オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue Jul 17 02:41:00 JST 2018]

【健康安全安心にこだわる和食専門店】独立目指すスタッフも多く学べる環境です(月9休・福利厚生充実)!

「音音 池袋店」の求人情報

[ オトオトイケブクロテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態健康・安全・安心にこだわった和食店
客単価5000円〜7000円 席数100席以上
最寄駅山手線 池袋駅より徒歩3分 東京メトロ副都心線 池袋駅より徒歩3分
勤務地東京都豊島区南池袋1-19-5 MI PLAZA 5階 [地図]
運営 株式会社ラムラ
音音 池袋店

料理、マネジメントのスキルUPを!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Sun Jul 08 00:00:00 JST 2018
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サービス・ホール募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜33万円 予測残業45時間(56,000円~70,500円)分を含む
※超過分は別途支給

☆ラムラでは残業を希望しない方への雇用形態がございます。1日1~2時間を希望したい、などご希望に合わせた働き方をご相談ください

※経験が浅い方は、月給25万円〜スタートの場合もあります
※経験・能力等考慮し決定します

【給与例】
店長:入社5年(36歳) 月給38万円/年収:540万円
料理長:入社2年(32歳) 月給:33万円/年収:475万円
一般スタッフ:入社半年(26歳) 月給:28万円/年収:380万円

★入社4〜6ヶ月で店長、調理長に昇格する方もおります
応募資格 ●年令、経験年数などは問いません!
●経験ジャンル不問、飲食店経験者優遇
●業界未経験者、新卒・第2新卒者フリーターも大歓迎!
勤務時間 10:00〜23:45の間でシフト制 ※休憩あり
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
★年間休日108日★(月9日休み)+有休、育児支援
待遇
交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
昇給年1回(4月)、賞与年2回(6・12月)、昇格年2回(4・10月)
交通費支給、社会保険完備、家族・幼児手当
社員持株制度(持株会あり)、財形貯蓄、制服貸与、食事補助
残業手当、深夜手当、休日出勤手当、地域住宅手当(条件に応じて)
福利厚生施設利用制度、

★確定拠出年金制度
スタッフの月々の積み立てに対して、会社補助5,000〜10,000円あり!お得に貯金できる制度です!

★研修制度(基本・応用調理研修、マネジメント研修、接客・マナー研修、海外研修<アメリカ etc>等)
★社内レクリエーション(ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、富士登山、ウォーキング大会等)
★スポーツ同好会(フットサル、バスケット、野球等)

※ご希望者は残業なし勤務制度を利用可!1日8時間で安定して働けます!(月給18〜25万程)
※他、短時間勤務制度も相談可!
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
サービス・ホールのお仕事です。あなたのおもてなしでお客様を笑顔にしてください!
将来的には、お店の管理・運営面もお任せしていきます。
さらに店長にとどまらず、エリアマネージャー・本部スタッフ・その他、活躍の幅は無限です☆

〜◆ 未経験でも安心☆充実の研修があります! ◆〜
未経験からスタートした方でも一人前になれるよう、接客全般の研修を用意しています。
接客マナーの知識を身に付け、お客様に自信をもって案内するヤリガイ、楽しさを感じながらお仕事できますよ!
また、接客だけにとどまらず、希望があれば調理や経営についても学べます☆

当社は30年以上の安定経営を誇りに、今後も堅実に事業拡大をしていきます。
直近では4店舗の出店が確定しています。
経営力・技術力をもったプロを目指せる環境です。

【 こんな方に来てほしい! 】
●安定した職場でパフォーマンスを発揮したい方
●他ジャンルの経験者
●会社の中で上を目指したい方、独立を考えている方、これから初めて飲食を始めたい方

あなたの技術や個性が思う存分発揮できるステージを用意しています!

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の扱い方 英語力 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>音音 池袋店 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <健康・安全・安心にこだわった和食店> 音音 池袋店

音音 池袋店

健康安全安心の様々な取組を行っています!

◆◇◆ シンプルだからこそ技術力が光る、それが「音音」の和食 ◆◇◆

池袋でひときわ存在感を漂わせる「音音」。
お店は池袋駅前とは思えない、明るい和のイメージを演出しています。

目の前で料理が見れるカウンター席、赤いテーブルが特徴の半個室掘りごたつのお席、2~4名様でキッチンの臨場感を感じていただけるテーブル席、その他宴会用の完全個室も数多くご用意しております。

~◆ 産直素材・減農薬野菜にこだわり! ◆~
オープンして以来、小手先ではないシンプルな「和食」に徹してきました。
まずは素材選びからスタートし、まな板からトントン、お鍋からグツグツ。日本のごはんの音が響く心地よさ。
かつお節、さば節、昆布だしなど天然のミネラルたっぷりのだし汁、天然の海の塩、マイナスイオン水など、食材選びも徹底しています。
王道の和会食、旬のお料理にきらりと光る創作和食まで、料理長の素材を活かした料理は長く愛され、リピーターも続出。

四季を通じてその時期に一番旨い魚種を、日本全国から産直で仕入れております。
今の季節は冬季限定のふぐ料理のオンパレードも好評です!

定番日本酒から季節物、入手困難プレミア日本酒まで!『肩肘張らずに気軽に日本酒を楽しんで頂きたい』をモットーに品揃えしております!
40種類を常備している他、季節物の初しぼり、ひやおろし、プレミア十四代や、スパークリング日本酒すず音など、裏日本酒メニューもご用意しており、日本酒好きの方にも好評です☆

【 株式会社ラムラ 】
1982年に創業して以来、和食業態を中心に複数の業態を生み出してきました。
飲食企業として「豊かな『食文化』の創造と継承」を企業理念とし、『食は文化であり、楽しむことが文化である』をモットーに、日々研磨しています。
現在、首都圏を中心に、国内・海外で160店舗以上を運営中です。

~◆ 人財育成・福利厚生の充実・採用実績の増加 ◆~
調理やサービス技術を磨き、さらに経営の視点をもった人財育成に努めています。
また、結婚・出産により休職、退職された女性の社会復帰を支援、積極的な高齢者雇用、障害者雇用など、社会の一員として、多くの方が広く活躍できるフィールドを創っています。

さらにこれからは、社員がグローバルに活躍できるフィールドを創り、ひとりひとりの夢の実現のため、ラムラが築く「食文化」を世界中で果敢に展開していきます!

※詳しくは会社紹介ページをご覧ください☆

働きやすい環境作りにも力を入れています!

調理のスキルアップにも最適な環境です!

季節天ぷら盛合せ、美しい和食をお届け!

ご宴会やご会食も多く承ります!

農薬50%カットの自社契約ほ場!

社内イベントも多く、風通しの良い社風!

<応募先>音音 池袋店
サービス・ホールの募集