●和牛しゃぶしゃぶ・蒸ししゃぶと豊富な地酒を、上質なおもてなしで！
当店は、「その日に最も良い肉」を提供することを信念としています。
日本三大銘牛である「松坂牛」など、バリエーション豊富に取り扱う専門店。極上の肉と、地酒をゆっくりと愉しめるお店です。

大型の特注せいろで蒸し上げる、15種類の野菜と豊富な肉。
そして、お店自慢の秘伝の「たれ」は一押しです。

「たれ」はなんと創業時から変わらない企業秘密の味。
肉はもちろん、野菜に合わせても“極上”と評判の、病みつきになる濃厚なごまだれです。

●地下鉄銀座駅・JR有楽町駅から徒歩5分圏内。銀座の中心地にそびえたつマロニエゲートの12F
当店は、ビジネスマンやOLさん、近隣百貨店のお客さまが多く、落ち着いた雰囲気のお店です。しっかりとしたサービスやスキルを身に付けたい方には最適です。

●あなたの経験をより自信の持てる大きな“経験”にしませんか？
サービスや調理の経験が少しでもある方、ぜひ当店でその経験をより確実な“経験”と“自信”に変えてみませんか？

まずはあなたのペースやレベルに合わせて働いていただきながら、銀座の老舗でしか身に付けられない大きな経験が出きる環境です。
経験豊富なスタッフはもちろん、若手スタッフがそれぞれの目標に向かって仕事をしています。そんな私たちの仲間の一員になってくださる方を募集します。

たくさんのご応募、お待ちしております！