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NEW 【バーテンダー募集】プロフェッショナル同士で高みを目指せるステージ!【経験者求む】
新宿三丁目のオーセンティックバー
新宿三丁目のオーセンティックバー

BAR LIVETの求人情報|東京都新宿区

[ バー リベット ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 オーセンティックバー
客単価 5000円〜7000円 席数 10席〜15席
喫煙喫煙室あり
最寄駅 東京メトロ丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩5分 JR山手線 新宿駅より徒歩5分
勤務地 東京都新宿区新宿3-6-3 ISビル 4階 [地図]
定休日 年末年始
運営 株式会社ロイヤルマイル

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正社員 バーテンダー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給29万円〜50万円 ※研修期間あり:1〜6カ月程度(月給23万円〜)
※未経験者は月給23万円〜

◎賞与あり(役職・スキルに応じて)
◎昇給あり
◎交通費全額支給
◎スキル取得手当あり
◎役職手当あり
◎残業代・深夜手当あり
◎インセンティブ制度あり(毎日)
└達成賞として5,000円支給
資格手当・スキル手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 ◎1年以上のバーテンダー経験がある方は優遇!
◎未経験からバーテンダーを目指したいという方も歓迎!人柄重視の採用方針です♪

※お酒の試飲があるため、20歳以上の方
勤務時間
17:30〜2:30(シフト制・休憩あり)
※出勤時間は17:30または18:00
※遅くても3:00には退勤できます
終電考慮 副業・ダブルワークOK
休日・休暇 週休1〜2日(月4日以上)

◎年末年始休暇
◎有給休暇
◎産休・育休
◎特別休暇
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇
待遇 ◎社会保険完備
◎制服貸与(クリーニング代支給)
◎生産者訪問あり
◎海外研修あり
◎資格取得支援あり
◎髪型自由
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
ウイスキー700本を擁するオーセンティックバー。
あなたのキャリアを最大限に活かし、次なる「バーの形」を共に創りませんか。

当店は、10〜15席のゆったりとした空間に、ウイスキー700本の圧巻のラインナップと葉巻、そして独自のオリジナルカクテルを提供するオーセンティックバーです。

今回は、お店のさらなる進化に向け、コアメンバーとしてご活躍いただける経験者(実務経験1年以上)の方を募集します。

これまで培われた技術と知識を、当店のカウンターで存分に発揮してください。トップクラスのバックバーを舞台に、実力あるスタッフ同士で互いに刺激を与え合いながら、さらに高みを目指せる環境です。

カウンターでのカクテルメイクにとどまらず、ゲストシフトの企画やイベントの実施、SNS等を通じたブランディングなど、あなたのアイデアと経験を活かして、お店のディレクションにも積極的に関わっていただきたいと考えています。

【こんな方を大歓迎します!】
●これまで培ってきたバーテンダーとしてのキャリアを、高い裁量を持って発揮したい方
●プロフェッショナル同士で切磋琢磨し、さらに新しいお酒の知識や技術を深めたい方
●カウンターの中にとどまらず、店舗運営や企画など外の領域でも手腕を振るいたい方
●人脈やアイデアを活かし、ゲストシフトやイベントを企画・実施したい方
●SNSやメディアでの発信を通じて、バーの魅力を広く伝えていきたい方
●お酒への飽くなき探求心があり、革新的なオリジナルカクテルの開発を牽引したい方
●海外のお客様に対しても、質の高いホスピタリティとコミュニケーションを提供できる方
●既存の「バーテンダー」という枠組みを最大限に広げる挑戦を楽しめる方

あなたがこれまで磨き上げてきたバーテンダーとしてのご経験を、ぜひ当店で活かしてください。ご応募を心よりお待ちしております。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 カクテル技法 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>BAR LIVET 正社員 バーテンダーの募集

お店の特徴 <オーセンティックバー> BAR LIVET

独自開発のカクテル多数!
独自開発のカクテル多数!
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\あなたの才能が花開く場所/
“バーテンダーの新たな生き方”に挑戦するなら当店で!
多くの実績をもつオーナーが直接スキルを伝授します◎
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::::::::::『BAR LIVET』::::::::::

700本の希少なバックバーとオリジナルカクテルという独自の武器

ウイスキー約700本を日常的に扱い、お客様に提供できる環境は、お酒を愛する実力者にとって最高の舞台です。また、ただ注ぐだけでなく、100種を超えるオリジナルカクテル」や、28種のバー専用チョコレートによるペアリングなど、お店としての明確な「ウリ(武器)」があるため、接客において高い誇りと自信を持つことができます。


目の前のお客様に全力を注げる、良質で落ち着いた客層

新宿三丁目駅から至近でありながら、ビル4階の隠れ家的な空間です。オーセンティックバーとして確立されたブランドがあるため、ウイスキーやカクテルを本当に楽しみたい良質なお客様が国内外から集まります。自身の磨き上げた技術とホスピタリティを、一人ひとりのお客様へ存分に提供できる働きがいがあります。

●2023年に東京で初開催された【The Bar World of Tomorrow Award】にて『BAR Shinjuku Whisky Salon』が最優秀賞、『BAR LIVET』が優秀賞を受賞

●『株式会社 Taiki Cosmic Glen Distillery』に取締役としてオーナーが参画(ウイスキーやジンの蒸留を実施)


■直営店
『BAR Shinjuku Whisky Salon』東京都新宿区新宿3-12-1 佐藤ビル3階
『BAR TOKYO BOURBON CLUB』東京都新宿区新宿3-11-13新宿土地建物第3ビル B1-A
6月1日より新店舗を新宿にオープン予定
ジンやウイスキーの製造にも携わる
ジンやウイスキーの製造にも携わる
日本橋高島屋にてコラボ企画も
日本橋高島屋にてコラボ企画も
各種メディアでも話題のオーナー
各種メディアでも話題のオーナー
カクテル大会優勝時のプレゼンテーション
カクテル大会優勝時のプレゼンテーション
《ザ・グレンリベット》は100種類以上
《ザ・グレンリベット》は100種類以上
バー専用チョコレートもラインナップ
バー専用チョコレートもラインナップ
<応募先>BAR LIVET 正社員 バーテンダーの募集
BAR LIVET
BAR LIVET [オーセンティックバー]
新宿三丁目駅より徒歩5分 新宿駅より徒歩5分
バーテンダー 月給29万円〜50万円
勤務時間に22時~翌5時が含まれる場合、
法令に基づき18歳以上の方の勤務となります