お店の特徴 <フレンチビストロ> ビストロシロ
【オープニングスタッフ大募集】
恵比寿・広尾で人気を博した魚介専門のビストロシロが待望の移転オープン!
シェフがこの再会を腕を磨いて待っておりました!
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10/17日オープン!
店舗立ち上げを学べる環境!
新しいビストロシロを一緒に作りましょう♪
魚介専門のビストロならでは!その日の鮮魚で作る一品をシェフが考えます。
料理人としてステージを上げてチャレンジしたい方、
魚料理のレパートリーを増やしたい方!
キャリアアップしたい方!フレンチを学びたい方!
独立前に腕を試したい方!歓迎しております。"
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~「ビストロ シロ」とは ~
食通が集まる街、恵比寿と広尾で愛された
魚介専門のビストロ シロが
満を持して丸の内に再オープン!
名物の生うにガーリックトーストや、
魚介をふんだんにつかったブイヤベース。
その日の鮮魚で味わう、
そんな一期一会の一皿が楽しめるフレンチビストロ。
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【わたしたち“ポトマック”とは】
「人々を楽しませることを心から楽しむ」
を企業理念にカフェ・レストラン+αの
価値を創造していています。
カフェ・レストラン・パティスリーを展開する「TOOTH TOOTH」
をはじめ地元神戸の"食"を彩る様々なプロジェクトに参加しています。
全国約100店舗の飲食店運営
ブランドプロデュースやデザイン、
ホテル運営など多岐に渡る事業を展開しております。
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【サポート体制について】
接客の基本やポトマックの考え方など座学で
1から学んでいただけます。
OJTもしっかり組まれているので安心♪
上司との1on1が月1回設けられており
あなたの目指したい姿やキャリア、
チャレンジしたことをサポートします!
将来独立希望の方も大歓迎♪
実際にポトマックで学んだことを活かし
独立している先輩も多数います!
やりたいを実現出来る環境には自信があります!
お店からの投稿
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~ 個室でゆったり ~ 当店にはひっそりと、ゆったりとお食事が楽しめる 個室席をご用意しております。 ご友人、恋人、接待など、、、。 自慢のお料理と、特別な時間をお過ごしいただけます。 【正社員・アルバイト同時募集】 飲食未経験の方も大歓迎!! 入社後サポートが充実しており、 役職を問わず未経験入社のスタッフが多数活躍しています。 さらにシェフが常駐する店舗なので、 飲食の基本から専門的な魚介類の取り扱いまで。 料理人として高いスキルを身に着けて頂けます。 まだまだオープンしたばかりの新しい店舗です。 これから私たちと一緒にお店を築き上げてくださる 新しいメンバーを募集しています!
その他2026/01/19 -
~ ペアリングを楽しむ ~ 当店は“魚介”を専門とするビストロフレンチ。 料理はワインとの調和を重んじ、白ワインはもちろん、 泡や軽やかな赤とも自然に寄り添う味わいを目指しています。 シャンパン、白ワイン、赤ワイン、など各種取り揃えております。 【正社員・アルバイト同時募集】 飲食未経験の方も大歓迎!! 入社後サポートが充実しており、 役職を問わず未経験入社のスタッフが多数活躍しています。 さらにシェフが常駐する店舗なので、 飲食の基本から専門的な魚介類の取り扱いまで。 料理人として高いスキルを身に着けて頂けます。 まだまだオープンしたばかりの新しい店舗です。 これから私たちと一緒にお店を築き上げてくださる 新しいメンバーを募集しています!
メニュー・イチオシ食材2026/01/14
よくある質問
給与情報は求人飲食店ドットコムに掲載された求人に基づいて推定した値です。 平均給与は集計のタイミング、最低賃金は地域によって異なる可能性があります。実際の給与については、採用企業にお問い合わせください。