| NEW | 【土日祝は全て休み】神田駅1分の漁港直送鮮魚と50種の日本酒が自慢の海鮮居酒屋で働きませんか？ |
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正社員
店長候補・マネージャー募集
| 特徴 | 履歴書不要 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給35万円〜45万円
マネージャー候補での採用は35万円スタート、スキルに応じて随時昇給します！ ※入社2ヶ月で昇給した実績もあります |
| 応募資格 | 当社は「人柄重視の採用」です。 店長やマネージャーの経験がなくても、問題ありません。 大切なのは―― 「やってみたい」という気持ちと向上心。 やる気次第で、しっかりと現場を任せられるマネージャーへ成長できる環境です。 --- ◆ こんな方を歓迎します ・将来、店長・マネージャーとして活躍したい方 ・飲食業界でキャリアアップしたい方 ・自分のお店を持ちたいと考えている方 ・チームで働くことが好きな方 ・主体的に考えて行動できる方 --- ◆ 学歴・経験は問いません これまでの経歴よりも、 『これからどうなりたいか』を重視します。 --- ◆ 履歴書・職務経歴書は不要 面接では、これまでの経験よりも あなたの人柄や考え方を大切にしています。 そのため、 履歴書・職務経歴書の準備は不要です。 |
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勤務時間
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平日10:00〜14:30、17:00〜23:00 ◇完全週休二日制 （年末年始休暇を入れると年間休日は120日以上） ◇交通費全額支給 ◇社会保険完備 |
| 休日・休暇 |
土曜日、日曜日、祝日は店休のため休暇となります。 年末年始休暇もあり、年間休日は120日以上なのでしっかりお休みが取れる環境です。 |
| 待遇 |
☆まかない無料 ☆社会保険完備 ☆制服貸与 ☆髪型、髪色自由 |
| 仕事内容・ 求める人物 |
ホール・調理補助の両方を担いながら、お店全体の運営・マネジメントをお任せします。 現場に入りながら、徐々に「お店を動かす側」へステップアップしていくポジションです。 --- ◆ 具体的な業務内容 ・仕込み・盛り付けなどの調理補助 ・接客・ドリンク作り・配膳・会計などのホール業務 ・アルバイトや社員の教育・マネジメント ・売上アップに向けた企画の立案・実行 ・SNSでの情報発信・集客施策 ・店内の清掃・衛生管理 ・洗い物（食洗機あり） --- ◆ 将来のキャリア 今後、年1店舗ペースで新規出店予定のため、希望と実力に応じて ・新店舗の立ち上げメンバー ・マネージャー・店主としての店舗運営 など、裁量の大きいポジションを任せることも可能です。 --- 【お店の特徴】 高知・土佐や静岡・伊東などの漁港から直送される、 旬の鮮魚を扱う海鮮居酒屋です。 ・シマガツオ ・ハマフエフキ ・ツムブリ など、一般的な飲食店では扱わない魚も多数。 さらに日本酒は『年間約1000種類以上』を仕入れ、常時50種類以上を提供。 「魚×日本酒」にしっかり強くなれる環境です。 --- 【求める人物像】 ・新しい環境で経験を積みたい方 ・珍しい魚や日本酒に興味がある方 ・スキルUP・キャリアUPを目指したい方 ・将来独立を考えている方 ・主体的に考え、行動できる方 ・チームでお店を良くしていきたい方 --- 【この仕事の魅力】 ◆ 経営視点が身につく 現場業務だけでなく、 「どうすればお客様が増えるか」「どうすればリピートされるか」など、 経営に近い視点で働くことができます。 --- ◆ アイデアを活かせる ・イベント企画 ・新メニュー開発 ・集客施策 など、自分のアイデアを形にできる環境です。 「やらされる仕事」ではなく「作る仕事」ができます。 --- ◆ 働きやすさも重視 * 土日祝休み（店舗定休） * 年間休日120日以上（年末年始休暇含む） 飲食業界では珍しく、 しっかり休める環境を整えています。 --- ◆ 正当に評価される環境 スキルや成果に応じて随時昇給。 最短3ヶ月で昇給した実績あり。 --- ◆ 独立志向の方も歓迎 オーナーは2015年に創業し、 これまでに複数店舗の立ち上げ・経営を経験。 新規出店にも関われるため、リアルな開業ノウハウを学べます。 --- ※面接は全てオーナーが直接行います。 気になることは何でもご質問ください！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 盛り付け技術 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
＜応募先＞魚匠屋(ぎょしょうや) 神田本店
正社員
店長候補・マネージャーの募集
お店の特徴 ＜漁港直送の鮮魚、日本酒、地酒、刺身、和食、海鮮丼＞ 魚匠屋(ぎょしょうや) 神田本店
神田エリアで３店舗展開する、鮮魚と日本酒にこだわる店です。
★ メディア・SNSで話題のお店
TBS「Nスタ」「THE TIME」、日本テレビ「シューイチ」、フジテレビ「イット」など、
テレビやWEBメディア、SNSでも多数紹介されています。
★ お店づくりに関われる環境
「もっと良いお店にしたい」そんな想いを大切にしています。
新メニュー開発
イベント企画
サービス改善
など、現場の意見を積極的に取り入れています。
一緒にお店をつくっていく感覚で働ける環境です。
★ 成長中の会社でチャンス多数
現在、神田エリアで3店舗を運営。
今後は1年に1店舗のペースで新規出店を予定しています。
新店舗の立ち上げに関わる
店長・店主として活躍する
自分のやりたいお店を形にする
など、成長中の今だからこそ、
キャリアアップのチャンスが豊富にあります。
★ しっかり休める環境づくり
「しっかり休むことで、良い仕事ができる」
それがオーナーの考え方です。
そのため全店舗で土日祝休みを徹底しています。
飲食業界では珍しく、無理なく長く働ける環境を整えています。
★ 「やってみたい」を実現できる場所
「こんなお店をやってみたい」
「こんなサービスをやってみたい」
そんな想いを歓迎しています。
経験の有無に関わらず、挑戦する気持ちをしっかり評価します。
★ メディア・SNSで話題のお店
TBS「Nスタ」「THE TIME」、日本テレビ「シューイチ」、フジテレビ「イット」など、
テレビやWEBメディア、SNSでも多数紹介されています。
★ お店づくりに関われる環境
「もっと良いお店にしたい」そんな想いを大切にしています。
新メニュー開発
イベント企画
サービス改善
など、現場の意見を積極的に取り入れています。
一緒にお店をつくっていく感覚で働ける環境です。
★ 成長中の会社でチャンス多数
現在、神田エリアで3店舗を運営。
今後は1年に1店舗のペースで新規出店を予定しています。
新店舗の立ち上げに関わる
店長・店主として活躍する
自分のやりたいお店を形にする
など、成長中の今だからこそ、
キャリアアップのチャンスが豊富にあります。
★ しっかり休める環境づくり
「しっかり休むことで、良い仕事ができる」
それがオーナーの考え方です。
そのため全店舗で土日祝休みを徹底しています。
飲食業界では珍しく、無理なく長く働ける環境を整えています。
★ 「やってみたい」を実現できる場所
「こんなお店をやってみたい」
「こんなサービスをやってみたい」
そんな想いを歓迎しています。
経験の有無に関わらず、挑戦する気持ちをしっかり評価します。
＜応募先＞魚匠屋(ぎょしょうや) 神田本店
正社員
店長候補・マネージャーの募集
勤務時間に22時～翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります