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サケとアテ 蔵元佳肴いづみ橋の調理・キッチンスタッフ(正社員)の求人情報|神奈川県海老名市

[ サケトアテ クラモトカコウイヅミバシ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 蔵元直営 自蔵の日本酒に合う料理を提供する居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 30席〜40席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR相模線 海老名駅より徒歩3分 小田急小田原線 海老名駅より徒歩5分
勤務地 神奈川県海老名市扇町12-33 1階 [地図]
定休日 日曜日・月曜日(基本的に)
運営 日本酒「いづみ橋」醸造元 泉橋酒造株式会社
正社員 調理・キッチンスタッフ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 \経験よりもやる気&人柄重視/

美味しい料理とお酒が大好きな方

日本酒の知識・技術を学びたい方は大歓迎★
勤務時間
12:00〜21:00
実働8h・休憩あり
※店舗営業時間は22:00となる為、実働を超えた場合は時間外手当支給
休日・休暇 月6日休み
定休日:日・月曜

◎年末年始・夏期休暇あり
◎有給休暇あり
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 □社会保険完備
□制服貸与
□社員割引制度
□研修制度(勉強会や酒造り、農業研修など)
□試食会
□商品開発コンテスト
□社内イベント
まかない・社割・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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\月6日休み&充実手当/
酒蔵直営!自蔵の日本酒をより楽しんでもらうお店★
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【 仕事内容 】
仕込みから盛り付けまで、厨房業務全般に携わっていただきます。
ゆくゆくはメニュー開発や仕入れなどにもチャレンジしていきましょう。
スキルに合わせて丁寧に教えます!

◎経験者者大歓迎!人柄重視です◎
料理と日本酒の知識と技術を深めることができますよ。
清潔感・整理整頓を重視して取り組める方はさらに歓迎します◎

【ここがポイント】
◆*日本酒、料理の知識が身につく*◆
自社の酒蔵から、季節のお酒が届きます。
お店の料理はお酒とのペアリングを考えたメニューばかり。
お酒について勉強したい方、料理に合うお酒を勧められるようになりたい方にピッタリですよ◎
食材や料理に関する知識も幅広く身につきます!

◆*酒蔵直営ならではの研修制度*◆

店舗で働くスタッフは、創業160年の酒蔵の一員でもあるということ!
様々な酒蔵(農業・仕込み)の研修やイベント、また人事的な交流がたくさんありますよ。
料理と日本酒について知識と技術を深めるチャンスをお見逃しなく!

〜◆ 担当者からのメッセージ ◆〜
『サケとアテ蔵元佳肴いづみ橋』は、「農業から美味しい発信」をテーマにしたお店です。
・自蔵が、酒米の栽培から丹精込めてつくりあげた銘柄のお酒を届けたい
・農業から見えてくる視点で伝えたい
という想いで運営しています!

【こんな方を求めています】
★まず食べることが大好きで、好き嫌いのない方!
★食に貪欲でいろいろな料理を勉強しながら、好奇心をもって自分でも形にしていける方
★料理だけでなく、接客も楽しみお客様の喜びを自分の喜びと感じられる方
★いつかは自分のお店を持ちたい!という夢がある方

明るく美味しく楽しい時間&空間を一緒につくりましょう!
自分の力を試したい方、前向きに取り組める方はぜひご応募ください!!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>サケとアテ 蔵元佳肴いづみ橋 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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お店の特徴 <蔵元直営 自蔵の日本酒に合う料理を提供する居酒屋> サケとアテ 蔵元佳肴いづみ橋

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\ アルバイト・パートスタッフ募集! /
江戸末期 1857年創業『泉橋酒造』の直営店

【海老名駅から徒歩3分】
20代活躍中日本酒の知識が身につく
お酒好きの方必見です◎
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今回は【アルバイト・パートスタッフ】を大募集!
酒蔵直営の日本酒にこだわったお店で一緒に働きませんか?

昼~夜、夜~締めなど働き方多数◎
頑張り次第で時給UP!
酒蔵で仕込みの見学・研修をできる!

“自社の日本酒をおいしく楽しんでいただくこと”がモットー!
日本酒を学ぶ姿勢は大切ですが、働きながら自然と覚えられるのが魅力のひとつです◎

ー 大学生~50代と幅広い年代のスタッフが在籍 ー
昼~夜にかけてはパートさん、夜~締めにかけては学生が中心!
大学生をはじめ、若手スタッフが中心となって運営しています


【『サケとアテ 蔵元佳肴いづみ橋』】
泉橋酒造は、江戸・安政4年(1857年)に創業した神奈川県海老名市の酒蔵。
地元での原料米の栽培、醸造・販売まで一貫しておこなう、全国でも珍しい〈栽培醸造蔵〉です。

酒造が160周年を迎えた2016年、新たな事業として『サケとアテ 蔵元佳肴いづみ橋』をOPEN!
〈酒米の栽培から丹精込めてつくりあげた銘柄のお酒を届けたい〉〈農業から見えてくる視点で伝えたい〉
“日本の農業のおいしい体験”をテーマに、日本酒と季節料理のペアリングを提案しています。

店内は洋風の造りながら、漆や漆喰などの和のアクセントを利かせた空間。
ゆっくりとくつろげる、モダンな雰囲気が特徴です。

カラダにやさしい美味しさを!
地元や神奈川県産の食材、市場直送のお肉・お魚などを使って調理した贅沢な料理の数々。
酒蔵直営店ならではの料理を、泉橋酒造のお酒とともにお楽しみいただいています◎
添加物や調理済みの加工品はほぼ使用せず、ほとんどのメニューがお店の手づくり!
自蔵で作る味噌・酒粕・醤油・あまざけなどを使用した料理にこだわっています。

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\\ 酒蔵直営店ならではの貴重な経験あり! //
酒米の田植え体験・酒米収穫体験・酒蔵見学・味噌の仕込み体験・生産者の方々をお招きしての交流イベントなど…。
他店ではなかなか体験できないイベントが多数!
楽しく&スキルを磨きながら働けるので、やりがい抜群ですよ◎
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▼▼ みなさまへメッセージ ▼▼
「日本酒が好きなので、もっと詳しくなりたい!」
「日本酒の魅力を広めていきたい!」
「人と関わる仕事がしたい!」
「地元・海老名で働きたい!」

想いは人それぞれあると思います。
お酒が好きな方・日本酒に詳しくなりたい方は、気負わずにご応募ください◎
あなたと一緒に働けることを楽しみにしています!
<応募先>サケとアテ 蔵元佳肴いづみ橋 正社員 調理・キッチンスタッフの募集

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よくある質問

Q.
神奈川県その他の居酒屋・ダイニングバーの求人はどのくらいある?
A.
神奈川県その他の居酒屋・ダイニングバーの求人数は63件あります。うち、正社員求人は42件、アルバイト・パート求人は21件です。
Q.
居酒屋・ダイニングバーの仕事を探すなら、どのエリアが人気?
A.
【正社員】
1位:居酒屋・ダイニングバー×横浜市中区
2位:居酒屋・ダイニングバー×横浜市西区
3位:居酒屋・ダイニングバー×湘南エリア
神奈川県の正社員の居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「横浜市中区」です。次いで「横浜市西区」「湘南エリア」が続きます。

【アルバイト・パート】
1位:居酒屋・ダイニングバー×横浜市中区
2位:居酒屋・ダイニングバー×横浜市西区
3位:居酒屋・ダイニングバー×湘南エリア
神奈川県のアルバイト・パートの居酒屋・ダイニングバー求人人気が最も高いエリアは「横浜市中区」です。次いで「横浜市西区」「湘南エリア」が続きます。
Q.
神奈川県その他の居酒屋・ダイニングバー求人の給与相場は?
A.
神奈川県その他の居酒屋・ダイニングバー求人の平均給与は、正社員が月給34.7万円、アルバイト・パートは時給1370円です。

給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。

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勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります