NEW	【渋谷駅チカ】調理スタッフ積極採用！チャレンジ応募も歓迎【塊肉に自信あり◎肉バル】車・バイク通勤OK

肉バル GOTTSUの求人情報｜東京都渋谷区

［ニクバルゴッツ］

シニア・ミドル活躍
駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2015年5月1日）

業態	肉バル
客単価	5000円〜7000円	席数	30席〜40席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	JR山手線渋谷駅より徒歩1分　東急田園都市線渋谷駅より徒歩2分
勤務地	東京都渋谷区桜丘町24-18 東松ビル 1F　[地図]
運営	株式会社　Ｉ−ＧＲＯＵＰ

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2025年3月23日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

正社員店長候補・マネージャー募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜38万円試用期間：3カ月（月給30万円） ※経験・能力を考慮し期間の変動あり【年収例】 33歳・飲食経験10年・入社4カ月　年収500万円 ■賞与あり ■昇給あり ■交通費全額支給ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	■学歴不問 ■職歴不問 ■年齢不問 ■未経験スタートも歓迎！ ■経験者は優遇します！ ■飲食店経験者歓迎！【経験業態・年齢不問】お店の立ち上げの経験がある方、店舗運営の経験を持っている方を歓迎します！入社後、すぐに店長として活躍していただけます！意欲重視の採用です★
勤務時間	15：00〜24：00 （実働8h・シフト制・休憩あり）
休日・休暇	月6〜7日休み ■夏季休暇 ■年末年始休暇（5日間） ■有給休暇 ■終電考慮夏季休暇年末年始休暇有給休暇
待遇	■社会保険完備 ■まかないあり ■制服貸与 ■髪型自由髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	:::::::::::::::::::::::::::::: 若者に人気のエリア＜渋谷・桜ヶ丘＞こだわりの国産牛を使った本格肉料理を提供する＜肉バル＞「自分たちでブランドをつくる」熱意とやりがいをシェアできる新たな仲間を募集中です！ :::::::::::::::::::::::::::::: 【　仕事内容　】接客・レジ業務などのホール業務です。小さいお店ですので簡単な調理もお願いいたします。まずは、店舗のあらゆる業務を覚えることからスタートしていきましょう。ゆくゆくは店長として売上管理からスタッフ育成、チームビルディングのお仕事もお任せします！＼＼若手が活躍できる環境です／／店長経験がある方・マネジメントや店舗運営経験がある方歓迎！あなたの経験を活かして、お店を人気店に育ててください！業態・ジャンルは問いません。調理・店舗運営の経験があり、主体的に行動できる方でしたら、即戦力としてご活躍いただけます。＼＼働きやすさにも注力しています／／当店は、車・バイクでの通勤もOKです。「最寄り駅から自宅まで距離がある」という方も大丈夫、お気軽にご相談ください。年末年始休暇は5日間取得可能。ご家族やお友達と予定をあわせてリフレッシュするもよし、ひたすらゆっくり過ごすもよし。まとまった時間を利用して、帰省するスタッフも多いです。＼＼新メニューが生まれることも！まかないあり◎ ／／当店のまかないは、常によりおいしいものを追求するスタイル。「これ、お店で出してもいいかも」という意識で用意しています。スタッフから感想を聞きながら、さらにブラッシュアップし、おすすめメニューとしてお店でお出しすることも。おいしいまかないを食べながら、時には真剣に意見やアイデアを出しあって、みんなでお店をつくっていく。チームワークも抜群です！【　こんな方を募集♪　】 ●人とのコミュニケーションが好きな方 ●飲食店の仕事をオールマイティーに覚えたい方 ●前向きで積極的に仕事に取り組む方 ●スキルアップしたい方当店は、まだまだこれからのブランドです。一緒にブランドを育ててくださる方を大募集します！お店とともに、一緒に大きく成長していきませんか！ご応募お待ちしております★ 身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁カクテル技法ワインの知識肉の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞肉バル GOTTSU 正社員店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴　＜肉バル＞　肉バル GOTTSU

■□…━━…━━…━━
塊肉のおいしさにこだわる＜肉バル＞
30代スタッフ活躍中！姉妹店の営業も好調◎
一緒にブランドをつくっていくコアメンバーを募集します！
━━…━━…━━…□■

＼『肉バル GOTTSU』／
渋谷駅西口歩道橋を渡り、セルリアンタワーの裏通りに入ってすぐの場所にある当店。
大切にしているのは、お客様に笑顔と感動をお届けできるお店づくり。
仕事終わりのお食事から大切な日のお祝いまで、幅広いご利用シーンでお使いいただいています。

＼空間づくりへのこだわり／
店内は、ウッディでおしゃれな雰囲気。
カウンター席からは調理の工程を間近で見られるライブ感を、テーブル席ではゆっくりと寛げるプライベート感をお楽しみいただいています。
最大50名様までの貸切パーティにも対応が可能。
レイアウトやビュッフェ形式など、ご希望に応じたパーティ空間をご用意します。

＼おいしさへのこだわり／
こだわって仕入れた国産牛を、オーダーを受けてからじっくりと焼き上げ、ベストな状態でご提供。
味付けには、素材の旨みを最大限に引き出すことができるフランス岩塩を使用しています。
オーナーが厳選して仕入れたワインの品揃えも豊富で、お好みやお料理にあわせてお楽しみいただいています。

●━… お店の雰囲気・お客さまの層について…━●
お店の近くにはIT企業や税理・会計事務所などがあり、会社勤めのお客さまが多く来店されます。
オープンキッチンのため、カウンター席のお客さまとの距離が近く「これおいしい！」などの反応をダイレクトに感じられる環境です。

姉妹店：『酒と香りと肴　No.11』東京都渋谷区桜丘町17-11 千野ビル 1F

【求職中の方へメッセージ】
当店の採用で重視するのは、経験よりも＜情熱＞です。
「お客様に喜んでもらえるお店を作りたい」「飲食業界で成長したい」という熱意がある方と仕事がしたいと考えています。
情熱があれば、もちろん未経験の方も大歓迎！
先輩スタッフが丁寧に仕事はお教えするので、安心して飛び込んで来てくださいね！

飲食業は、毎日お客さまが喜んでいる姿を見られる素敵な仕事です。
一緒に、お客さまの笑顔や笑い声があふれるようなお店づくりをしていきましょう！
あなたからのご応募を、お待ちしています！