三越前、新日本橋駅から徒歩1分！
神田駅から徒歩2分！

山口県郷土料理の瓦そば屋、令和元年5月に、神田エリアに進出しました！
本店は茅場町、2016年10月にオープンし、現在創業8年目の会社です。

創業当時と比べると、ここ数年でだいぶ認知度も上がってきて、
「東京で瓦そばを食べるなら、瓦.Tokyo！」
そんなポジションを確立しつつあると自負しています。

ヒルナンデス！、ZIP!、バゲット、news every.など、
半年に１回のペースで
多くのTV番組やメディアで定期的に取り上げられており、
マスコミ露出にも戦略的に取り組んでいます。

テレビドラマ「逃げ恥」で瓦そばが登場した流れから、
現在、TBSさんとのコラボ企画を実施中！
瓦.Tokyoは、逃げ恥オフィシャル瓦そばパートナーです！

瓦そばというのは、熱した瓦の上で、茶そばをパリっと炒めて、
(石焼きビビンバのような感じです)
軽くコゲのついた茶そばを、麺つゆにつけて食べるんですが、
これが最高に美味しい！

東京の皆さんにも、是非この味を知ってほしい！
その想いに共感するスタッフが、集まっています。

店長(オーナー)は、山口県生まれ、神奈川県育ちの38歳ですが、
他のスタッフは、東京生まれの他、色々な地域出身の方で構成されており、
山口県に所縁がなくとも、
一緒に、お店を盛り上げて頂ける方大募集致します！

また、当社は飲食店事業と並行して、飲食店向けのIT事業を行なっており、
業界初！？の、ホールスタッフのリモートワークに取り組んでいます。
店長さん含め、仕事とプライベートの両方を充実させられるような、
柔軟な働き方が出来るようにしていきたいと思っているので、
この辺も、是非ご面談でお話を聞いてみてください。

、、という訳で、まずはお気軽にご連絡下さい！
ご応募、お待ちしています！！