オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:10月8日 01:14]

【人気俳優にテレビで紹介された和食レストラン】高時給/シフトは週3日~OK◎若手スタッフが活躍中!

「心・技・体 うるふ」の求人情報

[ シン ギ タイ ウルフ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 焼きふぐ、すっぽん、ちゃんこ鍋、和食創作、割烹
客単価 10000円〜15000円 席数 50席〜75席
最寄駅 東京メトロ日比谷線 神谷町駅より徒歩3分 都営三田線 御成門駅より徒歩5分
勤務地 東京都港区虎ノ門3-21-5 愛宕グリーンヒルズプラザ 2F [地図]
定休日 不定休
運営 株式会社東京プレミアムダイニング
洗練された広々空間でのお仕事です
洗練された広々空間でのお仕事です

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
正社員 調理スタッフ募集
特徴 新卒歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給31万円〜44万円 ※経験に応じ優遇します
※深夜勤務に対する割増賃金30時間相当分・1.29〜1.83万円を含む
※試用期間6ヶ月:契約社員雇用(給与等条件変動はありません)
└試用期間終了後、正社員登用

◆昇給あり
◆賞与あり
◆交通費全額支給
◆退職金制度
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理経験者(業態不問)

◆和食、日本料理経験者優遇
◆ふぐ調理師免許の取得を目指している方サポートいたします!
勤務時間 12:00〜23:00(実働8h・休憩1h)
※シフト制
※終電考慮
※勤務時間はご相談の上、ご希望を考慮いたします

<シフト例>
12:00〜21:00(休憩1h)
14:00〜23:00(休憩1h)
終電考慮
休日・休暇 シフト制/月8日休み

◆有給休暇
◆産休・育休
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ○食事補助あり
○社会保険完備
○制服貸与
○時間外手当あり 法令に基づいた支給
○定期健康診断
○インフルエンザ予防接種
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
\\「若いうちに経験を積みたい」という方も大歓迎//
「料理経験を活かして働きたい」「スキルアップを目指したい」という方は大歓迎。
若手のうちから高いスキルを身につけられる環境を用意しています!
新しい環境のもと、自己成長の機会として、より良いお店をつくっていきませんか?

【 仕事内容 】
厨房業務をご経験に合わせてお任せいたします。
具体的には、和食中心の仕込・調理をお願いします。

ゆくゆくは、
・高級食材(ふぐ・すっぽんなど)を扱う発注管理〜仕込〜調理
・さまざまなオーダーに対し、優先順位を見立てて迅速に料理を提供
・原価管理〜メニュー開発を通した常連維持・新規顧客拡大 など

慣れてきたら、調理場の業務全般をお任せできればと考えています。

== 当店のここがポイント! ==
□■やりがいを持って働ける環境!
一人ひとりの働き、頑張りと成果はきちんと評価いたします◎
給与は経験や能力などに応じて決定!
自身の成長と共に会社が大きくなっていくことも実感でき、やりがいも十分得られる環境です◎

□■長く勤務できる環境です
当店では月8日休みに、有給休暇も完備しています。
また産休・育休制度あり◎
ご自身のライフステージに合わせた働き方も可能です!

【 こんな方をお待ちしています 】
●若手が活躍できる環境で働きたい方
●料理人としての腕を活かしたい方
●料理人としての腕をさらに深めたい方
●高級食材で、ご自身の腕を試したい方

働きながら技術が身につき、アイデアが磨かれ、着実に成長できる環境です。
スタッフの将来も考える会社だからこそ、共に新しいことにチャレンジしていきたいと考えています。

ご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>心・技・体 うるふ 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <焼きふぐ、すっぽん、ちゃんこ鍋、和食創作、割烹> 心・技・体 うるふ

前九重部屋秘伝の絶品“ちゃんこ鍋”
前九重部屋秘伝の絶品“ちゃんこ鍋”
◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆
\ホールスタッフ積極採用中◎/
◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆


\\ 飲食店での接客経験がある方必見! //
当店では現在、きめ細やかなサービスをさらに追求していくため、接客スタッフを積極採用中◎
個別でお客様につく個室スタイルなので、接客スキルを高められるチャンス!
『心・技・体 うるふ』流のサービスをしっかり身につけていきましょう◎

〇● 『心・技・体 うるふ』 ●〇
著名人も多く訪れる創業12年の和食レストラン!

神谷町駅から徒歩3分!『愛宕グリーンヒルズプラザ』の2Fにお店があります。
これまでにテレビ・メディアにも多く取り上げられ、注目度は抜群です◎

~◆“体と食を考える”高級和食をカジュアルにご提供!◆~
当店の料理は、第58代横綱千代の富士・前九重親方が味を監修。
しなやかで強靭な体づくりのために、食へのこだわりを貫いてきた一流アスリートです。

そんな体づくりのプロもおすすめの高級美食材、“ふぐ”と“すっぽん”。
食べて美味しいことはもちろん、ヘルシーで身体にも優しいレシピでご提供しています。

また、親方が全国津々浦々を巡業する中で出会った“日本の旨いもの”も厳選!
一品料理としてラインナップしており、日本全国の味わいを楽しめるのも自慢の一つです♪

~◆あたたかい雰囲気が愛される居心地の良いお店!◆~
“ふぐ”と“すっぽん”と聞くと、どうしても敷居が高く感じてしまうかもしれません。
けれど当店のコンセプトは、「高級な美食材をカジュアルに提供する」ということ!
落ち着きある雰囲気ですが、スタッフの仲も良く、和気あいあいとした雰囲気です◎

お客様も上質な味や雰囲気を好まれる方が多く、スタッフも働きやすいお店です。
またお仕事を通して、ワンランク上の立ち振る舞いや接客マナーが身に付きます。
ここで身につくスキルは、お店の外でも一生役立つものばかりですよ!

スタッフ一同、ご応募を心よりお待ちしています。



【株式会社東京プレミアムダイニング】
2009年より飲食事業の運営を開始。港区で高級レストラン3店舗を運営。
『円谷フィールズホールディングス株式会社』(東証プライム市場上場企業)の子会社です。
安定した環境で働いていただけます。

《系列店》
『IL Brio』(イタリアン)
 ┗東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ・ウェストウォーク 5F
  公式HP:https://ilbrio.jp/

『IL Brio 麻布』(和食ダイニング)
 ┗東京都港区麻布十番1-7-5 フェスタ麻布 3F~5F
  公式HP:https://azabu.jpn.com/
当店自慢!様々なテイストで楽しむ焼きふぐ
当店自慢!様々なテイストで楽しむ焼きふぐ
1年を通して提供する“すっぽん”“雑炊”
1年を通して提供する“すっぽん”“雑炊”
落ち着いた扉、おもてなしを重視
落ち着いた扉、おもてなしを重視
カウンター・個室など様々なシーンに対応
カウンター・個室など様々なシーンに対応
千代の富士関現役時代の愛称うるふに由来
千代の富士関現役時代の愛称うるふに由来
食の新スタイルをご提供
食の新スタイルをご提供
<応募先>心・技・体 うるふ
正社員 調理スタッフの募集
心・技・体 うるふ
心・技・体 うるふ [焼きふぐ、すっぽん、ちゃんこ鍋、和食創作、割烹]
神谷町駅より徒歩3分 御成門駅より徒歩5分
調理スタッフ 月給31万円〜44万円