過去掲載求人
このお店の特徴は?
調理スタッフ募集
特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | レストラン・ホテルでの経験者、調理師免許保持者 優遇いたします。 |
勤務時間 |
予定就業時間 13:00〜22:00(実働8時間、休憩1時間)※シフトにより調整 営業時間 17:30〜20:00(ラスト入店) |
休日・休暇 |
週休2日・月8日以上休(日曜定休日 月2〜3回) 有給休暇有り
産休・育休
年末年始休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
待遇 |
まかないあり 社会保険完備 制服貸与
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
【求める人材】 洋食等の調理経験者で募集致しております。年齢問いません。 バイタリティーのある方 臨機応変で気配りの出来る方 コミュニケーション能力のある方 【仕事内容】 仕込み、調理や盛り付け等、キッチン業務全般にお願いいたします。 あなたの調理経験を存分に発揮してください。 旬の日本の食材と佐賀牛を使用し、洋食の技法で作る肉割烹コース料理を展開しています! 佐賀牛ステーキは、備長炭を使用してゆっくりと焼き上げています。 \◎経験者募集/ 即戦力として活躍していただける経験者の方を募集しています。 あなたが培ってきた、スキル活かしていただきたいです。 あなたの経験を活かして働きたい方、佐賀牛(和牛)や別ジャンルの料理を勉強したい方、イチから教えますのでご安心ください。 あなた自身のスキルアップにも繋げて頂けたら思います。 能力や経験により給与優遇いたしますので面接の際アピールして下さい。 【こんな方 大歓迎します!】 ■お客様に楽しんでいただくための知識習得・向学心のある方 □整理整頓・衛生面に配慮できる方 ■チームの一員としてコミュニケーションが取れる方 □最高のお店を作り上げるのは、スタッフの力が必要です。 あなたからのご応募心よりお待ちしております。 〜ボトムアップ型のお店づくり〜 みんなで意見を出し合いながらより良いものを生んでいく。 そんな楽しくて活気のある職場環境を目指しています。 身につくスキル! 学べる知識! 包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>佐賀牛 SAGAYA銀座
調理スタッフの募集
お店の特徴 <肉割烹> 佐賀牛 SAGAYA銀座
【佐賀牛を極上の皿に仕上げる】
************************************
・九州を代表する黒毛和牛「佐賀牛」の専門店です。
《Food》
・イタリアピエモンテ 渡伊経験がある料理長。洋食の技法で繰り広げる肉割烹コース料理
・季節の旬の食材(松茸、トリュフ、蟹、河豚など)と佐賀牛を組み合わせたコース料理をご提供しております。
《Wine & Sake》
・料理に合わせたワインペアリングコース
・1000本程度収納可能なワインセラーを完備し、品質にこだわったインポーターと共にヨーロッパ各地で買い付けたワインや品質の劣化が少ないワインをご提供しております。
《Rooms & Interior》
・伝統工芸を取り入れたモダンなインテリアで飾られた個室、半個室、chef'sカウンター、デジタルアートルームを併設
・“チームラボ”とコラボレーションしたデジタルアートルーム“MoonFlower Sagaya Ginza, Art by teamLab”は1日8名様限定の食空間で、国内外のお客様に楽しんで頂けるスペースとなっております。
《Arita “porcelain” dinner ware》
・有田焼の有名作家の器を始め、陶芸家と話し合ったオリジナルの器や江戸後期・明治初期などの古伊万里・鍋島などの伝統工芸を使いお客様をおもてなし致します。
・特別な日の素敵なお食事をはじめ、ビジネスの大切な会合、海外からのお客様にも存分に楽しんでいただける味とサービスのご提供を目指しております。
***********************************
《Skill up》
・和牛のあらゆる部位や旬の食材に関する知識が身につきます。
・ワインの楽しみ方や管理の大切さ、お客様とのワインの楽しみ方。
・インターナショナルな環境で働きたい方。世界各国からお客様がいらっしゃいますので、あなたの語学力(英語・イタリア語・フランス語・中国語等)を現場で活かす事ができますよ。
************************************
・九州を代表する黒毛和牛「佐賀牛」の専門店です。
《Food》
・イタリアピエモンテ 渡伊経験がある料理長。洋食の技法で繰り広げる肉割烹コース料理
・季節の旬の食材(松茸、トリュフ、蟹、河豚など)と佐賀牛を組み合わせたコース料理をご提供しております。
《Wine & Sake》
・料理に合わせたワインペアリングコース
・1000本程度収納可能なワインセラーを完備し、品質にこだわったインポーターと共にヨーロッパ各地で買い付けたワインや品質の劣化が少ないワインをご提供しております。
《Rooms & Interior》
・伝統工芸を取り入れたモダンなインテリアで飾られた個室、半個室、chef'sカウンター、デジタルアートルームを併設
・“チームラボ”とコラボレーションしたデジタルアートルーム“MoonFlower Sagaya Ginza, Art by teamLab”は1日8名様限定の食空間で、国内外のお客様に楽しんで頂けるスペースとなっております。
《Arita “porcelain” dinner ware》
・有田焼の有名作家の器を始め、陶芸家と話し合ったオリジナルの器や江戸後期・明治初期などの古伊万里・鍋島などの伝統工芸を使いお客様をおもてなし致します。
・特別な日の素敵なお食事をはじめ、ビジネスの大切な会合、海外からのお客様にも存分に楽しんでいただける味とサービスのご提供を目指しております。
***********************************
《Skill up》
・和牛のあらゆる部位や旬の食材に関する知識が身につきます。
・ワインの楽しみ方や管理の大切さ、お客様とのワインの楽しみ方。
・インターナショナルな環境で働きたい方。世界各国からお客様がいらっしゃいますので、あなたの語学力(英語・イタリア語・フランス語・中国語等)を現場で活かす事ができますよ。
<応募先>佐賀牛 SAGAYA銀座
調理スタッフの募集