オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月25日 21:56]

\長期連休あり×月給30万円~/お箸で頂くおしゃれな古民家イタリアン♪キャリア&スキルアップを応援★

「古民家イタリアン NOVO人形町」の求人情報

[ コミンカイタリアン ノヴォニンギョウチョウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 お箸で頂くイタリアン
客単価 4000円〜5000円 席数 40席〜50席
最寄駅 都営浅草線 人形町駅より徒歩3分 JR総武本線 馬喰町駅より徒歩9分
勤務地 東京都中央区日本橋人形町2-24-5 [地図]
運営 株式会社シュガーアンドスパイス
生産者訪問、海外研修…。成長チャンス∞!
生産者訪問、海外研修…。成長チャンス∞!

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正社員 調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 試用期間2カ月:月給28万円
※固定残業代45時間分・60000円〜120000円分を含む
┗基本給+固定残業代+その他手当

※経験・能力に応じて決定。実績とスキルを評価します。
※中途採用の方には前職給与を保証します。

◎昇給あり(年1回)
◎賞与あり(年1回/決算業績による)
◎住宅支援あり
◎交通費全額支給
◎役職・資格・業務手当あり
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ■調理経験1年以上の方、限定の募集です
勤務時間 11:00〜23:00
(上記時間内シフト制・時短曜日有)
※勤務時間はご相談に応じます
※週末以外は22:30に退勤がほとんど!
終電考慮
休日・休暇 月6〜8日

◎夏季・年末年始→各6~8連休の実績あり!
◎有給休暇あり 
(例 2023年 年間110日)
夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■社会保険完備
■定期健診
■制服貸与
■まかないあり
■資格取得支援
■独立支援制度
■旅行など社内イベントあり
■海外研修
■生産者訪問
■引っ越し支援制度あり
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\あなたの夢や理想を会社がサポート!/
もし、「ここで成長していくんだ」と決めたら…。
その先に広がる未来を一緒にイメージしてみませんか?
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*◆あなたにお任せしたいMISSION◆*
・料理の仕込み
・食品の衛生管理
・売上管理 
・お客様のご案内、お会計 など

まずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。
『NOVO』ならではの、”お箸でいただくイタリアン”作りをお願いします!

オープンキッチンのため、目の前のお客さまの反応をダイレクトに感じられます。
料理について、素材について、ワインについて。
知識が増えるだけ、お客さまの笑顔を生み出す機会が増えていきます!


そのことに楽しさ・やりがいを感じられる方は大歓迎です◎
チーム『NOVO』の一員として、より素敵なお店を作っていきましょう。

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on/offを大切にした環境でチャレンジを!
いずれはお店を引っ張る中核メンバーへ★
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::◆お店を飛び出して成長できる機会が多数!
スタッフへの応援が会社の成長に。
誰かへの応援が、その人自身のスキルアップに繋がる。
そう考えているからこそ、サポート体制をしっかりと整えています。

生産者訪問や海外研修、資格取得支援といったスキルアップの支援。
また引っ越し支援制度もあるので、遠方からのチャレンジも諦めないでください!

::◆日祝定休&シーズン休暇も充実!
2023年の年間休日実績は110日。
シフト制なので、日祝に土曜休みを続けて連休取得も可能です◎
夏休みや年末年始休暇もあり、プライベートな時間を大切にできます。

目まぐるしい毎日のなか、ふと立ち止まって人生を見つめなおしたい…。
そんな方にこそ、弊社でワークライフバランスを手に入れていただきたいです!

▼▼キャリアの幅を広げるなら今こそChance!▼▼
2023年12月のリニューアルから、早1年。
よりブランド力を強化するために、人材育成に力を入れています。

一スタッフから、いずれは店舗責任者を目指したい方は大歓迎!
成長中の今だからこそ、チャレンジできることがたくさんあります!

【 こんな方は歓迎します! 】
■人と接することやチームワークが好きな方方
■体に優しい料理や素材について学びたい方
■ブランドの中核メンバーになりたい方
■将来独立を目指すために勉強がしたい方

あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>古民家イタリアン NOVO人形町 正社員 調理スタッフの募集

お店の特徴 <お箸で頂くイタリアン> 古民家イタリアン NOVO人形町

\2023年の年間休日実績110日◎/
\2023年の年間休日実績110日◎/
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【 you can be anything! 】
あなたの夢や理想をカタチにできるお仕事をここで!

●お料理は無農薬・化学肥料不使用
●古民家を改装したお洒落な隠れ家レストラン
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グルメの街・人形町・日本橋エリア。
この地に2023年12月オープンした、『お箸でいただくイタリアン』レストランです!

