オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月6日 00:43]

NEW \大手企業母体だから叶う★/高級店の“修業=低待遇”を覆す◎安心の教育×明確な評価で着実にスキルUP
キャリアと働きやすさ両方が叶う★
キャリアと働きやすさ両方が叶う★

IL Brioのアルバイト求人情報|東京都港区

[ イルブリオ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 イタリアン
客単価 20000円以上
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩3分 都営大江戸線 六本木駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F [地図]
定休日 年中無休
運営 株式会社東京プレミアムダイニング

クリックすると、職種ごとの募集内容が表示されます。

アルバイト 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給2000円〜 ※時間外手当あり

◆交通費全額支給
◆スキルアップや貢献度に応じ時給アップあり
昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者

◆イタリアン・フレンチ経験者歓迎
◆経験が浅い方でも歓迎
◆ジャンル問わず料理経験者は歓迎
◆できるだけ多くのシフトに入れる方は歓迎します!
勤務時間
12:00〜23:00(シフト制)
※1日5h、週3日以上
※終電考慮

◎フルタイム歓迎
◎WワークOK
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 シフト制

◆有給休暇
有給休暇
待遇 ◆まかない・食事補助あり
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆時間外手当あり 法令に基づいた支給
◆定期健康診断
◆インフルエンザ予防接種
◆社員登用制度
社員登用制度 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
::::■::::□::::■::::□::::
「As you like it(お気に召すままに)」をコンセプトにしたメニューを置かないレストラン。
目でも、味でもお客さまに最高のお時間を提供していただく・・それが「IL Brio」のおもてなしです。
::::■::::□::::■::::□::::


【 仕事内容 】
リクエストいただいた食材を使った調理や、グランドメニューの調理・調理補助・仕込みなど。
キッチンにおける調理業務全般をお願いします。

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
前菜・パスタ・メインなどのセクションに分かれています。
それぞれのレベルや得意分野から、少しずつお店に慣れていただけます。

★イタリアン経験者は即戦力として大歓迎!
キッチンではイタリアン専門用語なども飛び交うので、経験者の方には刺激的な環境になるかと思います。
「どの程度のレベル感だと通用するのかな…?」
と不安に思われる方は、ぜひお気軽にお問い合わせください◎

**《 ここがポイント 》**
●自分のアイデアがカタチになる環境●
フルオーダー制のお店だからこそ、時にはお客さまから難しいご要望をいただくことも。
そんな時には、その場を楽しむ柔軟性や対応力が求められます。
メニューもレシピもないからこそ、料理人としての発想力が磨かれていく環境です。
「料理への好奇心を持ち続け、作ることを楽しめる」ことが、この仕事の大切な要素になります。

●圧倒的な調理スキルが身につきます●
*有名レストランで調理長を務めたシェフ
*イタリアで修行を積んだスタッフ
など、キッチンにはさまざまな経験を積んだメンバーがそろっています。

それぞれが個性や強みを発揮し、アイデアを持ち寄り、お互いに刺激しあえる。
『IL Brio(イルブリオ)』のキッチンは、刺激に満ちあふれた舞台です。

【 求める人物像 】
▼経験を活かしてキャリアアップを目指す方
▼料理人として腕を磨いていきたい方
▼アイデアや発想力を鍛えていきたい方
▼ハイクラスな環境で成長していきたい方

【*最後に*】
時給2000円スタートという高待遇をご用意しています。
シフトは週3日〜OKで、ゆくゆくは社員登用も可能です◎
「いきなり正社員は不安だな…」という方も、まずはアルバイトから始めてみませんか?
ライフスタイルを崩さず、少しずつ『IL Blio』について慣れていってください。

あなたからのご応募、心よりお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>IL Brio アルバイト 調理スタッフの募集

お店の特徴 <イタリアン> IL Brio

As you like itがコンセプト
As you like itがコンセプト
□□□□■■■■■■□□□□
コンセプトは「As you like it(お気に召すままに)」
メニューを置かない唯一無二のイタリアン【IL Brio】
目指しているのは【顧客満足度 NO.1】
□□□□■■■■■■□□□□


