮食材、高級食材にも触れられる環境!
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鹿肉のタタキも北海道直送の自社買付け◎
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テラス席でのパーティも大人気です♪
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個室も有!様々な接客を経験できますよ!
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<応募先>大地の恵み北海道 永田町店
アルバイト 調理スタッフの募集
大地の恵み北海道 永田町店
大地の恵み北海道 永田町店 [北海道産直素材のお店]
永田町駅より徒歩2分 赤坂見附駅より徒歩5分
調理スタッフ 時給1200円〜