◆◇◆　2017年8月大宮にトラットリアをオープン！　◆◇◆
～　オープニングスタッフ募集　～

数々のメニューを世に生み出してきた“壁の穴”。
そんな壁の穴グループでは、イタリアンをより気軽に多くの方に楽しんでいただきたいと思い、本場イタリアで修業したシェフを招いて新たな業態を作っています。

～◆　「壁の穴」グループのNEWコンセプト！　◆～
「Bacio di Giulietta」は、壁の穴グループの新コンセプト“トラットリア・ピッツェリア”としてオープン★

アンティパストから、吟味した素材を使ったパスタ、石窯で焼き上げる粉の風味が活かされたピッツァなどのプリモピアット、こだわりの食材のセコンドピアットまで、イタリア料理を思う存分楽しんでいただくための“ピッツァ・リストランテ”スタイル。

厳選された食材を南イタリアの伝統的な調理法でシンプルに仕上げ、素材本来の味を生かした新しいイタリアンを提供します。
肉料理・魚料理ともに、スローフードからオリジナルパスタまで多彩なメニューをご用意。
デザートは、専属パティシエが毎日20種類のケーキをご用意しています。

【　系列店情報　】
・Bacio di Giulietta 日テレプラザ店　http://www.hotpepper.jp/strJ000002805/
・Bacio di Giulietta 恵比寿ガーデンプレイス店　https://www.hotpepper.jp/strJ000006091/

～◆　オープニングスタッフ　◆～
恵比寿・汐留で連日たくさんのお客さまにお越しいただき、この度そごう大宮店オープンが決定！
オープンは2017年8月のお話ですので、お店作りにゼロから参加することができます。
オープンまでは壁の穴グループの既存店舗で研修も可能ですので、スグに働き始めたい方も大歓迎♪

「Bacio di Giulietta そごう大宮店」のオープニングメンバーとして、お店作りに参加しませんか！

【　壁の穴グループ　】
全国に8ブランド、33店舗を展開中。緩やかに右肩上がりを続ける安定＆成長企業です。
主要ブランド「壁の穴」のメニューは80種類以上。創業当時お客さまの意見を元にメニューを開発してきたように、お客さま、社員、取引業者、当社に関わるすべての方々とのよいリレーションシップを今後も大切にしていきたいと思っています。

【　担当者から一言！　】
これまでに、何百人ものスタッフが一人前の料理人へと成長しています。
あなたの経験に合わせたステージをご用意していますので、ご安心ください。
お店も人材も入れ替わりの激しい飲食業界にあって、創業60年以上経過しつつ今なお成長を続ける壁の穴グループ。
未経験の方、安定した環境で働きたい方、将来独立したい方、誰をも優しく迎え入れています。