【和食料理人・女将募集】　　＜充実の【完全週休2日制＆土日定休】＞

「西麻布万葉」の求人情報

［ニシアザブマンヨウ］

日曜定休

▼お店データ（オープン日：2023年10月） [お店のサイト]

業態	日本料理
客単価	20000円以上	席数	20席〜30席
喫煙	屋内禁煙
最寄駅	東京メトロ千代田線乃木坂駅より徒歩7分　東京メトロ日比谷線六本木駅より徒歩10分
勤務地	東京都港区西麻布１ｰ１５ｰ１０パークビュー西麻布２階　[地図]
定休日	土曜日・日曜日
運営	株式会社月詠

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年9月6日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜35万円 ※試用期間1ヶ月:給与変動なし ※スキル・経験・年齢により考慮します ◎業績連動によりボーナス・賞与（業績により） ◎昇給随時（能力による） ◎交通費全額支給資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	◎調理師免許保持者優遇 ◎和食経験のある方大歓迎 ◎ワイン・日本酒などが好きな方大歓迎
勤務時間	12:00〜23:00（シフト制） ※実働8h ※終電考慮終電考慮
休日・休暇	月8日（土曜日・日曜日定休） ※完全週休2日制 ◎有給休暇 ◎夏季休暇 ◎年末年始休暇 ◎産休・育休あり ※その他のお休みも相談していただければ考慮します。産休・育休夏季休暇年末年始休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■まかないあり（1日1食） ■各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ■制服貸与 ■独立支援制度 ■車通勤OK（駐車場代は自己負担）バイク・車通勤OK まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	--------------------- ＼極上の日本料理をつくるお仕事／〜完全個室の日本料理店〜その場に応じて柔軟にお仕事できる方大歓迎！本格的な日本料理を学びたい方必見昇給・賞与＆完全週休2日制◎ --------------------- 《仕事内容》営業に向けての仕込み、調理業務全般をお願いします。また店舗運営に関わる、発注や料理長のサポートにも携わっていただきます。当店でご提供しているのは「コース料理のみ」で、突然のオーダーはまったくありません。事前に準備や仕込みができるので、焦らずに心を込めた料理をつくることができます◎ ワイン・日本酒を多く扱っているのが特徴。そのため、お料理とのペアリングやワイン・日本酒の仕入れなどにも挑戦していってください！飲食経験者や調理経験がある方は大歓迎！その知識を存分に発揮して、中心メンバーとして活躍してくださいね。＝＝【ここがポイント】＝＝ ■ 完全週休2日制・各種長期連休も充実で働きやすい ■ 仕事で最高のパフォーマンスを発揮するには、しっかり休むことも大切。当店では≪完全週休2日制≫で働けるので、プライベートも充実させることが可能です！また年末年始・夏季休暇などの特別休暇や産休・育休など休暇制度も充実◎ 無理なく働くことができる職場ですよ♪ ■ 独立に向けて経験を積むことも可能 ■ 当店では、独立支援制度をご用意。将来自分のお店を持ちたいと考えている方にもぴったりです。働きながら独立に必要な知識を身につけていきましょう。有名店で研鑽をつんだ料理長から、ハイレベルな調理スキルも学べる環境です◎ あなたの夢の実現に向けて、新しい一歩を踏み出してみませんか？ ■ 経験者大歓迎 ■ 調理に関することだけではなく、あなたの今までの勤務経験を活かせる職場です。スピードが求められる場面、正確さが求められる場面など…。状況に応じてあなたの力でお店を動かしてください！お店に対する意見や考えがある方は、ぜひお聞かせくださいね。 ●━… 少数精鋭でお店をまわしています …━● 当店では、男性社員が3名在籍しています。料理長を筆頭に、少数ならではのチームワークも当店で働く魅力の一つです。アルバイトスタッフは女性1名のみ。スポットで働くので、基本的には社員が主体となっている職場です！料理長をサポートしながら、お客様にご満足いただけるお店にしていきましょう♪ 《こんな方を歓迎します》・型にはまらず臨機応変に働ける方・自分の経験を活かしたい方・お酒が好きな方・ワイン、日本酒の知識をつけたい方・人と関わることが好きな方・高級店での勤務経験を積みたい方 “美味しいものを作るのは当たり前！” 今までの経験を活かし、将来に向けたスキルアップの場所になること間違いなし。新しい環境でチャレンジしたい方、大歓迎です。皆様とお会いできるのを楽しみにしています。身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識日本酒の知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞西麻布万葉正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜日本料理＞　西麻布万葉

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～◆ 体制強化に伴いスタッフを募集しています！ ◆～
完全個室の日本料理店（西麻布）
和食経験者は大歓迎！

≪完全週休2日制＆各種待遇充実≫で安心◎
新しい環境でチャレンジしてみませんか？
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━━■『西麻布万葉』■━━
東京メトロ千代田線・乃木坂駅から徒歩7分。
上質で高級な雰囲気があふれる空間のなか、こだわりぬいた日本料理をご提供するお店です。

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今回の募集では、調理経験のある方を積極的に採用しています！
有名店出身の料理長と協力しながら、臨機応変に仕事をこなしてください♪

有名料理店で経験をつんできた、実力ある若き料理長のもとで働くチャンス★
これまで培ってきたスキル・知識を、さらにブラッシュアップすることができますよ！
＼＼

店内にはカウンター7席、個室のテーブル席20席をご用意。
落ち着いた空間で食事したい方をターゲットとし、接待などでもご利用いただいています。
おいしい料理を召しあがっていただくためには、店内の雰囲気が重要。
そう考え、細かなこだわりを大切にします。

店舗運営に関することは、スタッフで相談しながら決めていきます。
意見やアイデアがある場合は、ぜひ積極的にお聞かせくださいね。
「主体性をもって働きたい」
「経験をいかしてさらに成長したい」
という方をお待ちしています。

《　当店で働く魅力　》
▼経験者歓迎！
いままでのあなたの経験を活かして働ける環境です。
経験者の方は、即戦力として活躍してください◎

▼しっかり休める「完全週休2日制」
当店は接待需要が多いため、
需要に合わせた土日休みで完全週休2日制の職場です。

各種休暇制度もご用意！
プライベートの予定を立てやすいのも魅力のひとつです◎
仕事とプライベートのメリハリをつけて勤務することができますよ。

▼独立希望者歓迎
独立支援制度があるので、将来独立を考えている方にも絶好のチャンス！
働きながら必要な知識を身につけていきましょう◎
風通しが良い環境なので、やってみたいことが叶えられる環境です。

若き料理長が率いるお店で、お客様をご満足させる料理を一緒につくりませんか？
少しでも興味を持っていただけたら、ぜひ面接にてお話しさせてください！
ご応募お待ちしております。