より良いお店を目指して、増員を決定◎
サービス・調理、それぞれ1年以上の経験をお持ちの方は大歓迎です。

一緒に、素敵なお店を作っていきましょう!

▽▼コンセプトは<温故知新>
人形町の築60年の古民家を改装した隠れ家▼▽

1Fカウンターはライブ感のあるオープンキッチン!
調理過程が見えるのでお客様も安心です。
シェフとの会話や料理ができあがるまでの過程も楽しめる空間です。

吹抜けの階段を上がった2Fは、雰囲気のあるラウンジ席。
3Fは懐かしさ溢れる、とっておきの屋根裏部屋。
フロアごとに表情を変え、シーンに合わせた演出を考えるのも楽しみの一つです♪

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「naturalな素材の力を信じたい!」
「本当に良いと感じたものだけを人に伝えていきたい」
そんな方はぜひ、この先もお読みください♪
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料理に使うのは、体にやさしい【無農薬・科学肥料不使用の野菜】。
生産者さんから直送されたものを、前菜からふんだんに使用していきます◎

伝統的なイタリアンに、和のエッセンスを加えた『NOVO』だけで味わえるメニューが自慢です。
なかでも人気なのは、南イタリアの炊き込みご飯<ティエッラ>。
南部鉄器で炊き上げ、素材の旨味をたっぷり閉じ込めた逸品です♪

お料理に合わせるのは、ソムリエ厳選の【自然派・国産ワイン】。
ストックワインも多数常備し、お手頃価格でお客さまにご提案しています!

♯イタリアン×和食のエッセンス ♯人形町の隠れ家
♯自然派ワイン ♯OnryOneなお店&お仕事




【 株式会社シュガーアンドスパイス 】
目指しているのは、「ここでいいや」じゃなくて「ここがいい!」と選んでいただけるお店作り。
その実現のためには、働くスタッフの個性が輝くことも、とっても大切だと考えています!


もっと知りたい!もっとやりたい!
あなたの”もっと”を実現できるstageをご用意!

◇◆まずはあなたの夢を教えてください!
生産者訪問、海外研修、資格取得支援、独立支援etc..
あなたの目指す方向性に合わせて、BESTな方法で成長を目指せる環境です。

「もし本場や生産者さんから直接知識を学べたら?」
「自分はここまで。と思っていたけど、もしその先のキャリアを選べたら?」
「もし、ここで自分の理想のお店作りをさせてもらえたら?」
などなど、あなたのなかの【What if?(もし、~だったら?)】をぜひお聞かせください!

【* 30~40代のスタッフが活躍中! *】
飲食業が大好きなメンバーが集まり、お店を盛り上げています。
自分の夢を目指すスタッフも多く、互いに切磋琢磨できる環境です◎

腰を据えて、お店の中核メンバーとして活躍していくもよし。
ここで学んだ知識・スキルを武器に、世界に羽ばたいていくもよし。

スタッフの数だけ、理想とする未来やキャリアはあるはずです。
その夢を叶えるお手伝いを、私たちにもさせてください!
少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話ししてみませんか?
ご応募、心よりお待ちしています!


------【 姉妹店情報 】------
■『 humo 』(浅草橋)
大人のための『カジュアルレストラン&バー』。
自家製の燻製料理やタパスを中心に、パスタやメインも楽しめます。
週末は音楽イベントも有。

■spanish&italian 『ROJICA』(浅草橋)
浅草橋と柳橋、二つの橋を結ぶ川沿いの路地に佇むスペインバル。
テラス席もある川沿いの雰囲気を楽しみながら
素材を活かしたスパニッシュイタリアンを豊富なワインと共に提供しています。
南イタリアの炊き込みご飯!
南イタリアの炊き込みご飯!
創作イタリアン×和の空間を演出。
創作イタリアン×和の空間を演出。
調理・接客・管理すべてをお任せします◎
調理・接客・管理すべてをお任せします◎
創作前菜盛り合わせ
創作前菜盛り合わせ
メニュー開発も可能です!
メニュー開発も可能です!
賞与・資格手当・など待遇◎
賞与・資格手当・など待遇◎
<応募先>古民家イタリアン NOVO人形町
正社員 調理スタッフの募集
古民家イタリアン NOVO人形町
古民家イタリアン NOVO人形町 [お箸で頂くイタリアン]
人形町駅より徒歩3分 馬喰町駅より徒歩9分
調理スタッフ 月給30万円〜35万円