当店ならではの提供スタイル
お客様のお好みの食材・調理法のご要望を叶えるフルオーダースタイル。
ワゴンに15種以上の前菜・デザートを載せ、メイン料理は食材からご提案します。
扱うのは、セミエビ、スマガツオ、烏骨鶏の卵など。
産地・生産者を吟味し、希少価値の高いものを厳選しています。

ハイクラスなサービスを求められる当店の客単価は28,000円。
“一流”のお客さまの世界を、垣間見ることのできる環境です。
言葉づかいや立ち居振る舞い、その一つひとつから得られる経験は、あなたの糧になるはずです。

◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆
高級店の常識を覆す、“働きやすさ”と“やりがい”の両立
『IL Brio』がつくる環境で、ご活躍いただけませんか?
◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆


「高級店で一流のサービスを学びたい」
「でも修業期間の休日・給与の待遇面が心配…」

「修業=低待遇」という飲食業界の“あるある”で挑戦を諦めていませんか?
当店はその常識を覆し、万全の体制であなたをお迎えします!

▼修業期間も安心の待遇
「月8日休み」は絶対
スタッフが心身ともに健康であってこそ、最高のおもてなしができると考えています。
月8日のお休みは当然のこと、有給休暇の取得も義務づけられています。
「働くための当たり前の環境」がしっかりと守られていることが、私たちの最大の強みです。
プライベートの時間も大切にしながら、メリハリをつけて仕事に打ち込めます◎

頑張りは「給与」と「ポスト」で正当に評価
評価制度においては、つねに透明性を重視しています。
明確な昇給制度に加え、上長との定期的なフォローアップ面談を実施。
「次はここを目指そう」と具体的な目標を一緒に定めていくため、業務に集中して取り組めますよ。

当店は年齢・経験年数を問わず、あなたの頑張りを正当に評価していきます。
給与アップ・キャリアアップを着実に目指していただける環境です。

《 なぜ“働きやすさ”を実現できるか ?》
業界屈指の規模を誇る母体企業の、圧倒的な「安定基盤」があるから!
企業として、スタッフ一人ひとりが長く安心して働ける「仕組みづくり」に本気で注力しています。
「憧れの高級店で働きたい、でも生活も大切にしたい」。
そんなあなたの想いに、私たちは全力で応えます。

母体企業について
当店を運営する『株式会社東京プレミアムダイニング』は、エンターテインメント分野で広く知られる『円谷フィールズホールディングス株式会社』のグループ企業。
グループ全体として、「すべての人に最高の余暇を」という企業理念を掲げています。



【 株式会社東京プレミアムダイニング 】
2009年より飲食事業の運営をスタート。
高級レストランとパティスリーをあわせて、4店舗運営しています。

《系列店》
『IL Brio 麻布』(和食ダイニング)
 ┗東京都港区麻布十番1-7-5 フェスタ麻布 3F~5F
  公式HP:https://azabu.jpn.com/

『心・技・体うるふ』(焼きふぐ・すっぽん料理)
 ┗東京都港区虎ノ門3-21-5 愛宕グリーンヒルズプラザ 2F
  公式HP:https://wolf.jpn.com/

『MATCHA pâtisserie Sadaharu AOKI』(抹茶スイーツ専門)
 ┗東京都渋谷区神宮前1-14-24 原宿TWビル1F
  公式HP:https://teaser.s-brio.jp/

希望があれば、系列店での活躍も可能です。
興味のある方は、ぜひ面接の際にご相談ください。
ソムリエ資格を所持している方も歓迎
ソムリエ資格を所持している方も歓迎
洗練された空間で上質なサービスを◎
洗練された空間で上質なサービスを◎
料理には選りすぐりの食材を使用
料理には選りすぐりの食材を使用
ワインの品揃えも豊富
ワインの品揃えも豊富
最高のサービスと料理をご提供しましょう
最高のサービスと料理をご提供しましょう
一緒に働く仲間を大募集中!
一緒に働く仲間を大募集中!
<応募先>IL Brio アルバイト 調理スタッフの募集
IL Brio
IL Brio [イタリアン]
六本木駅より徒歩3分
調理スタッフ 時給2000円〜
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります