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NEW! ★日祝休★老舗の鰻屋でスキルアップ!【未経験者大歓迎】

「高嶋家」の求人情報

[ タカシマヤ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鰻割烹
客単価 5000円〜7000円 席数 50席〜75席
最寄駅 東京メトロ銀座線 三越前駅より徒歩6分 東京メトロ日比谷線 人形町駅より徒歩6分
勤務地 東京都中央区日本橋小舟町11-5 [地図]
定休日 日・祝日
高嶋家
ご接待のお客多数、お客様も上品です。

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜35万円 固定残業代 所定労働時間を超える労働時間42時間相当分の対価(時給単価×1.25の金額)が含まれています。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 特になし
勤務時間 9:00〜21:00 (14:00〜16:30)休憩
フルタイム歓迎
休日・休暇 夏季休暇はありませんが、祝日が絡む土曜日に休業し三連休をとります。

土曜日は14:00までの営業。日曜日・祝日が休業です。
年末年始休暇 GW休暇 有給休暇
待遇
生産者訪問 バイク・車通勤OK 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
人間性、やる気のある方、急募です。

やる気があればどんどん食材を触って仕事が出来ます。
鰻屋ですが、接待利用が多いお店なので和食もおぼえられます。

47歳、41歳、33歳と比較的年齢の若い調理場で働きやすいです。
その分人間性を重視しています。

全国のワイナリー、酒蔵、生産者と交流があります。
スキルアップは自分次第でいくらでも!会社も応援します!

一緒に店を盛り立てて行きましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 着物の着付け メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>高嶋家 調理スタッフの募集

お店の特徴 <鰻割烹> 高嶋家

高嶋家
お店からのメッセージ ただ今!特集掲載中"
創業145年目を迎えました。
日本橋で江戸前の鰻を提供しております。

三越前、人形町、小伝馬町、新日本橋とアクセス便利な立地。
常連のお客様や接待のご利用が多く、海外のお客様にもご来店頂いてます。

現在、20代~60代まで幅広い年齢の者が活躍しています。
日本酒、焼酎、国産ワインなどこだわりの銘柄を取り扱ってるので、
お酒が好きな方、学びたい方は酒蔵やワイナリー訪問もできますよ。

仕事は若女将、先輩方が丁寧に教えてくれます。
賄いの持ち帰りもOK、交通費全額支給!
店を仕切るのは40歳の社長、やる気のある方大募集です!
3階まであります
3階まであります
個室
個室
1階
1階
コース一例
コース一例
<応募先>高嶋家
調理スタッフの募集