◆◇ 女性活躍中のブランド♪ 季節を感じる和パスタ専門店 ◇◆

日本の四季を楽しむように素材の味を活かしたお料理を提供する『こなな』。
当店のメインメニューは、おだしをベースにした和パスタ。
素材の味とともにおだしが香る、優しい味わいが自慢です。
また、豆乳をつかったプリンや、大豆粉を使ったワッフルなど、和の要素を取り入れたデザートも充実しています。

木のぬくもりが感じられる店内は、明るく居心地の良い雰囲気。
女性お一人でも、お茶と一緒にちょっとくつろぐにも、最適の空間です。

～ みなさんへメッセージ♪ ～
社員は20歳～45歳、アルバイトは20代前半の学生やフリーター、Ｗワークの方、主婦のパートさん子育てママさんなど、幅広いスタッフが活躍しています！
女性が多い職場です。
ゆくゆくは社員に、初心者だけど頑張りたいと言う方も大歓迎！
おいしいまかないや、融通の利くシフト、長く働ける環境も魅力ですよ♪

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【　運営会社：株式会社ポトマック　】
◆グループ売上100億円以上の成長企業◆
SNSで話題の”It's time for tea ～お茶に恋をする美しい生活～”がコンセプトの『THE ALLEY』や、
スヌーピーやウッドストックなどキャラクターにちなんだメニューが豊富な『PEANUTS Cafe』、
「トゥーストゥース（TOOTH TOOTH）」「MARFA CAFE」「こなな」など、様々な業態を全国で45業態100店舗以上運営中！
多くの「楽しい」を作り出している、食を中心としたクリエイティブ企業です。
お店は「空間・空気」からデザインすることを重視しており、来店したお客様が楽しんでいただいた時に生まれる「空気感」こそ私達の事業目的の一つと考えています。

”成長する”には理由があります。

育成・研修・OJTも充実しているので安心です☆
お店でのOJTはもちろん大学の講義形態で参加できる研修制度があります。
ワイン知識、バーテンダー研修、調理の基本を学べるをはじめお店で活かせる研修や
アルバイトさんまで任意で参加できる研修には”農業体験研修”や”ビール工場見学”など体験型研修など
楽しく学べる環境があります。

キャリアアップを目指す方！新しいステージでチャレンジしたい方！あなたに合ったキャリアプランを一緒に構築しましょう！


～ その他の事業紹介 ～
●プロデュース ＆ ディレクション事業
『コンセプトワークやデザイン・メニュー開発など、世の中をEnjoyさせる仕掛けを総合的にディレクション』
グランフロント大阪「UMEKITA FLOOR」や新宿区の文化観光発信活用事業「サナギ 新宿」など、商業施設や事業コンテンツのコンセプトワーク・開発コンサルティング・環境デザインなどの総合プロデュース＆ディレクション事業を展開。
様々なクリエイターや企業とのコラボレーションも実践し、世の中をEnjoyさせる仕掛けを企んでいきます。

●オペレーション事業
『さまざまなコンテンツに＋αのクリエイティブを。運営オペレーションまでトータルで実践』
東京・丸の内、三菱一号館美術館併設カフェ「Café 1894」や15万人来場の世界最大級のアニメイベント「AnimeJapan」の
フードブース運営実績など、これまでの様々な飲食オペレーション実績を活かし、
メニュー開発・サーヴィス構築・クリエイティブデザインなどコンセプトに応じたクリエーションと共に運営受託業務を行います。

●エンターテイメント事業
『音楽・アート・カルチャー、ポトマックの遊び心』
音楽の制作配信・アーティストの発掘からプロデュース、また、グランフロント大阪「UMEKITA FLOOR」など様々なイベント企画制作・運営を行う『株式会社FISH FOR』や東京・新宿から文化・カルチャーを発信する
「サナギ 新宿」でのイベントスペース運営・プロデュースを行う『株式会社 ソウアン』などの関連会社と共に事業展開を行っています。

●デザイン ＆ コンストラクション事業
『空間・デザイン・設計、ポトマックのこだわり』
店舗の空間デザインやメニュー・POPの制作・撮影やグラフィックデザインなど細部まで、自社の関西・関東のデザインチームが中心となりクリエーションしています。
設計・施工・管理は、関連会社である『株式会社コラボラボ』が主に担当。
プロジェクトに応じて、有名デザイナーやクリエイターとコラボレーションしながら、一つ一つの面白いアイデアを表現していきます。

●ライセンス ビジネス事業
『海外とのコラボレーション、新しい文化の提案』
チャーリー・ブラウンとその愛犬スヌーピーなど個性的なキャラクターで世界中の人々に愛される「PEANUTS」をテーマにしたカフェ・ホテル事業や、台湾発の“お茶に恋する”本格派ティースタンド「THE ALLEY」の日本展開、100年続くイタリア・ヴェローナの老舗「TRATTORIA AL POMPIERE」の日本初出店など。
国内や海外のブランドやキャラクター及び自社コンテンツのライセンスビジネスを展開。

●運営会社　
株式会社ポトマック　https://www.potomak.co.jp/